Tanduran, disebut ing wong sing woh pir earthen, ing kasunyatan disebut Yerusalem artichoke. Jeneng julukan dheweke ditampa kanggo wangun ciri elongated saka tubers, tenan soko resembling woh. Rasa sayuran sing padha karo stump gobis, dikembangake karo lenga kembang, nanging yen digali ing musim semi, bakal katon luwih manis. Apa gunane kanggo artichoke Yerusalem, sawetara ngerti, amarga iku tamu langka ing meja. Sauntara kuwi, ahli nutrisi menehi saran supaya asring sabisa.
Apa gunane Yerusalem artichoke lan carane nggunakake?
Sayur-sayuran kuwi ngandhut akèh zat sing penting, kalebu vitamin , mineral, protein nabati, pektin, inulin lan asam amino sing penting. Sampeyan bisa mangan ing wangun mentahan, lan masak, lan gorengan, lan ing ati. Saka artichoke Yerusalem seger, sampeyan bisa nggawe salad enak sing enak, yen sampeyan nyemprotake, butter karo lenga sayur-sayuran lan gabungke karo sayuran liyane, umpamane, karo tomat lan timun. Masak lan panggangake tubers ing cara sing padha karo kentang.
Pemikir nutrisi ing pitakonan babagan kepiye artichok Yerusalem sing migunani, njawab:
- mbantu kerja usus luwih apik;
- nguatake sistem kekebalan;
- mbantu awak nglawan parasit, contone, karo lamblia, etc;
- ngrangsang sirkulasi getih;
- dituduhake ing diet terapi kanggo colitis, enteritis, pancreatitis, heartburn, diare;
- kudu muncul ing menu saben penduduk kota, amarga mbantu mbusak racun-racun lan uyah saka logam abot saka sel.
Apa sing migunani kanggo artichoke Yerusalem ing diabetes?
Inulin ing tubers, indispensable kanggo diabetics. Zat iki mbiyantu ngurangi gula getih. Mulane, sing sing nandhang diabetes, luwih becik kanggo ngganti kentang ing diet karo Yerusalem artichoke. Kajaba iku, ing wangun rebus, rasa sayuran iki meh padha. Uga, ahli nutrisi nyaranake mangan siji utawa rong tubers mentahan cilik saben dina kanggo setengah jam sadurunge dhaharan.
Apa gunane kanggo artichoke kanggo mundhut bobot?
Isi kalori ing sayuran kurang - mung 61 kalori saben 100 gram.
Apa artichoke mbebayani?
Senadyan akeh sifat migunani, Yerusalem artichoke nduweni contraindications. Sayuran mentahan bisa nyebabake weteng kembung lan ngganggu . Uga, sawetara wong bisa nuduhake intoleransi individu kanggo tetanduran iki.