Cutlet saka tongkat ketam - masakan asli, ekonomis, sing cocog banget kanggo nedha awan saben dina, lan kanggo pesta perayaan.
Resep kanggo cutlet saka crab sticks
Úa:
- mustar - 1,5 tbsp. spoons;
- Crab sticks - 400 g;
- endhog - 2 lembar;
- breadcrumbs - 100 g;
- mayonnaise - 50 ml;
- minyak sayur;
- rempah-rempah.
Preparation
Crab meletake tlatah menyang cuwèran cilik, nambah endhase breadcrumbs , sijine mayonnaise, break endhog lan nambah mustar. Massa podsalivaem, mrico kanggo rasa lan campuran. Banjur kita mbentuk bola bakar minced cilik, crumble saben ing breadcrumbs lan goreng ing lenga panas nganti kasar kulit emas kawangun. Panganan sing wis disemprotake karo jamu lan dadi panas karo samubarang masakan.
Cutlet kentang karo tongkat ketam
Úa:
- crab stok - 120 g;
- kentang - 400 g;
- susu - 10 ml;
- keju - 50 g;
- endhog - 1 potong;
- wortel - 1 potong;
- krupuk kanggo roti;
- minyak sayur;
- rempah-rempah.
Preparation
Ayo ngerteni siji cara liyane carane nggawe cutlet saka tongkat ketam. Kentang dikupas, dikumbah, dicincang ing bêsik medium, dilebokake ing saucepan lan diwutahake kanthi nggodhok banyu. Banjur uncalan uyah lan cook ing panas kurang nganti siap. Crab mungkasi pre-defrost, mbusak film kasebut lan ngeculake sacoro apik. Kita ngresiki keju keras ing griddle cilik. Wortel di resiki, dikumbah, dikumbah lan uga digiling nganggo apung.
Sanalika kentang dadi alus, banyu kasebut alon-alon diresiki lan diuripake dadi kapsul, diencerake karo susu. Tambahake endhog ing templat kentang, sprinkle karo mrico ireng lan uyah. Kita nyampurake sakabehane kanthi cepet lan disisihake kanggo pendinginan. Banjur pour keju grated, crab sticks lan wortel cincang. Kita nyampur kabeh úa maneh lan mbentuk potongan flat cilik saka daging cincang. We pan ing breadcrumbs lan goreng saka loro-lorone nganti lemah ndhuwur emas kawangun. Kita sijine cutlets ing piring lan langsung ngawula ing meja.
Coklat iwak karo kepiting tongkat
Úa:
- fillet salmon - 200 g;
- Crab sticks - 200 g;
- butter - 100 g;
- glepung - 1 sendok teh;
- thyme - sing jiwit;
- rempah-rempah.
Preparation
Pucuk salmon diproses, dibersihake saka balung, kulit lan dicithak dadi potongan cilik. Mentega krim digawe adhem lan disuntak ing grater. Luwih kita nyiraki iwak lan kepiting dumunung liwat gilingan, mrico mentega, nyampur tangan sing dicampur, uyah, uyah nganti rasa, nambah thyme yen dikarepake. Saiki kita nyelupake tangan kita ing mangkuk karo banyu sing adhem, kita mbentuk cutlets lan kita tuangake ing glepung. Ing wajan, wenehi sawetara mentega krim lan nggoreng glepung menyang werna emas ing loro-lorone. Banjur dilebokake ing serbet kertas lan ninggalake nganti 10 menit kanggo nambani keluwihan lemak, lan banjur dilebokake ing meja!
Cutlet ayam karo tongkat ketam
Úa:
- susu dara - 1 pc;
- Crab sticks - 400 g;
- bohlam - 0,5 pcs;
- papak - 1 cengkeh;
- keju - 150 g;
- endhog - 2 lembar;
- pati - 3 sendhok teh.
Preparation
Kanggo masak potong ayam kanthi tongkat ketangga, kita nyiapake kabeh bahan dhisik. Crab sticks wis di resiki saka kemasan, keju sing disapu ing cot. Payudara ayam diproses lan dibungkus bebarengan karo tongkat ketam lan bohlam kupas liwat gilingan daging. Tambahake menyang endhog endhog, keju parut, pati, remas bawang putih lan aduk kanthi becik. Wit-witan adonan, paprika, mrica kanggo rasa, awake bentuke tangan weteng, gawe crumbuh ing breadcrumbs lan goreng minyak sayur nganti siap.