Pancake iku salah sawijining masakan sing nggawe lingkungan omah sing nyenengake lan anget, lan saben omah uga duwe rahasia kanggo masak panganan iki. Minangka aturan, akeh resep kudu kalebu endhog. Nanging yen perlu utawa yen dikarepake, panci gembur sing enom bisa dimasak tanpa. Sampeyan cukup nggunakake resep-resep sing ana ing ngisor iki, lan nggunakake set produk sing prasaja, kanggo entuk asil sing dikarepake.
Carane nggawe pancakes subur ing susu ora nguntungke tanpa endhog - resep?
Úa:
- glepung gandum - 490-520 g;
- susu sing asem - 550 ml;
- gula granulated - 100 g;
- Vanillin - kanggo rasa;
- soda pangan - 10 g;
- ruang makan cuka 9% - 15 ml;
- uyah - jiwit;
- minyak goreng kanggo frying.
Preparation
Tuangkan susu sing asem menyang jeroan, tuangake gula, nambah uyah lan jus vanilla cilik lan nyampurake sakabehane sadurunge ngeculake kabeh bahan. Banjur kita ngasahi glepung gandum saka kelas paling dhuwur lan ditambahake ing campuran susu. Nggawe kabeh becik nganti dissolving glepung gandum lan entuk konsistensi krim sing ora nguntungke krim. Saiki nyampur soda nganggo cuka, nambah adonan lan aduk maneh.
We pour lenga sayur-sayuran menyang telusur frying karo ngisor nglukis, sijine ing geni, lan anget munggah apik. Kanthi bantuan saka tablespoon kita pilih sethitik saka adonan nyawisake lan sijine menyang telusur, mbentuk pancakes. Kita menehi produk coklat ing loro-lorone lan bisa ngawula, nempelake piring lan bumbu, yen dikarepake, krim sing ora nguntungke, madu cair utawa jam sing disenengi.
Pancake panci karo susu lan ragi tanpa endhog?
Úa:
- glepung gandum - 520 g;
- susu - 500 ml;
- ragi cepet tumindak - 10 g;
- gula granulated - 75 g;
- vanila gula - 15 g;
- uyah - 5 g;
- minyak goreng sing ditapis kanggo frying.
Preparation
Anget susu nganti nganti sèket derajat, dissolve ing gula granulated, gula vanilla lan uyah yen dikarepake, nambah sadurunge diolah lan dicampur karo glepung ragi garing lan campuran uga karo halo. Kita nutupi wadah kanthi adonan sing diwenehake nganggo kain sing resik lan sijine ing panggonan kang anget lan sepi suwene watara jam. Sajrone wektu iki, massa bakal umpluk lan nambah volume. Tanpa nyampur, kita miwiti pancake roti.
Wesi wesi utawa wajan liyane kanthi dhuwure kandel sing disedhiyakake ing kompor kanggo panas, pour lenga sayur lan nyawiji kanthi apik. Dipped ing sendok meja vodichke anget, kita ngumpulake gelembung cilik, test udara lan sijine ing nggodhok minyak. Nalika pancake njaluk coklat ing loro-lorone, kita njupuk kasebut ing piring lan bisa ngawula. Tambahan banget kanggo meja bakal krim sing ora nguntungke, madu cair utawa jam favorit .
Pancake karo apples ing susu tanpa endhog lan ragi
Úa:
- Gandum tepung - 420 g;
- susu - 400 ml;
- apples - 650 g;
- gula granulated - 75 g;
- soda pangan - 10 g;
- ruang makan cuka 9% - 15 ml;
- uyah - 5 g;
- minyak goreng sing ditapis kanggo frying.
Preparation
Saring glepung menyang jero mangkok, nambah gula, uyah lan campuran. Ing apples are mine, we peel the peel, cut out the core and let flesh pass a grater large. Campuran campuran glepung karo massa apple, tuangkan ing bagean cilik susu, aduk terus, lan nggawa massa menyang konsistensi krim sing ora nguntungke krim. Saiki nyampur soda karo cuka, ditambahake ing adonan lan aduk maneh maneh.
Kita gorengan pancake secara tradisional: ing wajan sing digawe panas karo lenga olahan sayur-sayuran kanggo werna sing kemerah-merahan ing loro-lorone.