Wafer tubes, resep sing wis misuwur kanggo puluhan taun, kanthi kasedhiyan waffle irons sing disiapake dhasar. Lan yen sampeyan duwe mesin sing apik ing beting, wektu iku kanggo nemokake aplikasi sing tepat, nyiyapake sajian sing enak kanggo kabeh kulawarga.
Carane masak wafer gulungan?
Yen sampeyan wis lali proses nggawe panganan cuci mulut utawa ditemoni kanggo pisanan, rekomendasi kasebut bakal mbantu sampeyan mangertos aturan dhasar dasar sing nyedhiyani preparation wafer tubules:
- Wiwit nyiyapake adonan, sing ing tekstur kudu ora banget kandel utawa cair lan meh kaya krim sing ora nguntungke.
- Panggang waffle ing wafer listrik, miturut rekomendasi saka pabrikan piranti kasebut.
- Mlebukake adonan sing disemprotake menyang tabung kanthi cepet, nalika panas, awit sawise ngejang dadi rapuh.
- Siapke tumpukan kanthi milih resep sing cocok.
- Isi wafer kanthi krim sing diasilake.
Kue kanggo wafer tubules
Kanggo nyiapake tubules wafer crispy, resep kanggo tes kudu dieksekusi tanpa nyimpang saka proporsi lan rekomendasi sing dicathet. Kapasitas ora cukup bisa didandani kanthi nambahake saperangan teko pati kentang utawa tepung liyane. Saka jumlah produk sing dituduhake, 15 tabung diwenehi, sing mung bakal diisi karo pengisi sing dikarepake.
Úa:
- endhog - 5 pcs;
- butter - 200 g;
- gula granulated - 150 g;
- glepung - 180 g;
- minyak sayur - 20 ml.
Preparation
- Mentega sing alus dipukul karo mixer karo gula granulated.
- Nambah endhog kanthi acak, terus dumadakan nganti sebutna zat homogen.
- Ing mburi campuran, nambah glepung lan sayur-sayuran lenga ditambahake.
- Panggang tabung ing wesi waffle dipanaskan nganti udakara kurang luwih 4 menit utawa nganti ruddy.
Cream kanggo wafer tubules - resep
Isi kanggo wafer tubules nemtokake rasa pungkasan saka panganan cemara sing paling disenengi lan bisa dadi paling variatif. Isi sing paling gampang yaiku senggol jajan sing digawe kandhel utawa susu sing diselehake, yen dikarepake dicampur karo walnut utawa crumbs wafer. Kanggo njupuk rasa sing luwih alus, migunakake macem-macem krim saka sawetara komponen. Pilihan klasik ngiseni susu lan mentega sing dikuwatirake.
Úa:
- nggodhok susu kenthel - 1 pot;
- butter - 200 g;
- Nuts - kanggo rasa.
Preparation
- Mentega sing dilemehake saka suhu kamar dikalahake karo mixer nganti struktur sing subur ditampa.
- Tambah bagian susu sing diencerake, ora mungkasi proses whipping.
- Ing kukus, chop kacang tanah menyang krim udhara sing diasilake lan isi kanthi massa tabung.
Wafer tubules karo resep susu
Wafer tubules karo susu sing dipadhetke - klasik saka genre, sing akeh variasi apik. Salah sijine diwenehi rekomendasi ing ngisor iki. Varian saka tes luwih budgetary saka klasik, nanging asil ora cendhek karo asli. Tinimbang margarine, saengga bisa digunakake kanthi nyebar, lan tinimbang susu, banyu. Susu sing kenthel ing kasus iki digabungake karo krim lemak krim utawa krim sing ora nguntungke.
Úa:
- margarine - 100 g;
- gula - setengah tuwung;
- endhog - 2 potong;
- glepung - 1 kaca;
- susu - setengah tuwung;
- nggodhok susu dipoles - 1 bisa;
- krim lemak utawa ora nguntungke krim 30% - 300 g.
Preparation
- Nyadari resep sederhana kanggo wafer tubules, margarine lemah karo gula, lan banjur ngalahake.
- Nglakoake siji endhog lan glepung sifted.
- Tuangkan ing susu lan adhine nganti kabeh podho, nggawe kuantitas adonan minangka pancake.
- Panggang wafers, gulungake menyang tabung.
- Ngalahake krim utawa krim sing ora nguntungke menyang umpluk sing kandel.
- Nambah susu kenthel sing digodhog cilik, terus dikocok.
- Isi krim sing diasilake nganggo tabung.
Custard kanggo wafer tubules
Yen sampeyan durung mutusake apa isi tuber wafer, gunakake resep sing diwenehi ing ngisor iki lan nyiyapake custard sing enak sing becik nglengkapi wafer crispy . Makanan pencuci mulut kanthi isi sing padha kurang kalori tinimbang klasik, lan bisa digawe ora manis, ngurangi jumlah gula sing digunakake.
Úa:
- susu - 500 ml;
- gula granulated - 150 g;
- endhog - 3 potong;
- glepung - 4 tbsp. spoons;
- butter - 50 g;
- Vanila gula - 1 paket.
Preparation
- Endhog diantemi karo gula, lan glepung dicampur.
- Tuang susu sing adhem, jupuk wadhah ing kompor.
- Anget isi kasebut kanthi aduk terus nganti nggodhok lan nglumpuk.
- Copot krim saka geni, nambah gula vanila lan adhem ing film.
- Whisk massa karo mixer, nambah butter lembut.
Curd cream kanggo wafer tubules
Wafel tabung - resep sing adhedhasar panggunaan kanggo nyiyapake keju kémah, sing éndah tawa, cahya, kanthi cathetan krim sing nyenengake. Yen dikarepake, vanila utawa kacang bisa ditambahake menyang kothak, nanging ing bentuk asline krim kasebut katon alus lan harmoni nglengkapi wafer crispy.
Úa:
- Cottage keju - 400 g;
- krim - 400 ml;
- gula bubuk - 200 g.
Preparation
- Cottage keju ditusuk ing blender menyang tekstur krim.
- Krim sing digodhog kanthi isi lemak luwih saka 30% bakal diobong menyang umpluk sing adhem, nambah bubuk ing proses kasebut, sawise dicampur dadi keju cottage.
- Sawise curd ngisi wafer tubules dadi homogen, sampeyan bisa nggunakake kanggo maksud sing dimaksudake.
Krim protein kanggo wafer tubules
Yen sampeyan wis nyiapake wafer tubules, resep prasaja kanggo krim protein bakal mbantu kanthi cepet nambahi karo ngisi alus banget. Endhog kudu didol paling ora sajam jam saka kulkas, banjur nyingkirake yolks, sing ora digunakake ing resep iki. Boten kados ing preparation meringues Italia, krim iki dirumusake ing adus banyu, kang kurang troublesome lan diakses kanggo everyone.
Úa:
- protein - 2 pcs;
- granulated sugar - 125 g.
Preparation
- Protein dicantolake ing wadhuk sing cocog kanggo 1 menit kanthi tambahan gula.
- Selehake wadhah kasebut ing adus banyu lan adhepake ing godhok banyu ing wadhah ngisor kanggo 7 menit.
- Mbusak krim saka adus banyu, adhuk sajrone menit lan wiwiti ngisi produk.
- Tabung wafel kanthi krim protein, yen dikarepake, bisa ditambah karo kacang utawa dibumboni vanila.
Cream krim kanggo wafer tubules
Wafel tabung, resep kang nglengkapi krim ing basis berminyak , ditampa kanthi nutritious, nutritious lan durung lanang lan airy. Mentega ing kasus iki digabungake karo susu kentel lan gula bubuk sing biasa, nyiptakake zat sing becik kanthi harmonis karo wafers sing rapuh, rapet.
Úa:
- butter - 500 g;
- susu nguap - 200 g;
- tepung gula - 1,5-2 cangkir.
Preparation
- Nyampur mentega sing alus karo mixer, kanthi alon bubar bubuk.
- Luwih ing sendok nambahake susu pekat, saben wektu whipping.
- Krim sing diasilake diisi karo tuber wafer ngarep.
Umume krim kanggo wafer tubules
Wafer tubules, sing omah resep digawe karo krim sing ora nguntungke, kaget karo kombinasi sing beda saka basa loro. Manisan crusty manis, ditambah karo zat vanili manis lan asem, ora bakal ninggalake sapa wae sing ora seneng lan bakal ngasilake kesan sing paling nyenengake ing permen karet.
Úa:
- tebal lemak krim sing ora nguntungke - 500 g;
- vanila gula - 1 sendok teh.
- gula bubuk - 1 kaca.
Preparation
- Krim asam, yen perlu, wis ditimbang ing gauze liwat mangkuk, nyisihake keluwihan keluwihan.
- Gumpalan produk sing digodhog nganti alus lan empuk, nambahake wêdakakêna kanggo proses lan nyampurake gula vanila.
- Nalika krim sing enak kanggo wafer tubules dadi kandel ing tekstur, dheweke ngisi tubulus.