Aubergine casserole yaiku sajian goreng sing bisa nyenengake. Nambani kalori lan sedheng kaloron bakal nyedakake perusahaan ramah utawa kulawarga gedhe kanthi nedha bengi lan bakal cocog karo pesta apa wae.
Panggang terong karo tomat
Úa:
- terong - 300 g;
- tomat - 250 g;
- kentang - 400 g;
- endhog - 3 potong;
- susu - 100 ml;
- nutmeg - 5 g;
- katumbah - 5 g;
- uyah, lada kanggo rasa.
Preparation
Kue mangkuk saka terong lan kentang karo tomat disiapake kanthi cepet, suwene 40 menit. Ngombe kabeh sayuran kanthi sakteruse ing banyu sing mlaku, mbungkusake stok terong lan tomat.
Yen sampeyan ora seneng, nalika kulit tomat katon ing sajian, gawe potongan cethek ing salib, lan pencelupake sajrone tomat siji utawa rong menit. Sampeyan perlu yen tomat ora miwiti kanggo nyiyapake, nanging wis digawe panas. Njupuk tomat lan adhem. Saiki kulit mati tanpa masalah.
Cut eggplant dadi dering 0,5 sentimeter-kandel lan digoreng ing minyak nabati. Tomat uga dipotong dadi dering. Peel kentang lan godhok kabeh nganti setengah siap, supaya alus, nanging ora tiba nalika ditetepake, lan Cut menyang dering 1 cm nglukis. Ing wadhah sing kapisah, ngobong telung endhog kanthi susu. Nyemoni saben rempah-rempah menyang campuran endhog.
Saiki sajak sajian roti panggang utawa wajan panas kanthi manik-manik dhuwur lan grease nganggo minyak goreng. Lapisan pisanan ngandhut kentang, banjur tomat, lan eggplants ing pungkasan banget. Isi casserole karo dicampur susu lan ngirim menyang oven kanggo panggangan ing 200 derajat kanggo bab 20-25 menit nganti dicampur endhog thickens.
Saiki yen sampeyan ngerti resep kanggo casserole aubergine, sampeyan bisa pamper dhewe lan kulawarga karo iki éca, nanging prasaja nambani.
Panggang terong karo daging
Úa:
- terong - 300 g;
- tomat - 250 g;
- kentang - 400 g;
- forcemeat campuran - 400 g;
- endhog - 3 potong;
- susu - 100 ml;
- nutmeg - 5 g;
- katumbah - 5 g;
- uyah, lada kanggo rasa.
Preparation
Nyiyapake versi daging saka casserole terong ora beda banget karo vegetarian. Baleni kabeh langkah sing diterangake sadurunge. Fry campuran daging babi lan daging sapi ing lenga sayur-sayuran. Nalika ngumpulake casserole, nambah lapisan liyane saka daging antarane kentang lan tomat. Masak casserole daging ing 200 derajat kanggo 30 menit.
Coba nyoba ngasilake fillings, contone, nyiyapake casserole terong karo jamur , karo ham, karo bawang putih lan karo kubis . Ingkang utama, elingake yen goreng casserole sithik kanggo ngrusak barang. Nuwun!