Masakan dessert, sing gampang kanggo nyiyapake ing omah saka massa keju, lan sing paling penting, omah masak sing luwih enom lan luwih migunani tinimbang toko. Ing ngisor iki kita bakal pitutur marang kowe carane nyiyapake mentega keju ing omah.
Resep Kue Keju
Úa:
- coklat pait - 250 g;
- Cottage keju - 450 g;
- butter - 50 g;
- vanilla - 1 sendok teh;
- susu kenthel kanggo ngisi;
- tepung gula - 3 tbsp. spoons.
Preparation
Coklat pecah lan dilebur ing gelombang mikro. Cetakan silikon diencerke karo coklat sing dilebur lan dilebokake ing mesin pembeku nganti 15 menit. Kita njaluk formulir saka mesin freezer maneh, kita melumasi, lan maneh kita ngirim menyang beku ing freezer. Ing wektu iki, blender kanggo nampi massa homogen yaiku campuran keju , mentega, gula bubuk lan vanillin. Moulds isi campuran curd lan nggawe ing grooves cilik curd lan kita sijine ing susu dipadhetke. Kita sijine sisa keju ing ndhuwur. Sisih ndhuwur kukus dilumuri karo coklat sing isih ana lan kita ngirim cetakan menyang mesin pembeku kanggo beku. Sawise kuwi, alon-alon metu cetakan, njaluk curds.
Curd keju curds ing coklat
Úa:
- Cottage keju - 200 g;
- jubilee cookies - 100 g;
- yogurt tanpa aditif - 4 tbsp. spoons;
- walnuts - 50 g;
- gula - 2 tbsp. spoons;
- coklat - 2 tbsp. spoons;
- vanillin.
Kanggo glaze:
- susu - 1 tbsp. sendok;
- gula - 2 tbsp. spoons;
- butter - 30 g;
- coklat - 2 tbsp. spoons.
Preparation
Kacang-kacangan dibakar, nanging ora gampang sacukupe, cookie dianggo blender. Cottage keju, yoghurt , gula, vanillin, coklat dicampur dadi homogen. Tambahake cookie lan kacang menyang keju cottage lan nyampur sak tenane. Saka massa sing ditampa kita mbentuk bar lan kita ngirim sawetara menit ing beku. Ing wektu iki, nyiyapake susun, nyampur coklat, susu, mentega lan gula. Anget munggah ing adonan banyu nganti massa homogen ditampa. Mangkene uga dicithakake bar kita ing glaze, supaya dadi beku lan cheese wis siap.
Vanilla curd keju
Úa:
- Cottage keju - 600 g;
- gula - 8 tbsp. spoons;
- butter - 50 g;
- ora nguntungke krim - 4 tbsp. spoons;
- vanillin.
Kanggo glaze:
- coklat peteng - 150 g;
- minyak sayur - 4 tbsp. spoons.
Preparation
Nyawiji mentega. Kabeh úa liyane digunakaké kanthi prosès pangan utawa blender. Kanggo massa keju, nambah butter sing dilebur, nyampur lan nyebar menyang cetakan (sampeyan bisa nggunakake cangkir paketan). Kita ngirim cheeses menyang lemari es kanggo kabeh wengi. Kue mrica keju siap dibedhol saka cetakan. We are cook icing, kanggo iki kita break coklat menyang bêsik, nambah butter lan nyawiji coklat kabeh. Gesang karo glaze curds lan ngirim freezer. Glaze kenthang, mentega siap.