Tradisional kita digunakake kanggo mangan pangsit karo krim sing ora nguntungke, krupuk, utawa mentega. Nanging sawetara wong sing ngerti yen pangsit bisa dimasak kanthi macem-macem aditif, kayata keju, utawa keju cottage. Iku versi pungkasan saka sajian iki sing kita mutusake kanggo mbayar manungsa waé sing khusus.
Resep kanggo dumplings saka keju Cottage
Ing kasunyatan, dumplings saka keju cottage ora beda karo vareniki sing kesepen. Nambani sajian iki sajroning versi salted karo mentega lan krupuk, lan sajrone saus manis, utawa senggol.
Úa:
- Cottage keju - 1 paket (250 g);
- butter - 80 g;
- endhog - 1 potong;
- glepung - 80-90 g;
- uyah, gula - kanggo rasa.
Preparation
Sing rahasia saka carane masak dumplings éca saka curd umpetaken ing konsistensi saka terakhir. Cottage keju kudu alus banget lan homogen, kanthi biji cilik. Mangkono, sadurunge nyawisake adonan, curd keju ing sanget liwat sieve lan mung banjur campuran karo gula, mentega alus (kira-kira séndok, lan sisané disimpen kanggo porsi) nganggo endhog lan glepung.
Yen sampeyan nglangi dumplings manis - sampeyan bisa nambah gula vanilla sethithik, utawa esensi. Sak tenane ngalahake massa curd karo blender lan tuku glepung sing diayahi. Adonan sing wis rampung ora kudu curam, supaya pangsit siap ora metu adoh lan rubbery. Saka keuangan, nggawe sosis lan iris.
We cook dumplings 3-4 menit sawise surfacing, banjur njupuk metu karo gangguan lan langsung isi karo butter. Sampeyan bisa ngladeni kue sing asri saka keju kraton kanthi senggol, utawa saos strawberry , sing terakhir disiapake mung prasaja: 500 g stroberi sing dimasak nganggo ½ st. gula lan banyu sing padha watara 30 menit. Kita nglengkapi sauce karo jus setengah linglang. Sadurunge porsi, saos bisa dicampur, utawa dibungkus liwat saringan, utawa sampeyan bisa ninggalake woh-wohan beri sing wutuh.
Kue keju keju dengan bayam
Úa:
- Cottage keju - 300 g;
- keju keras - 100 g;
- endhog - 1 potong;
- glepung - 1 item;
- papak - 2 cloves;
- bayem - 180 g;
- uyah, mrico - kanggo rasa;
- minyak sayur.
Preparation
Keju wis diolah lan dicampur karo kukus lan endhog. Ing adonan ing mangsa, nambahake uyah sing seger lan bayem sing wis dibakar lan dicithak. Melu adhine liwat pencetake papak lan nambah glepung sing diayahi. Endhog siap diselehake menyang sosis lan potong bagian cilik. We cook dumplings sawise munggah saka 3-4 menit.
Ing panci, kita nggoreng pangsit lenga lan goreng nganti werna emas ing loro-lorone.