Kacang polong sederhana lan dhuwure apik banget, nanging luwih becik nambahi endhog cilik, lan malah gourmets cepet saka bau entheng saka iwak garang bakal mbukak. Lan yen sampeyan uga sprinkle a mangkuk sup karo sayuran ijo lan seger roti bawang putih seger ... Luwih njlentrehke - iku luwih saka kekuatanku, luwih apik aku mlayu menyang pawon - rendhem kacang enom kanggo sup sesuk, lan aku uga menehi saran banget!
Resep kanggo sup kacang cepet karo ham
Úa:
- kacang polong garing (chipped) - 400 g;
- ham - 300 g;
- duduh kaldu ayam - 1,5 l;
- bawang bombay - 1 potong;
- wortel - 2 lembar;
- stalk celery - 1 Piece;
- minyak sayur - kanggo frying;
- parsley - 1 tandan;
- uyah, lemah ireng mrico - kanggo rasa.
Preparation
Kacang polong wis direndhem suwene udakara 3 jam kanthi banyu adhem. Banjur ngaso, sijine menyang saucepan lan isi nganggo duduh kaldu. Kita sijine ing geni, nggawa menyang godhok lan mbusak umpluk. Kita mbusak gas dadi minimal lan tutup karo tutup. Sawise meh 15 menit, kita nambah kentang sing diiseni nganggo mie, uyah.
Kangge, bawang, wortel, lan seledri dipotong ing kubus cilik sing padha lan dilebokake ing wajan sing digawe panas nganti kurang luwih 5 menit. We dipotong ham. Nambah bareng karo sayuran 5 menit sadurunge wis siap. Mangsa karo mrica utawa rempah-rempah liyane sing dipilih. Copot glepung saka geni, sprinkle karo jus disigar lan supaya godhok lan godhok masak nganti sawetara menit maneh.
Sup murni saka kacang ijo karo ham lan crouton
Úa:
- Kacang hijau (beku) - 500 g;
- ham - 100 g;
- duduh kaldu daging - 0,5 l;
- butter - 1 tbsp. sendok;
- roti - 300 g;
- lenga zaitun - 1,5 tbsp. spoons;
- bawang bombay - 1 potong;
- papak - 4 untu;
- parsley - 1 tandan;
- uyah, bubuk mrica putih - kanggo rasa.
Preparation
Cut ing trikatuka sing disigar apik kanggo sawetara menit ing butter lan sijine menyang saucepan. Pour setengah duduh kaldu lan nggawa menyang godhok. Banjur kita tiba turu kacang beku. Masak nganti kira-kira 10 menit, nganti alus. Nguripake sup menyang dadi seger karo blender, top munggah duduh kaldu sing isih. Tambahake ham duduh, uyah, lan mrica. Nyelehake ing tutup tutup kanggo 5 menit liyane. Saka loaf Cut potong, lan Cut crumb menyang cilik kiwa. Ing wajan, kita ngetokake lenga sayur-sayuran, ngencerake papak kasebut lan gawe goreng roti. Banjur dilapisi crouton ing sheet manggang lan garing ing oven nganti 10 menit. Kita sijine sup ing murni ing piring, disiram karo croutons lan sayuran ijo.
Sup kacang karo ham lan babi iga ing multivark
Úa:
- Kacang garing - 1 item;
- iga daging babi (garang) - 300 g;
- ham - 300 g;
- kentang - 4 pcs.;
- bawang bombay - 1 potong;
- wortel - 1 potong;
- minyak sayur-sayuran - 1 tbsp. sendok;
- banyu - 2,5 liter;
- katumbah - 1 tandan;
- uyah, lemah ireng mrico - kanggo rasa.
Preparation
Sadurungé, sajrone jam, rendhem kacang ing banyu adhem. Cut iwak dadi cilik. We dipotong ham menyang persagi. Ing multivarka tuwung nggawa lenga sing sethitik lan ing mode "Zharka" coklat bahan panganan. Tambahake wortel lan gandul supaya digodhok, digitik
Pindhah menyang mode "Quenching" kanggo jam setengah. Banjur coba siap kanggo kacang polong. Yen alus, nambah cilantro disigar lan adhepake sup kanggo liyane 15 menit ing mode "Pemanasan". Kacang polong karo barang-barang sing asat mesthine dadi aromatik, nanging ing multivarka isa metu kaya sugih lan sugih.