Nyiyapake bawang seger menyang kebab shish, sampeyan bakal nambah daging karo iringan cocok sing bakal nandheske rasa sajian favorit, nambah pedhes lan pedhes cahya. Cara nyirami bawang goreng bisa uga diwenehake kanggo pasugatan daging lan iwak liyane, ditambahake ing salad utawa kanthi sandwic.
Carane marinate bawang menyang shish kebab?
Pickle sing tepat kanggo bawang menyang kebab shish bakal njamin safety saka crunching karakteristik appetizing lan bantuan nyisihaken "roh ala" gedhe saka sayur-sayuran. Sanadyan wis nguwasani teknik nggawe resep, ora angel kanggo ngrasakake cemilan sing dikarepake.
- Bolongan kasebut di resiki, dipotong dadi dering, semirings utawa lobulus tipis sing mbujur.
- Cepet knead ing nglereni nganggo tangan kanggo misahake piring saka siji liyane, lay massa ing wadhah cocok lan pour marinade ing.
- Marinade enak kanggo bawang kanggo kebab shish bisa laconic lan mung kalebu uyah, gula lan cuka, utawa luwih asli lan multikomponen, disiapake kanthi panambahan rempah-rempah, rempah-rempah, lan herbal.
- Akselerasi pickling lan sapisan bisa relieves saka ketajengan gedhe banget sing shading panas, ing trikatuka ngiris godhong nganti cooling.
Carane cepet pickle bawang bombay kanggo shish kebab?
Sabanjure, sampeyan bakal sinau carane marinate bawang ing cuka cepet kanggo shish kebab. Yen dikarepake, slicing bawang bombay bisa diwiwiti dhisik sajrone banyu sing nggodhok, banjur dilebur kanthi becik. Sampeyan bisa ngganti cuka cider apel kanthi jus anggur utawa linglang. Sacara padha, kanthi cara kasebut, sampeyan bakal éntuk salad klasik utawa bawang bombay.
Úa:
- trikatuka - 0,5 kg;
- apple cuka - 2 tbsp. spoons;
- granulated gula - 2 tbsp. spoons;
- uyah, mrico - 0,5-1 sendhok teh utawa kanggo rasa.
Preparation
- Shinken semicircles tipis utawa wedges saka peeled bolam.
- Masak bawang ing mangkok sing cocog, nambah uyah, lada, gula, pour cuka, knead irisan-irisan kanthi bahan marinade alon-alon kanthi tangan nganti jus dipisah.
- Sawise 15 menit, bawang cukur menyang kebab shish siap kanggo porsi.
Carane marinate bawang menyang kebab shish karo cuka?
Resep liyane, eksekusi sing bakal nggawe bawang gampang kanggo kebab shish , presented below. Ing kasus iki, cuka klasik (9%) digunakake minangka bahan marinade. Jumlah cairan marinade kudu kaya mengkene sing nyakup slicing bawang.
Úa:
- bawang bombay - 300 g;
- Tabel cuka - 4 tbsp. spoons;
- granulated gula - 1 tbsp. sendok;
- uyah - 1 tbsp. sendok tanpa roller coaster;
- banyu panas, adhem - 1 kaca;
- sayuran (opsional) - kanggo rasa.
Preparation
- Saringake bolam, sirahake kepala karo irisan setengah irisan utawa irisan irisan, yen dikarepake, campuran karo irisan irisan, tandhani bobot ing wadhah sing cocok kanggo pickling, utawa mung dilebokake ing jar.
- Godhok banyu, dissolve gula lan uyah ing kono, ngidini campuran kanggo nglangi.
- Nglakoake cukà marinade, tuangi bawang bombay.
- Sawise 30 menit, bawang cukur ing cukà kanggo shish kebab bisa dicithak.
Carane ngebus bawang bombay kanggo shish kebab?
Pickled bawang bisa digawe karo kebab shish ing cara tradisional, nggunakake salah siji resep ing ndhuwur utawa nglamar teknologi sing luwih asli lan panen sayuran ing jus delima . Rasa luar biasa, ora bisa ditemoni, rasa sing apik saka delicacy sing éntuk bakal ngejut para ahli masak kuliner, lan para pedunung bakal ora bisa ditemokake kanthi bungah.
Úa:
- bawang bombay - 500 g;
- jus pomegranate - 0,5 l;
- uyah - kanggo rasa;
- sayuran (opsional) - kanggo rasa.
Preparation
- Purify, Cut bolam, yen pengin, campuran karo sayuran ijo, nambah uyah.
- Sijine jus saka pomegranate, tuku bawang bombay.
- Marinated ing jus, bawang kanggo shish kebab bakal siap ing 4 jam.
Carane ngemut bawang merah kanggo shish kebab?
Ora kurang asli bisa nggawe bawang abang dijupuk menyang kebab shish. Ing kasus iki, anggur abang digunakake minangka bahan dasar kanggo marinade. Ngombe kudu banget kualitatif lan aromatik: rasa cemilan siap-siap bakal gumantung ing babagan iki. Preferensi kudu diwenehi kanggo garing utawa semi-garing varieties
Úa:
- bawang bombay - 500 g;
- anggur abang - 250 ml;
- uyah lan gula granulated - kanggo rasa.
Preparation
- Peeled lan disigar trikatuka pour kanggo 5-10 menit karo banyu nggodhok, banjur pour massa menyang colander lan ngidini kanggo saluran uga.
- Jus bawang bombay, secukupnya, tambah jiwit gula lan tuangake glepung gandum.
- Sawise 4 jam, bawang bombay sing diasinake ing anggur bakal siap kanggo kebab shish.
Pickled bawang kebab ing cara Kaukasia
Utamane apik lan wangi bakal ngetokake trikatuka, dimasak miturut resep Kaukasia. Cathetan rasa sing khas bakal menehi adzhika garing garing sing becik, sing kudu ditambahake ing trikatuka irisan bebarengan karo bahan-bahan marinade liyane. Sawise 3,5 jam, variasi asesoris asli kanggo shish kebab bakal siap, sing ditambah sadurunge porsi karo wiji cilantro lan wiji delima.
Úa:
- bawang bombay - 500 g;
- apel cukà - 120 ml;
- banyu - 150 ml;
- Garing adzhika - 50-75 g;
- uyah lan granulated gula, cilantro lan garnet pari-parian - kanggo rasa.
Preparation
- Cut trikatuka iki, tuangake banyu sing digodhog.
- Sawise 15 menit, cairan kasebut wis lemes lan cuka, adzhika lan, yen dikarepake, uyah lan gula dicampur.
- Tumuli bawang bombay marinade pedas lan ninggalake nganti 3 jam.
- Siapake wiji pomegranate lan ditambahake ing bawang.
- Menehi bawang karo delima menyang kebab shish, sprinkle karo sayuran celery.
Trikatuka karo sayuran karo shish kebab
Salah siji unsur utama marinade ing kasus iki dicincang dill, sing nyegerake rasa cemilan, bakal menehi rasa lan aroma khusus. Yen pengin, sampeyan bisa nggunakake sayuran liyane kanggo milih saka: parsley, cilantro utawa basil, nanging ing kasus iki, jumlah aditif kudu dikurangi. Rasa sugih lan aroma massa ijo bisa mateni sipat sing enak.
Úa:
- bawang - 2 pcs.;
- cukà 9% - 4 tbsp. spoons;
- banyu 250 ml;
- uyah lan granulated gula - 2 tbsp. spoons;
- dill disigar - 2 tbsp. spoons.
Preparation
- Gosok irisan disampur karo dill lan tuangake marinade saka banyu, uyah, gula lan cuka.
- Sawise 30 menit marinating ing kondisi kamar, bawang karo dill kanggo shish kebab bakal siap.
Carane nggawe bawang manis kanggo kebab shish?
Bawang dicampur karo kebab shish, resep sing bakal digambarake kaya ing ngisor iki, katon dadi rada tajam, manis karo rasa asin sing nyenengake. A aroma khusus lan rasa cemilan bakal ditambahake karo mrico ireng lemah lan jiwit saka sayuran sing dicincang halus. Tingkat rasa manis bisa diatur kanthi nggayutake werna gula.
Úa:
- bawang bombay - 300 g;
- cukà 9% - 7 tbsp. spoons;
- banyu 250 ml;
- granulated gula - 3 tbsp. spoons;
- uyah - 0,5 tbsp. spoons;
- lada ireng lemah lan disigar Jamu - sing jiwit.
Preparation
- Bawang sing disigar dicampur karo sayuran ijo lan jiwit mrico.
- Dissolve banyu uyah lan gula, nambah cuka lan pour dicampur ing bawang.
- Sawise 30 menit, bawang bombay sing disemprotake menyang kebab shish bisa dicoba.
Salad saka bawang kanggo shish kebab
Aneh appetizer saka bawang kebab shish bisa digawe ing bentuk salad lan disajekake bebarengan karo tomat, cucumbers, lan sayuran. Sayur-sayuran bisa dicampur karo bawang sing diiris lan disajikake karo mentega utawa mung dilebokake ing pinggir pinggir, ing tengah kang kanggo nyelehake salad bawang bombay pedhes.
Úa:
- bawang bombay - 300 g;
- cukà anggur - 2 tbsp. spoons;
- bawang bombay, sayuran ijo - kanggo rasa;
- uyah, gula, mrico - kanggo rasa;
- cucumbers seger, tomat, lenga sayur-sayuran.
Preparation
- Bawang irisan, nambah cuka lan rasa gula, adonan massa kanthi tangan, ninggalake 15 menit.
- Tambahake bawang bombay ing rasa lan rasa ireng kanthi wulu ijo, sayuran ijo.
- Ngawasi salad karo sayuran seger, nanging disaring.