Senadyan kasunyatan manawa pamrentahan panganan cepet ing wilayah kita wiwit suwe, hamburger sing enom, sauntara ora bisa didol ing ngendi wae. Pendekatan kanggo masak karo intelijen lan kreativitas wiwit mung bubar. Saiki resep burger sampeyan duwe mayoritas perusahaan. We offer kanggo nggawe hamburger unik ing ngarep, sawise sawetara resep-resep prasaja.
Resep kanggo hamburger ing omah
Buns kanggo burger uga didol ing saben langkah, nanging disaranake supaya gawe dhewe lan mbandhingake manawa produk ngarep bakal luwih apik, ora nyimpen siji.
Úa:
Kanggo nggulung:
- glepung gandum - 320 g;
- gula - 10 g;
- ragi - 10 g;
- banyu 155 ml;
- butter - 55 g;
- endhog - 1 pc.
Kanggo burger:
- lemah daging sapi - 540 g;
- Pepe oregano - 1 sendok teh;
- Saus Worcestershire - 25 ml;
- mayonnaise - 35 g;
- mrico manis - 70 g;
- ketchup - 60 g;
- bawang merah - 70 g;
- keju - kanggo rasa.
Preparation
Resep burger burger homemade mirip karo resep kanggo adonan lebah dhasar. Rendhemake ragi ing banyu anget, manis lan tuangake ing glepung bareng karo butter sing ilang. Nyampur aduk ing 15 menit, banjur dibagi dadi bagean lan ninggalake kanggo bukti sak jam. Nyedhakake bun karo endhog sing diantemi lan ninggalake panggangan ing 200 derajat kanggo 12 menit.
Kita mutusake nggawe cutlet hamburger klasik ing omah saka daging sapi lemah. Dadi, sampeyan kudu gabungke daging sing dicampur karo uyah, cangkir, lan oregano, lan banjur gawe jamur sing dicampur karo diameter luwih cilik tinimbang diameter roti. Goreng glepung ing endhog sing digawe panas nganti siap, lan ing pungkasan sijine irisan keju ing dhuwur.
Campuran kecap kue karo mayonnaise lan grease sauce burger sing ana, ndhuwur ing potong, mrico lan onion. Tutup kabeh karo roti kaping pindho.
Carane cook hamburger karo pitik ing ngarep?
Úa:
Kanggo hamburger:
- daging ayam - 530 g;
- wortel - 35 g;
- stalk celery;
- Pepe bawang putih lan bawang - 1 sendok teh saben;
- roti crumb - 35 g;
- godhong lontar;
- buns.
Kanggo kecap:
- yogurt - 115 ml;
- mayonnaise - 65 g;
- susu - 45 ml;
- keju biru - 115 g;
- jus lemon - 15 ml.
Preparation
Manuk dipotong dadi daging cincang lan digabung karo wortel lan celery. Sabanjure, kupasake bawang goreng karo bawang putih, nambah sayuran lan jajanan supaya dibagi dadi bagian. Saben bagean dadi burger lan muter sajrone remukan. Goreng potongan kanggo werna emas.
Saos hamburger ing omah iki bakal ora umum. Yen sampeyan ora dadi penggemar keju karo jamur biru, banjur kanthi cepet ngganti karo keju alus liyane ing discretion sampeyan. Kanggo nyiyapake saos, nggarap kabeh úa ing blender kanggo konsistensi krasa. Lebokké godhong lontar ing bun, nyelehake potong ing ndhuwur lan pour karo saus keju.
Masak hamburger-barbecue ing omah
Úa:
Kanggo burger lan saos:
- roti kanggo hamburger;
- daging cincang saka Turki - 1,4 kg;
- oatmeal - 1/2 meja;
- kumelun cair - 1/2 sendhok;
- keju keras - 65 g;
- mayonnaise;
- saos barbekyu;
- panas mrico - kanggo rasa.
Kanggo trikatuka bawang:
- bawang bombay - 130 g;
- bir cahya - 180 ml;
- glepung - 65 g.
Preparation
Nguripake oat kasebut dadi glepung lan dicampur nganggo asap cair, daging cincang lan keju grated. Tambah uyah. Goreng glepung saka kalkun nganti masak. Campuran mayonnaise karo cabe panas.
Awit bawang kanggo hamburger ing omah bakal uga cincin bawang, wektu kanggo ngatasi. Cut ing trikatuka dadi ramping lan dicelupake dadi flourberry cahya saka glepung lan bir. Goreng nganti goreng.
Nglumpukake burger kanthi nutup potongan roti ing roti, banjur disiram karo mayonnaise, saos barbecue lan panutup karo dering bawang.