Basa wis suwe dianggep minangka delicacy sing apik banget. Digunakake kanggo masak kursus utama panas lan jellies, Nanging, basa paling éca ing salad. Paling asring kanggo preparation pasugatan nggunakake lathi daging sapi, kurang asring - babi. Siapake kaya ing ngisor iki: godhok dhisik sajrone 3-4 jam, banjur dicelupake ing banyu es (langsung sawise masak) kanthi gampang misahake coverlips, lan banjur ngiris lan nyawiji salad sing becik ing daging sapi.
Salad gampang nganggo lidah
Salad iki ora tanpa jeneng. Saliyane gampang dipangan, salad iki gampang dipangan, ora nimbulaké gravitasi sawise mangan lan sampurna kanggo wong-wong sing nonton gambar kasebut.
Úa:
- nggodhog ilat - 200 g;
- champignons canned - 50 g;
- keju keras - 50 g;
- tomat - 1 pt.;
- Lada saka Bulgaria - 1 pc;
- olives, olives - kanggo rasa;
- lenga zaitun - 2 tbsp. spoons;
- jus lemon - 1 tbsp. sendok;
- uyah, mrico - kanggo rasa.
Preparation
Basa dipotong dadi potongan-potongan cilik, tomat, mrico lan jamur - kuadrat, keju disaput grater gedhe. Nyampur kabeh úa lan mangsa karo lard zaitun lan jus lemon, sprinkle karo uyah lan mrico. Salad daging sapi sing kaya prasaja uga bisa didhodhengake mung: rwaning parsley, olives lan olives. Yen pengin, ing salad, sampeyan bisa nambah bawang, wis diasinaké jus lemon.
Salad olivier nganggo lidah sapi
Pengganti apik kanggo salad tradisional lan bosen "Olivier", sing bakal cocog karo segelas sampanye, lan ora mung ing Wengi Taun Anyar.
Úa:
- nggodhok ilat - 1 potong;
- timun seger - 2 PC;
- kentang - 4 pcs.;
- Kacang polong kaleng - 1 pot;
- endhog - 5 pcs;
- dill - setengah pensil;
- papak - 5 dentikel;
- mayonnaise - kanggo refueling.
Preparation
Sadurunge nggawe salad saka ilat, pickle cucumbers: saben potong dadi 4 lembar, diselehake menyang jar nganggo dill lan 4 cloves papak lan pour brine (3 sendok teh uyah saben 1 liter banyu masak). Kita ninggalake cucumbers ing marinade kanggo 3 jam.
Kentang lan endhog bakal digodhok lan dipotong dadi jubin. Kajaba iku, kita ngresiki nganggo ilat lan timun. Kabeh úa, kalebu kacang polong, dicampur ing mangkuk jero lan dibumboni nganggo saus mayones lan crushed bawang putih. Salad saka godhog daging sapi didhelikake ing kulkas nganti 1 jam, lan sadurunge ditambani sprinkle karo herbisese sing disigar.
Salad daging nganggo lidah sapi
Kanggo sing ora ngetokake kalori sing kita tawarkan kanggo nyiyapake salad sing enak kanggo nggawé kadhemen. Bahan daging bisa diganti gumantung saka pilihan pribadi.
Úa:
- daging sapi - 300 g;
- daging sapi - 100;
- fillet ayam - 100 g;
- ham - 100 g;
- Lada saka Bulgaria - 1 pc;
- bawang bombay - 1 pc;
- gherkins - 6-7 potongan;
- mayonnaise, mustar - kanggo refueling.
Preparation
Daging lan daging ayam digodhog ing banyu asin lan tusuk,
Yen dikarepake, pangisi mustard-mayonnaise bisa diganti karo versi sing luwih alus saka campuran krim asam lan yogurt kanthi tambahan jus lemon lan sayuran ijo. Nuwun!