Peanuts, utawa, sing isih disebut, kacang, pisanan muncul ing tlatah Brasil. Dina iki ditanam ing wilayah kanthi iklim panas. Senadyan kasunyatan manawa kandungan kalori kacang ing tingkat sing cukup dhuwur, para ahli nutrisi nyatakake prodhuk iki minangka ono gunane kanggo kesehatan lan tokoh, nanging mung yen dikonsumsi kanthi jumlah cilik.
Kacang buncis ora mung cemilan sing populer, sing uga misuwur kanthi bir, uga digunakake ing industri kembang jajan kanggo nggawe maneka warna kue, dsb. Saka kacang-kacangan ngasilake lenga, saéngga manawa ana ing zaitun.
Sifat sing bermanfaat lan cilaka saka kacang
Komposisi kacang ora mung kalebu vitamins lan mineral, nanging uga akeh protein. Mulane, wong sing pengin mbangun otot lan aktif olahraga, bisa kanthi aman mangan kacang. Kacangan tanpa lemak ngandhut lemak mono-tak jenuh sing nurunake kolesterol lan ningkatake kondisi arteri. Prodhuk kasebut mesthine kudu dietung saka wong sing duwe masalah karo sistem kardiovaskular, amarga nduweni wesi, sing mbenakake aliran getih lan gawe sel getih. Properti liya sing ora bisa ditemokake yaiku kemampuan kanggo ndandani sel sing rusak amarga anané asam nikotinat. Kanggo wong sing nonton bobot, kacang bisa migunani ora mung amarga nilai nutrisi, nanging uga kanthi kasedhiyan serat, sing ngresiki usus saka racun, slag lan bahan-bahan berbahaya.
Ing jumlah gedhe, kacang nduweni vitamin B, sing nyakup kabeh fungsi organ, utamane ing sistem saraf lan otak. Kanthi biasa nganggo kacang-kacangan ing jumlah cilik, sampeyan bisa nambah memori, nyingkirake insomnia lan ngelu, ngatasi stres, ketegangan saraf lan malah kanthi depresi. Vitamin isih ana ing grup B minangka antioksidan kuat sing nolak kanggo proses proses penuaan lan nindakake perjuangan aktif marang radikal bebas.
Isi kalori saka walnut
Kandungan kalori kacang kedelai yaiku 548 kkal saben 100 gram, lan jumlah protein 26.3 gram, lemak - 45,2 gram, lan karbohidrat 9,7 gram. Iku cukup kanggo mangan sawetara bêsik kanggo gawe marem keluwen lan njaluk ngedongkrak energi. Peanuts ana ing daftar manéka diet, saéngga luwih apik mangan sakepel kacang sing migunani tinimbang sebagéan panganan lemak, déné isi kalorik saka versi kapisan lan kapindho bakal kira-kira padha. Kanggo vegetarian, kacang umum diarani peran daging larangan.
Apa mbebayani babagan peanuts?
Ayo saiki wawanen babagan contraindications lan cilaka sing bisa teka saka kacang. Kaping pisanan, kudu diarani kacang sing ana ing daftar allergen sing kuwat, utamane kanggo kacang mentah. Sadurunge nggunakake, kacang kudu dikupas.
Nutrisi sing ora panas bisa nimbulaké masalah karo sistem pencernaan. Sampeyan kudu ngandika bab kacang salted, isi kalori sing 1005 gram lan 605 kkal. Yen digunakake ing jumlah gedhe, sampeyan bisa nimbulake retensi cairan, sing bakal nyebabake dadi gedhe lan gain.
Panggang kacang
Para ahli nutrisi nyathet yen nalika roasting, kacang dadi luwih migunani, amarga thanks kanggo perawatan termal lapisan protèktif dibentuk, sing ngalangi kamungkinan vitamin E bakal ngeculake. Kajaba iku, amarga frying, konsentrasi antioksidan nambah ing kacang. Cukup elinga yen goreng kudu ing panas sing minimal tanpa uyah lan lenga. Minangka kalori, ing kacang goreng saben 100 gram ana 608.64 kkal.