Waluh roti

Roti waluh dianggo luar biasa enak lan, temtu, migunani. Yen sampeyan masak roti kaya saka jeruk warna orange muscat sing cerah, banjur katon produk bakal dadi cerah lan cerah.

Cara nggawe panggangan roti waluh - resep ing oven

Úa:

Preparation

  1. Awalipun, kita bakal nyiyapake waluh kanggo nggawe roti. Kita ngresiki sayur-sayuran sing wis dicampur saka kulit lan wiji kanthi serat internal, lan motong pulp dadi irisan ing sadhuwure sentimeter sing kandel lan dilebokake ing tray manggang.
  2. Semprambahake irisan-irisan waluh karo lenga kembang, tutup nganggo potongan foil lan ngirim kanggo roasting kanggo 25 menit ing suhu nganti digawe 185 derajat.
  3. Minangka kesiapan kita menehi irisan-irisan waluh sing sethithik kanggo adus, lan punch kasebut menyang negara kentang mashed ing blender, nambah banyu ing wektu sing padha.
  4. Nggeser menyang glepung glepung, nyampur nganggo ragi cepet lan uyah segara sing garing, banjur nglebokake puree waluh sing enak ing mangkuk lan gawe adonan sing alus lan ora lengket.
  5. Kita dekorasi adonan karo glepung, sijine ing mangkuk lan sijine ing anget kanggo pendekatan.
  6. Tambah ing jumlah sethithik kaping pindho adonan sing dienggo, awake digawe saka roti sing bentuke roti utawa kue bundar lan dilebokake ing kertas manggang sing dianggo nganggo kertas.
  7. Kira-kira puluh-lima menit mengko, nalika produk wis ditinggalake, kita nggawe sawetara balok-balok sing melintang ing permukaan nganti setengah sentimeter lan ngirimake benda menyang oven sing nganti nganti 220 derajat suwene telung puluh menit.

Apik apik yen roti waluh iki karo madu - dadi kesenengan mangane!

Waluh roti ing wiwitan rye tanpa ragi

Úa:

Kanggo opary:

Kanggo tes:

Preparation

  1. Kanggo nyiapake spoons nyampur starter rye kanthi glepung gandum lan banyu diresiki lan ninggalake ing mangkuk kanggo wengi.
  2. Waluh puree uga bisa disiapake ing wayah esuk. Kanggo nindakake iki, sampeyan bisa, kaya ing sadurunge, panggang irisan ing oven, banjur tancep nganggo banyu ing blender.
  3. Yen sampeyan ora pengin nguripake sepi maneh, sampeyan bisa ngelecehake waluh ing pan kanthi banyu sing cilik nganti alus, banjur diobong liwat tapisan utawa nganggo blender sing padha.
  4. Kanggo nggawe adonan ing 500 gram puree waluh masak dissolve uyah lan gula tebu, pour lenga, pour jamu, wijen, kacang lan campuran.
  5. Kita nyambungake ing mangkuk ing spit, rye diayun lan tepung gandum lan massa waluh lan kita nggawe adonan kneading. Sampeyan kudu ngowahi dadi lembut lan sithik ing sandhuwure tembok pasugatan lan tangan.
  6. Ninggalake glepung ing anget kanggo sethithik rong jam, sapisan karo dicokot.
  7. Saiki kita dekorasi gagang, lay ing rwaning parchment, tutup karo film lan supaya tuwuh ing volume kaping pindho ing panas.
  8. Kita nggawe sawetara potongan karo piso sing cetha saka ndhuwur lan ngalihake gulungan roti kanthi kertas menyang pawon panas sing digawe panas nganti 250 derajat lan lembab.
  9. Limalas menit sabanjure, suhu kurang nganti 200 derajat lan kita gawe panggang roti liyane patang puluh lima menit, nutupi limalas menit kanggo proses rampung kanthi lembaran foil.