Jagung Cakes - resep

Pangan paling séhat sing sederhana lan cukup atos. Mulane, senadyan pangembangan pangraosan manungsa kuliner, uga industri panganan, kadhangkala kita kepengin mangan panganan sing prasaja, sing dikenal kanggo manungsa wiwit jaman kuna. Mangkono, pasugatan sing dimasak sajrone resep resep kasebut minangka dhaptar utama saka manéka diet, saiki saiki lan banget efektif.

Contone, lozenges - iki minangka salah sawijining sajian sing paling kuna saka manungsa, amarga sinau kanggo nggiling biji-bijian saka macem-macem cereal dadi tepung.

Marang sampeyan carane nggawe tortilla saka glepung jagung. Mesthi, kita elinga yen jagung iku potong sereal sing migunani banget lan umum, sing teka saka Amerika lan dikenal kanthi populasi pribumi benua iki wiwit jaman kuno. Jagung jagung - roti utama pra-Columbian American civilizations - ambruk kanggo rasa lan wong liya jagung akeh.

Sampeyan bisa, mesthine, panggangan roti saka glepung jagung tanpa nambah gandum, nanging adonan kanthi tambahan glepung gandum bakal luwih elastis, luwih gampang kanggo digarap.

Resep paling gampang kanggo tortilla jagung

Úa:

Preparation

Kita ngukur ing mangkuk saka glepung jagung lan uap kanthi jumlah banyu sing nggodhok banget. Nglakoake, supaya bisa nganti 20 menit kanggo njaga partikel kasebut. Ing pungkasan wektu iki, nambah cincingkute uyah menyang mangkuk, 1 tbsp. sendok lenga sayur-sayuran lan ngetokake glepung kanthi alon-alon, nalika nggarap (paling trep kanggo nggawe iki karo garpu). Nambah banyu, pinten perlu kanggo nyelehake adonan sing cukup curam (kasebut kanthi teliti).

Saiki ngomongi sampeyan carane panggangan tortilla jagung. Inggih, awak ngusikake wajan gedhe lan disigar kanthi irisan lemak (yen sampeyan nggunakake minyak sayur - roti bakal dibakar, ing daging babi bakal dipanggang, supaya ora mung rasa luwih apik, nanging luwih sehat).

Kita mbentuk saka adonan pastry kanthi tangan utawa gulung metu karo pin rolling (padha ngirim ora banget nglukis). Panggang roti karo rollover kanggo karakteristik Golden brown tinge. Kita nyawisake tortilla jagung siap sing apik kanggo kulit (bisa dicithak utawa disuntik), kanthi krim sing ora nguntungke, disajikake karo mrica lan bawang putih sing abang. We mangan karo sayuran karo kesenengan gedhe. Bakal seneng ngladeni anggur utawa bisia rakus bisu (kaya adat ing Balkan utawa Kaukasus). Uga, utawa nggarap tortilla jagung ing Mexican karo tequila, mescal, pulque, bir utawa mate seger panas.

Mesthi, kanthi tortillas jagung (manawa ana sajian lan roti sing misah), sampeyan bisa nglayani sajian pangan lan iwak sing beda-beda, uga sayur-sayuran lan woh-wohan.

Sampeyan bisa uga nyumetake resep lan nggawe wong luwih nutritious lan pedhes.

Jagung tortilla ing kefir utawa susu

Úa:

Preparation

Isi glepung jagung kanthi kefir cilik utawa susu lan ninggalake menit kanggo 20-30 kanggo dadi gedhe. Nalika glepung rada bengkak, nambah uyah, endhog, kari, glepung gandum lan, yen perlu, susu liyane utawa kefir homemade . Nyampur adonan sing rada jengkol, dibagi dadi kira-kira bagean sing padha lan mbentuk (utawa muter) roti datar. Lubricate pan frying sing digawe panas kanthi potongan lemak. We are baked flat cakes with twist to get a good brown on both sides.