Sup murni saka kembang kol bakal ndadekake wong sing seneng migunani, nanging panganan sing apik. Sampeyan uga diserep lan bedha karo konsistensi sing kandel lan alus. We offer sampeyan resep-resep sing enom sing bisa gampang nyiyapake dhewe.
Sup sup kembang kol dengan kentang
Úa:
- werna kubis - 500 g;
- papak - 2 cloves;
- bohlam - 1 potong;
- kentang - 2 lembar;
- lenga alam minyak zaitun - 2 tbsp. spoons;
- ora nguntungke krim kurang lemak - 3 tbsp. spoons;
- butter - 15 g;
- keju - 100 g;
- rempah;
- roti putih - 300 g.
Preparation
Ing saucepan nyawiji lenga zaitun, uncalan krim lan anget. Bubuk lan papak diolah, disigar alus lan passer. Kentang resik, irisan irisan tipis ukuran medium. Mbilake kubis lan dibagi dadi irisan cilik. Banjur, ing panci karo bawang, disebarake sayuran sing disiapake, nambah uyah lan nimbang nganti siap. Sawise iku, kita ngliwati kabeh blender, nyebar kentang mashed sing bali menyang pinggan, nambah banyu lan godhok. Musim sup wis rampung kanthi krim asam sing empuk lan sprinkle karo keju grated. Kita panas nganti sawetara menit nganti keju mau ilang. Roti cangkir dicincang lan dicakar ing oven. Banjur kita pour sup-puree saka kembang kol ing piring lan dekorasi karo sayuran lan rusks.
Soup kembang kol dengan ayam
Úa:
- fillet ayam - 1 potong;
- celery - 1 pc.;
- wortel - 1 potong;
- brokoli - 100 g;
- bohlam - 1 potong;
- seger kubis - 1 garpu;
- papak - 3 cengkeh;
- keju krim mentah - 400 g;
- parsley seger;
- rempah-rempah.
Preparation
Kabeh sayuran wis dicuci lan diproses. Kita mbilas pitik, sijine ing saucepan, isi banyu saring lan sijine ing geni. Wortel lan celery dijupuk irisan-irisan gedhe lan dibuwang ing banyu panas bebarengan karo bohlam mentahan, bawang putih lan parsley werna. Sawise nggodhok, alon-alon mbusak kabeh busa, tambahkan uyah lan tambahkan 5 buah mrica ireng. Kurangi panas lan masak nganti 30 menit kanthi tutup ditutup. Wektu iki, kita disassemble brokoli lan cauliflower menyang bêsik. Nalika daging dimasak, teliti mbusak, lan supaya duduhake liwat strainer menyang telusur sing resik. Kita mbuwang wortel, lan mbuwang liyane. Kita nambah 2 jinis kubis lan masak nganti softness saka sayuran. Daging ayam diurutake dadi serat, lan peterseli dipotong nganggo piso. Nalika kubis wis masak, copot wajan saka piring lan tlatah kabeh karo blender nganti Gamelan. Banjur bali menyang geni alon, nambah keju lan campuran. Kita nyawisake sayur sup saka brokoli lan cauliflower, dekorasi karo crumbs rye.
Sup murni saka courgettes lan cauliflower
Úa:
- werna kubis - 500 g;
- zucchini - 500 g;
- wortel - 150 g;
- bohlam - 1 potong;
- minyak sayur;
- rempah-rempah.
Preparation
Pisanan kita kudu nyiapake kabeh sayuran: kita wisuh, ngilangke lan ngolah mau. Sabanjure, bohlam disigar dening setengah dering, zucchini disigar