Rafaello minangka resep kanggo panganan cemilan karo keripik klapa, sing kalebu puluhan variasi masak. Asil eksekusi teknologi sing prasaja bisa dadi panganan sing enak, kue sing apik, kue-kue sing nyenengake utawa kue sing enak.
Carane cook rafaello ing ngarep?
Kanggo nyiapake rafaello ing omah, sampeyan kudu paling sethithik ing kripik klapa lan, milih resep sing cocok, ngurus kasedhiyan bahan tambahan.
- Almond kudu di resiki saka kulit sadurunge dienggo. Iki, kacang-kacangan diwutahake kanthi banyu sing nggodhok, kiwa nganti 5 menit. Ing pungkasan wektu, kulit bakal gampang dibusak.
- Supaya panganan cuci mulut nganggo krim rafaello adhedhasar susu utawa krim sing dipadhetke.
- Gumantung resep, keju, keju, keju, mentega, lan aditif liyane bisa ditambahake ing komposisi.
Raffaello permen ing omah - resep
Resep ing ngisor iki bakal ngidini sampeyan nyiapake sing paling cedhak karo permen Raffaello asli ing omah . Krim ing kasus iki disiapake kanthi tambahan mascarpone lan krim, ternyata apik banget lan leleh ing tutuk. Nyimpen produk sacara eksklusif ing kulkas, saenipun ing mesin pembeku.
Úa:
- mascarpone - 150 g;
- keripik kelapa - 100 g;
- susu dipadhetke - 3 tbsp. spoons;
- krim - 50 ml;
- coklat putih - 150 g;
- almond - 50 g;
- wafer hemispheres kanggo gulali - 40 pcs.
Preparation
- Beat mascarpone karo susu sing dipadhetke.
- Nyawiji 50 g coklat, nambah 2 sendok teh krim, aduk ing krim, adhem, dikirim menyang kadhemen kanggo jam.
- Nyebar krim ing wafer halves, sing ditutup ing pasangan, nambah ing wong edan.
- Cacah coklat sing isih nganggo krim, dicithak ing bal sing ditampa, paniruyut ing cukur cukà.
Raffella Cream for Cake
Rafaello krim, resep prasaja sing bakal ditampilake luwih lanjut, digunakake ora mung kanggo ngisi permen, nanging uga kanggo impregnating kue. Kanggo njupuk mentega paling asli kudu diganti karo klapa sing ora dimodifikasi lan disuntikake menyang krim ing bagian cilik, saben wektu whipping karo blender.
Úa:
- keripik kelapa - 70 g;
- susu dipadhetke - 400 g;
- butter - 200 g;
- coklat putih - 200 g.
Preparation
- Cairan mentega karo coklat.
- Nglakoake susu kresek, shavings klapa, ngeculake campuran karo blender.
- Krim Raffaello digunakake kanggo ngresiki jajan.
Raffaello cake tanpa baking
Kanthi nindakake resep Raffaello ing omah iki, bakal bisa ngetesake karakteristik sing apik banget saka kue alus sing ora mbutuhake baking lan disiapake miturut teknologi sing gampang lan diakses saka cookie kue sing enak. Yen dikarepake, keripik kelapa bisa digunakake ora mung kanggo sprinkling, nanging uga nambah krim.
Úa:
- cookie - 300 g;
- keripik kelapa - 100 g;
- krim - 250 ml;
- Susu susu sing digodhog - 150 g;
- gula bubuk - 50 g;
- butter - 100 g;
- susu - 350 ml;
- gula - 100 g;
- glepung lan pati - 35 g;
- vanila.
Preparation
- Nyampur pati lan glepung karo gula lan vanillin, tambahake susu, aduk karo sambel lan panas nganti nggodhok lan nglumpuk.
- Sawise cooling, krim mecut lan butter.
- Stack cookies lan cream in layers, promazyvaya each layer of cookies in addition to condensed milk.
- Mecut krim kanthi wêdakakêna, disebarake ing jajan, sprinkle with shavings coconut.
Kue Raffaello - resep
Kue Raffaello asli, resep sing bakal diterangake ing bagean iki, sing enak banget lan bakal nyukupi panjalukan saka sembarang waos manis sing gampang kuru. Krim ing kasus iki kudu kanthi isi lemak paling sethithik 30%, lan coklat putih iku kualitas apik lan alami.
Úa:
- endhog - 6 pcs;
- gula - 350 g;
- keripik kelapa - 300 g;
- krim - 600 ml;
- coklat putih - 400 g;
- tepung almond - 100 g.
Preparation
- Melu ing coklat krim panas, diselehake ing suhu nganti 6 jam.
- Beat endhog karo gula, nambah glepung almond lan 250 g shavings, panggang a biskuit.
- Kelangan jajan, adhem 5 jam, grate.
- Mecut krim kanthi coklat, aduk ing crumb biskuit.
- Sendok kanggo es krim mbentuk cake rafaello hemispherikal, dicithak ing kripik sing isih disimpen ing kadhemen.
Raffaello saka keju cottage - resep
Sampeyan bisa nyiyapake rafaello sing prasaja lan alus kanthi tanganmu dhewe saka keju cottage, nggunakake rekomendasi saka resep ing ngisor iki. Prodhuk paling mirip karo versi panganan sing asli, nanging ing wektu sing padha uga pantes kanggo rasa. Kajaba iku, panganan cuci mulut bisa digawe kanthi isi kalori minimal.
Úa:
- Cottage keju - 300 g;
- gula bubuk - 70 g;
- keripik kelapa - 50 g;
- almond - 12-15 pcs.
Preparation
- Kue keju wis ditumuk karo blender karo bubuk lan setengah saka asahan.
- Bentuk rafaello saka keju cottage, digulung dadi bal lan zaponirovav saben klapa sing isih ana.
Raffaello biskuit - resep
Rafaello, resep prasaja sing bakal diwenehi ing pungkasan, yaiku cookie kue sing enak. Nalika bal nggarap glepung, tinimbang kacang almond, sampeyan bisa nyelehake setengah kernel kacang, kacang mete atau kacang, banjur digoreng ing wajan garing lan copot saka kulit.
Úa:
- glepung gandum - 320 g;
- gula - 100 g;
- endhog - 1 potong;
- cukà - 15 ml;
- soda - 10 g;
- lenga - 120 g;
- susu dipadhetke - 0,5 jaran;
- almond - 100 g;
- Keripik kelapa - 100 g.
Preparation
- Kanggo endhog nambah gula, soda slaked, butter lan glepung, knead keuangan, ninggalake kanggo jam ing kadhemen.
- Gulung bêsik adonan babak saka adonan, sijine ing saben nut.
- Roti biskuit Raffaello diselehake ing oven nganti 180 derajat, dicelupake sawise ngejang ing susu kental lan disik ing klapa.
Raffaello saka jagung tongkat ing omah
Resep unsur Raffaello saka tongkat jagung bakal ngirit wektu lan dhuwit, nyebabake panganan cuci mulut sing pantes ing kabeh babagan. Jumlah susu sing dipadhetke diatur miturut kapadhetan asli lan prodhuk ditambahake ing bagian cilik nganti tektur sing diajukake dicampur.
Úa:
- jagung jagung - 150 g;
- susu dipadhetke - 300-400 g;
- almond - 100 g;
- Keripik kelapa - 100 g.
Preparation
- Tresna tongkat jagung blender.
- Tambah susu sing dipadhetke.
- Muter bal bal-balan, diselehake ing saben kacang.
- Gaweake kuas ing saliyane klapa, jlentrehake 2 jam ing kulkas.
Raffaello cake stroberi
Raffaello cake, resep kang bakal diwenehi rekomendasi ing ngisor iki, dadi apik banget lan enak. Saliyane kanggo kue kelapa ing kasus iki bakal dadi stroberi mousse , sing, kaya apa ngisi Raffaello, bakal nyenengake kanthi tekstur sing paling alus lan rasa sing enak.
Úa:
- glepung - 60 g;
- pati - 20 g;
- gula bubuk - 200 g;
- keripik kelapa - 140 g;
- endhog - 2 potong;
- baking powder - 10 g;
- lemon sirup - 100 ml;
- strawberries lan keju pondok - 300 g;
- krim - 270 ml;
- gelatin - 4 sendhok;
- banyu - 150 ml;
- coklat putih - 100 g;
- vanila.
Preparation
- Beat endhog kanthi 80 g bubuk, nambah wêdakakêna panggang, glepung, pati lan vanila, panggang biskuit kanthi wujud 20 cm.
- Tuang gelatin nganggo banyu suwene 15 menit, panas, aduk nganti granula larut.
- Ngadamel strawberries stroberi kanthi keju lan bubuk pondhok, nyampur krim ngalah (150 ml) lan banyu sele.
- Cut biskuit sing adhem, direndhem ing sirup.
- Nyebarake jajan, banjur mousse lan jajan liyane.
- Preheat krim, dissolve coklat ing wong, disebarake ing permukaan kue.
- Tabrakan produk karo krupuk klapa lan aduk ing kadhemen kanggo 5-6 jam.
Raffaello Mousse Cake
Kue Raffaello alus lan enak karo mousse krim alus bisa disiapake, adhedhasar rékomendasi resep sing sabanjuré. Yen dikarepake, ing adonan kanggo baking biscuit utawa krim, sampeyan bisa nambah shavings klapa cilik, utawa mung winates ing dekorasi karo partisipasi dheweke.
Úa:
- glepung - 180 g;
- pati - 60 g;
- gula - 230 g;
- susu - 300 ml;
- endhog - 3 potong;
- yolk - 3 lembar;
- gelatin - 30 g;
- Mascarpone lan coklat putih - 100 g;
- krim - 450 ml;
- cukur klapa.
Preparation
- Endhog digodhog karo telung sendok gula.
- Tambah setengah saka glepung, pati, panggangan kue.
- Bilas yolks karo gula lan glepung sing isih disimpen, nambah susu, vanilla, nganti anget.
- Nglakoake krim 3 teaspoons gelatin direndhem, pour massa menyang jamur lan supaya beku ing mesin pembeku.
- Ngalahake mascarpone karo coklat sing ilang, gelatin lan krim sing isih ana, lebokna lapisan pisanan dadi bentuk silikon.
- Ing ndhuwur ana krim beku, lan banjur biskuit.
- Menehi panganan cuci mulut kanggo beku, diuripake ing sajian lan sprinkle with shavings coconut.