Isih mikir yen sampeyan bisa cook éca ing meja perayaan? Banjur artikel iki kanggo sampeyan, amarga kita mutusake kanggo ngumpulake resep-resep gulungan daging sapi kanthi sesasi, sing bakal dadi sajian panganan sing becik kanggo ngisi. Sampeyan bisa nyiyapake roll kasebut sajroning format sajian panas sajian, utawa minangka bagéan cilik cemilan kanggo meja prasmanan.
Daging sapi karo endhog
Úa:
- daging sapi - 6 potongan tipis;
- roti crumb - 2 item;
- raisins - 1/3 abad;
- peanuts - 1/3 abad;
- endhog - 2 potong;
- grated "Parmesan" - 1/3 abad;
- parsley;
- papak - 1 cengkeh;
- lenga zaitun;
- uyah, lada;
- Prosciutto ham - 125 g.
Kanggo kecap:
- tomat ing jus dhewe - 800 g;
- lenga zaitun - 2 tbsp. spoons;
- papak - 1 cengkeh;
- bawang bombay - 1 pc;
- Pepe oregano - 1 sendok teh;
- godhong teluk - 1 pc.
Preparation
Endhog endhog hard. Roti gandum kapenuhan banyu, lan sawise iku kita ngempet kelembapan sing akèh banget. Nyampur bubuk roti kanthi dicincang, endhog, bawang, kismis, kacang cincang, parsley, lan mentega, uga ora lali babagan bumbu. We sijine potong daging sapi ing permukaan karya. Ing ndhuwur daging sijine irisan tipis saka Ham, lan sawise lay metu lapisan ing Isi. Tabrakan kabeh keju lan dadi roll sing nyenyet. Kita mbenerake roll kanthi tusuk gigi, utawa kuliner kuliner. Kita gulung roti nganggo uyah, lada lan mentega.
Saiki ayo nggawe saos. Bawang lan bawang cukur lan goreng ing lenga zaitun. Sawise trikatuka wis dadi transparan, pour sauce tomat ing jus dhewe , nambah jiwit uyah apik, mrica ireng kanggo rasa, thyme lan rwaning teluk. Sawisé ngandhut kecap asin, kita nyelehake roti daging saka daging sapi lan tushim kabeh bebarengan 1,5-2 jam ing panas sing kurang.
Daging sapi karo resep daging
Úa:
- endhog - 2 potong;
- ketchup - 1/4 item;
- keju keras - 200 g;
- bawang bombay - 1 pc;
- uyah, mrico - kanggo rasa;
- daging sapi - 1 kg;
- daging babi - 12 lor.
Preparation
Daging sapi sing dicampur karo endhog, uyah, mrico lan bawang bombay. Sawise kuwi, kita nambah kecap cendhak. We dibagi forcemeat dadi 2 bagian lan saben wujud ing bentuk potongan rambut ing dawane 12-15 cm. Saben potong kuwi diisi karo keju sing diiris, dilapisi lan dilebokake nganggo potongan daging babi. Kita nyebar gulung ing sheet manggang ditutupi karo foil lan dikirim menyang oven. Gulung daging sapi bakal dipanggang ing oven nganti 45-50 menit ing 180 derajat.
Yen sawise masak daging babi ora katon kemerah-merahan, banjur nguripake mode panggangan ing oven. Uga, kudu nambahake apa wae sing bisa diisi kanggo gulung, kanggo rasa sampeyan.
Gulung daging sapi karo prun lan jamur
Úa:
- daging sapi - 250 g;
- lemah cabe - 1 sendok teh;
- bawang bombay - 1 pc;
- tomat - 1 potong;
- jamur - 180 g;
- Prunes - 1 sedina;
- puff pastry - 1 pack;
- endhog - 1 potong;
- kunir - 1/2 sendhok;
- glepung - 2 tbsp. spoons;
- papak - 3 cengkeh;
- uyah - kanggo rasa;
- minyak sayur.
Preparation
Daging sapi dicampur dicampur karo tomat, cabe, uyah, kunyit, bawang putih lan bawang. Jamur disigar lan digoreng nganti
Puff adhep-adhepan lan adohake 5 lapisan saka siji liyane. Potongan-potongan tipis adol nyebar ing permukaan karya, kanthi ati-ati disebarake sajrone ngisi daging sing cilik, lan ing salah sijine pinggiran kita nyelehake jamur goreng lan prunes. Rendheng adonan karo daging menyang roti. Cut edisi roti kanthi campuran endhog lan glepung kanggo ndandani luwih apik.
Ing wajan utawa wajan, pijet nganti akeh minyak sayur lan digoreng nganti coklat emas.