Pancreatitis akut iku inflamasi akut ing pancreas. Bebarengan karo proses peradangan, release enzim uga diganggu: ing pankreas normal, enzim lipase, amilase, lan trypsin diekskripsikake lan diangkut menyang duodenum, yen karya diganggu (yen enzim disusul karo batu empedu, umpamane) enzim mulai ngilangake pankreas dhewe . Kaping pisanan, nimbang gejala pancreatitis , lan mung banjur - diet.
Gejala
Gejala utama yaiku nyeri ing hypochondrium tengen lan kiwa, lan rasa nyeri bisa nyebar menyang bagian mburi lan menyang jantung. Babagan pankreatitis dituduhake dening gangguan ing bangkekan: diare, ora nyenengake, ambune sing cetha, lemak lan rinsing banget, kanthi partikel-partikel pangan sing ora dicerna. Ana uga eructation pancen, mual lan lack of appetite .
Nimbulaké
Ngembangake pangembangan penyakit sistematis nggunakake alkohol, lemak, panganan pedhes, panas banget utawa adhem, overeating. Uga, resepsi obat-obatan (antibiotik), mabuk, trauma, cholecystitis, ulcer, cholelithiasis luwih apik.
Diet
Diet kanggo pancreatitis akut ngirim diwiwiti kanthi pasa lan pungkasane menyang nilai kalori saka 2500-2800 kkal. Sing kaping 2-4 dina kudu ngombe banyu mineral medicinal non-carbonated (Essentuki lan Borjomi), ora ana apa-apa. Salajengipun struktur menu ditambahi:
3-5 dina:
- jus (kanggo milih saka, manis);
- ora tèh tèh kanthi jam;
- jus (kanggo milih saka, manis);
- madu;
- duduh kaldu saka dogrose;
- teh karo jam;
- jus;
- teh karo madu.
Produk ndhuwur kudu dijupuk ganti selang karo interval 2 jam.
Ing dina 6-8, diet terapi kanggo pankreatitis kasusun saka panganan, lemah, suhu 40-60 ° C:
- beras, manna utawa bubur oat, lemah ing banyu (nganggo butter lan gula);
- omelet uap saka 2 endhog, krim asam, susu;
- sup utawa soba buckwheat, iwak rebus utawa daging;
- duduh kaldu saka dogrose;
- bubur, disapih nganggo banyu.
Susu sajrone diet kudu dikonsumsi mung minangka bagéan saka pasugatan. Diet kudu kalebu sejumlah besar protein, lemak moderat, minimal - karbohidrat.
Saka 9 nganti 15 dina terus ngetutake diet sadurunge, nambah remuk glepung putih, uga tèh karo gula.
Dina 16 - 25:
Luwih, nutrisi diet karo pankreatitis dadi kalori sing dhuwur banget, panganan kudu digawa panas, saben jam 2: bubur ing banyu, sup vegetarian, keju cottage, omelet, pure sayur, iwak sing digodhog lan kebak, potong uap, jeli, pilaf lan woh-wohan garing.