Resep kanggo sorbet berry
Úa:
- susu - 300 ml;
- beku cherries - 300 g;
- currant beku - 300 g;
- strawberries beku - 300 g;
- lemah kayu legi - kanggo rasa;
- gula - 100 g.
Preparation
Saiki menehi sampeyan carane nyiyapake sorbet berry. Beku woh wohan beri: cherries, currants lan strawberries kasebut kanthi teliti, diurutake lan sakabeheng. Banjur garing, copot kasebut kanthi teliti balung lan tancep karo blender nganti gurih alus. Sawisé iku, tuangkan gula supaya rasa, disigar kayu manis lan dilute nganggo susu.
Maneh maneh, kabeh blender, sijine ing wadhah sing flat lan tutup karo tutup. Kita mbuwang delicacy kanggo sawetara jam ing freezer, lan nalika sorbet rampung freezes, kita nyebar ing kremanki lan dekorasi karo sawetara woh wohan beri lan whipped krim ing bakal.
Buah sorbet «Berry cocktail»
Úa:
- sirup gula - 100 ml;
- es - 100 g;
- beku macem-macem woh wohan beri - 150 g;
- jus apel - 30 ml.
Preparation
Woh wohan beri diselehake ing mangkuk blender, nambah jus apel, Ès sing énggal ditutupi lan adhep-adhepan kabeh bahan kasebut kanthi konsisten. Banjur tuangi campuran sing diasilake dadi kaca sing éndah lan copot nganti sawetara jam ing beku supaya beku.
Buah sorbet kanthi woh
Úa:
- oranye - 2 potong;
- Cherry beku - 3 item;
- madu - kanggo rasa.
Preparation
Jeruk sing di resiki, dipérang dadi irisan, dicampur karo ceri lan diobong menyang massa homogen. Kita nambah sweetener kanggo rasa, nyampur, nggedhekake menyang cangkir pacu lan ngirim nganti 4 jam menyang mesin freezer.
Sereh sorbet karo plum
Úa:
- banyu 250 ml;
- gula - 250 g;
- Strawberries, plums, apricots - 7 pcs.
Preparation
Dadi, pisanan masak sirop gula: pour gula kasebut menyang banyu, godhok nganti 3 menit nganti entheng ngepeng lan ninggalake kanggo nglangi. Wektu iki, kita ngetokake woh wohan beri, gabungke massa liwat sieve lan gabungke karo sirup. Tuang campuran kasebut menyang jamur lan nyetel nganti sawetara jam menyang beku. Sawisé solidifikasi, kita njupuk sorbet kanthi ati-ati nyampur massa woh kanthi garpu, ngeculake banyu beku lan ngemot panganan cuci mulut kanthi oksigen. Sawise kabeh manipulasi, kita bisa nambani sing apik banget.