Wong Italia seneng mangan cemilan ringan, lan jago sembarang bisa ngupaya rahasia lan opsi sing beda kanggo nyiapake. Salad Italia nyathet fitur tartamtu: ing paling resep, saus karo lenga zaitun digunakake minangka zat sing nyambung lan ganti, nanging mayonnaise diijini.
Carane nggawe salad Italia?
Mistresses sing mutusaké kanggo mangerteni cara nggawe salad Italia kudu nyathet angka tartamtu:
- Kanggo menehi rosane seger ing roti lapis, nambah akèh werna ijo saka spesies sing béda.
- Asring ing salad sampeyan bisa nemokake pasta cilik utawa medium.
- Saliyane kanggo sayuran, panganan segara, daging, lan zaitun, iku adat kanggo nambah keju ing piring - yaiku mozzarella, parmesan lan maneka warna keju keras lan alus.
- Sandhangan salad Italia pantes khusus. Kanggo nggunakake minyak, cukà, jus lemon.
- Salad bisa dadi vegetarian utawa daging, dadi panas utawa kadhemen.
Salad basa Italia karo pasta lan ham - resep
Salad Italia kanthi pasta bisa nyerap awak kanthi bahan-bahan sing migunani. Prodhusèn gedhé: pasta, ham, jamur, jagung lan bahan-bahan liya, supaya bisa dadi sajian utama. Kanggo presentation sing luwih apik, luwih becik njupuk pasta kanthi wujud "busur".
Úa:
- pasta - 400 g;
- ham - 300 g;
- kaleng jagung - 200 g;
- mayonnaise -190 g;
- bawang bombay - 50 g;
- keju - 150 g.
Preparation
- Godhok pasta. Slirake irisan irisan irisan irisan lan iris.
- Kabeh bahan campuran lan mangsa karo mayonnaise, dekorasi salad Italia karo sawetara sayuran.
Salad basa Italia karo pancake - resep
Sayuran asli minangka salad Italia karo pancake bisa digawe saka bahan sing paling gampang, kanggo nyiapake, ora perlu nyedhiyakake produk endah langka. Punculan pangan yaiku pancake, digawe ing basis beras. Piquancy bakal menehi lan klamben mayones-papak.
Úa:
- endhog - 4 potong;
- asap susu - 1 pc;
- papak - 2 cloves;
- basil, katumbah - 0,5 tangkas masing-masing;
- mayonnaise - 2 tbsp. l.;
- jagung pati - 1,5 tbsp. l.
Preparation
- Endhog diombe karo pati. Goreng pancake ing wajan.
- Cut susu lan sijine ing mangkuk salad.
- Ganti lancip panci ing ndhuwur.
- Tambah sayuran kanggo salad.
- Nyampur mayonnaise kanthi papak dicincang lan tuangake ing salad pancake Italia. Gawe uyah.
Salad Italia «Caprese» - resep
Salad Italia tradisional karo mozzarella lan tomat kalebu tomat saka jenis "Bull's Heart". Utawa, sampeyan bisa njupuk tomat liyane lan ana liyane keju liyane. Piring bisa disusun kanthi cara sing beda-beda, nggunakake refills sing beda. Apik banget asli.
Úa:
- tomat -2-3 pcs;
- mozzarella - 200 g;
- lenga - 2-3 tbsp. l.;
- cukà - 1 sendhok teh;
- Godhong basil seger - 2-3 pcs;
- ireng ireng, uyah.
Preparation
- Cut mozzarella dadi gedhe.
- Cut tomat kasebut ing mangkok.
- Kanggo saus, aduk lenga lan cuka.
- Lay irisan keju, lan ing sisih ndhuwur tomat, dekorasi pawon nganggo herbal. Salad nikmat Italia pour sauce lan mrico.
Salad basa Italia karo tuna - resep
Akeh varietas duwe salad Italia nganggo tuna , nanging ing versi klasik ana godhong lontar ijo, keju lan kaleng iwak. Komponen iki becik kanggo ngisi, kalebu minyak zaitun lan cuka, balsamic utawa anggur. Kanggo piquancy sampeyan bisa njupuk lan rukkola.
Úa:
- arugula - 1 paket;
- timun - 1 potong;
- tomat - 3 pcs.;
- endhog - 2 potong;
- tuna - 1 pot;
- wortel - 1 potong;
- Parmesan - 100 g;
- lenga zaitun - 1 tbsp. l.;
- cukà - 1 sendhok teh.
Preparation
- Wisuh arugula ing mangkuk salad.
- Bubur wortel, glepus timun dadi roti, lan irisan tomat.
- Endhog godhok, Cut menyang irisan-irisan.
- Kabeh úa, kalebu tuna, campuran.
- Ndhuwur nganggo irisan Parmesan, salad Italia tradisional isi minyak, cukà.
Italian salad "Parmigiano"
Apik banget lan warni yaiku salad Italia karo terong , sing digunakake ing gorengan. "Parmigiano" cocok kanggo wong-wong sing pengin ngerteni masakan klasik negara iki lan nglakoni cara tradisional kanggo masak. Resep iki kalebu akeh bahan lan nduweni rasa sugih.
Úa:
- terong - 1 potong;
- tomat ceri - 4-5 potong;
- salad iceberg - 200 g;
- lenga - 2 tbsp. l.;
- uyah segara - 1 sendhok teh;
Kanggo roti:
- roti crumbs - 2 tbsp. l.;
- Herbal Provencal - 1 sendhok;
- papak - 0,5 sendhok teh.
Kanggo ngisi lan dipakani:
- tomat - 1 pc.;
- cukà - 1 sendhok teh;
- lenga zaitun - 1 tbsp. l.;
- Parmesan - 50 g;
- uyah.
Preparation
- Eggplant tlatah irisan tipis, sprinkle saltwater lan rendhem 10 menit kanggo nyisihake bitterness.
- Sprinkle eggplants karo breadcrumbs, papak, Fry.
- Cherry tomat dipotong dadi kwartal.
- Ing ngisor sajian kasebut ana godhong amba ing lumbuh gunung es, lan ing sisih ndhuwur ceri saka ceri.
- Mozzarella dipotong menyang celah, dilebokake ing sajian.
- Nggawe sandhangan: parut tomat, nambah cukà, minyak lan uyah, aduk.
- Salad sajian enak disumbat kanthi sandhangan lan disiram karo keju Parmesan.
Salad basa Italia karo udang
Salad Italia karo panganan seger banget migunani lan pedhes. Variasi klasik kalebu udhara udan, sing bisa nyampurna rasa panganan sing apik banget. Kanthi komponen iki, tomat lan sayuran diombe kanthi becik, lan ketajaman diwenehi dening papak.
Úa:
- udang - 500 g;
- salad - 1 tandan;
- tomat - 3 pcs.;
- tempel tomat - 200 g;
- ora nguntungke krim - 100 g;
- mayonnaise - 100 g;
- papak - 2 cengkeh.
Preparation
- Rebus udang.
- Godhong saka lettuce luh.
- Nyelehake salad lan topake udang sing didhewek.
- Campuran mayonnaise, krim sing ora nguntungke, pasta lan papak.
- Udang pedas saus, ndhuwur nglebokake dering tomat.
Italia salad karo pitik lan nanas
Gampang luar biasa ditondoi karo salad Italia karo irisan irisan irisan nanas. Umpan balik sing manis lan ora asor, semangat tartamtu diwenehake marang sajian lan olives. Fitur beda lan pasokan pangan, dilebokake ing meja langsung, nganti jus nanas ora ilang. Mayonnaise becik kanggo klamben.
Úa:
- kaleng jagung - 100 g;
- pineapples - 100 g;
- daging pitik - 150 g;
- godhong Lettuce - 2-3 pcs;
- olives - 50 g;
- parsley - 2-3 cabang;
- uyah, mayonnaise.
Preparation
- Lay jagung, lan ing ndhuwur irisan nanas.
- Godhok daging, copot menyang serat. Nambah bebarengan karo godhong parsley lan Lettuce.
- Tambah bagian saka zaitun tanpa wiji, musim kanthi mayonnaise.
Salad Italia nganggo tomat pepe srengenge
Pepaya dawa pepe wis dadi cemilan tradisional ing masakan Mediterania. Padha digunakake lan nalika nyiyapake salad Italia, resep sing gampang banget. Minangka sayuran, arugula, chard, mizun, bayem enom lan varian liyane sing apik banget. Kanggo refueling, luwih becik milih lenga zaitun.
Úa:
- sayuran - 100 g;
- kaleng jagung - 100 g;
- mozzarella - 100 g;
- wortel - 1 potong;
- bawang merah - 1 pc;
- tomat pepe - 100 g;
- uyah, lada, lenga zaitun.
Preparation
- Bubar sayuran kanthi tangan. Grate wortel, Cut bawang dadi setengah dering.
- Sambungake kabeh komponen. Gawe salad karo lenga.
Salad basa Italia karo kacang buncis
Wong-wong sing mangan panganan iki misuwur banget karo salad Italia cahya, sing kalebu kacang kaleng. Resep asli amarga nggabungake bahan iki karo tongkat cuyu lan wortel sing digodhog ing negara al dente, kombinasi produk iki luar biasa.
Úa:
- kacang kaleng - 400 g;
- crab sticks - 200 g;
- wortel - 2 lembar;
- bawang merah - 0,5 pcs;
- parsley;
- mayonnaise.
Preparation
- Wortel rebus dipotong. Kanthi cara sing padha, cincang ing cuyu.
- Cut bawang lan sayuran ijo, ngirisake cairan saka kacang buncis.
- Nyampur úa lan mangsa karo mayonnaise.
Italia anget salad
Kanggo panganan sing enak, salad Italia panas bakal dadi tambahan apik. Iku nutriti, sauntara tambahan daging panggang, lan ing wektu sing padha duweni cathetan kesenengan, amarga anané sayuran lan arugula. Piring kasebut kudu disedhiyakake sajrone sajrone meja sawise diseduh, digunakake kanthi cara sing apik.
Úa:
- daging - 500 g;
- arugula - 1 klompok;
- papak - 2 cloves;
- keju - 100 g;
- tomat ceri - 300 g;
- uyah, lada, lenga zaitun.
Preparation
- Godhok ing daging, Cut menyang roti, marinate ing butter lan papak kanggo 15 menit, sawise frying.
- Tambah halves saka Cherry, sprinkle karo Jamu lan keju.
Salad basa Italia "Panzanella"
Sajrone mangsa tomat, sampeyan bisa ngicipi masakan sing beda-beda. Salah sijine yaiku salad Italia karo roti lan tomat. Baking luwih apik nggunakake glepung gandum lan rada garing. Rasa khusus bakal ditambahake ing panganan kanthi cara digawe saka lenga zaitun lan cuka anggur abang.
Úa:
- roti - 2-3 potong;
- bawang bombay - 1 potong;
- basil seger - 2 sprigs;
- tomat ceri - 200 g;
- olives - 10 potongan;
- lenga zaitun - 3 tbsp. l.;
- cukà - 0,5 sendhok;
- mrico, uyah lan bawang.
Preparation
- Cut roti menyang potongan cilik. Tomat tlatah menyang pinggir, olives ing setengah, trikatuka bawang.
- Nyampur papak, basil, lenga, cuka, lada lan uyah.
- Gabungke kabeh úa lan pour sauce.