Kissel minangka salah sawijining masakan tradisional ing Rusia. Saiki, minuman sing sehat lan nutrisi iki umum ora mung ing Rusia, nanging uga ing pirang-pirang negara Eropah.
Yagodno-jellies woh-wohan occupy salah siji panggonan pisanan ing syarat-syarat kegunaan, kanthi jumlah vitamins lan asam amino sing ana ing kono. Sadurungé, Kissel ora gelisah karo pati, nanging mung dimasak ing biji sereal sing difermentasi. Saiki wis disiapake ora mung saka woh berries lan woh-wohan, sirup, jus, nanging malah saka jam utawa senggol. Dina iki kita bakal nemtokake cara nggawe sel jeli lan sehat saka jam. Sampeyan bisa nggunakake sembarang jam sing duwe: strawberry, Cherry, plum, currant utawa liyane.
Kissel saka jamur raspberry
Raspberry jam minangka salah sawijining preparasi sing paling migunani kanggo mangsa. Sampeyan bisa uga ditrapake ora mung minangka obat sing adhem, nambah tèh, utawa digunakaké minangka pangisi kanggo pancake, nanging uga nyawiji karo ciuman nggumun. Carane nggarap jeli saka raspberry jam? Perlu dicatet yen konsistensi jelly saka pati lan senggang langsung gumantung marang jumlah ditambahake pati kentang. Yen sampeyan pengin nggawe liyane, sijine liyane pati lan kosok balene.
Úa:
- banyu - 2 l;
- pati - 3-4 st. spoons;
- jamur layung - kanggo rasa.
Preparation
Kanggo kissel kita ana konsistensi homogen lan ora nyentuh wiji raspberries, njupuk mangkuk lan tutup nganggo lapisan gauze kaping pindho. Kanthi kanthi teliti, lay metu jam raspberry ing cheesecloth, kasebut kanthi teliti, nyekeli, supaya ora sag. Banjur ngetokake senggol. Wiji sing isih ana ing gauze dibuwang. Starch wis diencerake ing banyu adhem lan ninggalake. Ing saucepan karo banyu sing nggodhok, tmbur jamur raspberry alon-alon lan sawise 5 menit nambah triklle tipis. Aja lali aduk jeli terus-terusan supaya lumps ora mbentuk. Sanalika sawise nggodhok, mbungkus sele saka panas lan refrigerate. Kissel saka raspberry jam bisa diladhahi karo cookie apa wae utawa mung karo roti.
Kissel saka jamur stroberi
Úa:
- banyu - 1 l;
- Stroberi jam - 3-4 st. spoons;
- gula - 3 tbsp. spoons;
- pati;
- jiwit saka asam sitrat.
Preparation
Strawberry jam karo banyu panas lan cook ing panas kurang kanggo 5-7 menit. Saring sirup kasebut liwat sieve, nambah gula, asam sitrat lan campuran kanggo ngidini kabeh gula dissolve. Pairen alon ing pati wis diencerake kanthi banyu adhem lan nggawa dicampur karo godhok. Mbusak saka geni lan ninggalake kanggo dicampur lan dilebur.
Kissel saka jamur ireng lan apples
Úa:
- banyu - 1 l;
- Cherry jam (luwih tanpa ngadu) - 4 tbsp. spoons;
- apples - 2-3 lembar;
- pati - 1 tbsp. sendok;
- gula - kanggo rasa.
Preparation
Apelku, Cut menyang potongan gedhe lan dilebokake ing pot banyu sing nggodhok. Ing sawetara menit, nambah jamur ing cherry
Ing keuntungan jeli
Dokter nyaranake nggunakake sele kanggo wong ngobati saluran gastrointestinal, utamane karo gastritis, ulcer peptik. Uga migunani kanggo wong-wong sing nandhang sangsara saka obesitas, amarga nggawe rasa kenyel lan ora entuk lemak saka iku. Saben Semono uga Sindhunata, sing digunakake kanggo nyiapake sele, ngruwat penyakit. Kissel saka jamur ceri mbantu karo penyakit ambegan. Kissel saka apel lan jamur ceri mbenakake karya pancreatik, komposisi getih. Ternyata kanthi nggunakake jeli kanthi reguler, sampeyan bakal sehat lan energik. Dadi - masak jeli kanggo kesehatan!