Pie karo wortel

Wortel minangka potong oyot sing migunani banget ngandhut serat, macem-macem unsur jejer, carotenoids lan vitamin A, ningkatake fungsi ati, kulit lan mata.

Wortel minangka bagian saka pirang-pirang pasugatan, contone, nggunakake wortel minangka filling, sampeyan bisa nggawe pai sing enak saka macem-macem jinis adonan (ragi, puff, bezdorozhevoe ing kefir, lan liya-liyane).

Resep pai sing manis karo wortel ing yoghurt

Úa:

• wortel - 500 g;
• kefir medium utawa dhuwur lemak isi - 250 ml;
• endhog pitik - 3-4 bêsik;
• glepung gandum - kira-kira 400 g;
• gula - kira-kira 50-80 g;
• soda pangan - 1 jiwit;
• sepotong mentega alami;
• rempah-rempah garing (paprika manis, safron, kardinal, jahe).

Preparation

Ing mangkuk gedhe, nyampur kefir kéwan , gula, endhog lan tepung sifted. Tambah 1 whisper saka soda lan rempah-rempah. Kukukake ing adonan. Wortel mate ing grater lan uga ditambahake ing adonan. Sak tenane nyampur.

Kanggo baking, wangun refractory dibutuhake (paling trep kanggo nggunakake silikon utawa kaca sing sithik). Lubricate wangun karo lenga lan isi karo keuangan.

Panggang karo wortel ing oven nganti kira-kira 40 menit ing suhu sekitar 180-200 derajat Celsius. Priksa pie kanthi visual lan cocog (teken ing tengah, yen match wis garing, banjur kue siap). We extract jajan saka jamur kanthi ngowahi liwat sajian. Yen jajan ora misahake saka ngisor - pasang serbet ing ndhuwur. Kita ngladeni karo omben-omben sing asem utawa susu.

Kue karo wortel, apel lan kismis ing endhog lan krim

Úa:

• keuangan siap (puff utawa ragi);
• wortel - 1-2 lembar;
• apples 1-2 lembar;
• raisins - sawetara;
• linglang 1 pc;
• krim alami susu - 2 tbsp. spoons;
• endhog pitik - 2 potong;
• glepung gandum - 2 tbsp. spoons;
• minyak kanggo pelumas cetakan.

Preparation

Uap kismis kanthi banyu sing nggodhok nganti kurang luwih 10 menit, banjur diwenehi saluran banyu. Adonan sing digulung ora banget lapisan. Kita kudu mbentuk kue-substrat sing bunder, rada gedhe tinimbang wujud, supaya sisih-sisi bakal metu. Tutup nganggo wangun kue sing rata.

Saiki isi. Saka endhog, glepung krim lan glepung nyampur adonan.

Ngisi. Wortel diusap ing grater lan diperas. Cepet Cut apel menyang irisan tipis cilik (langsung sprinkle karo linglang, supaya ora darken). Nggawe wortel, irisan-irisan apel lan kismis. Isi pie kanthi isi. Saka ndhuwur - pouring.

We nggawe panggangan kue kanggo bab 35-45 menit ing suhu sekitar 180 derajat C. We ngawula karo kompote utawa teh.