Ing panyakit saka gallbladder, weteng, nanging paling asring karo overeat kebiasaan ngalami fatty, overcooked, pangan pedhes lan penyalahgunaan alkohol, inflammation saka pancreas , utawa pancreatitis. Ngono, sampeyan kudu ngerti persis apa sing bisa mangan karo pancreatitis, supaya ora nyerang serangan lan komplikasi penyakit.
Bab sing pisanan sing disaranake dening dokter yaiku nutrisi sing tepat, jenis diet terapeutik sing bisa mbantu nglawan penyakit sing serius iki. Yen sampeyan ora netepi aturan diet terapi, banjur cara perawatan terapi bisa mbuktekake ora efektif, supaya sing paling penting lan penting yaiku kanggo ngawasi diet lan ketat manut menu sing diwenehake dening dokter.
Pancreatitis (diet) - apa sampeyan bisa mangan?
Pankreatitis dietoterapi kudu nggawe perdamaian lan relief maksimum kanggo organ pencernaan. Telung dina pisanan diwenehi keluwen sing lengkap. Sampeyan bisa ngombe alkali banyu panas nganti satunggal setengah liter saben dina. Banjur dhokter menehi rekomendasi yen sampeyan bisa mangan karo pankreasitis pankreas lan menu kasebut kanthi bertahap ngembang amarga panganan sing dicithak, dibungkus, semi-cair. Miturut klasifikasi Pevsner, iki diet nomer 5. Sampeyan kudu mangan asring, nanging sethithik. Alkohol, panganan apa wae lemak utawa pedas ora dilarang. Cara masak - nggodhok, nggoreng, nggoreng banyu.
Apa jenis woh bisa digunakake kanggo pankreatitis pancreatik?
Ing kasus inflammation akut, woh-wohan dianjurake kanggo preparation sele, compotes karo substitutes gula. Sampeyan bisa panggang apel manis. Kanthi mundhut pratandha exacerbation, menu kudu dikuatake karo vitamins. Punika woh-wohan pancreatitis, sing bisa kalebu ing diet:
- apples manis sing apik lan musim panas varieties pear lembut (sampeyan bisa seger karo kulit kupas);
- pisang (ora luwih saka siji saben dina);
- manis jeruk, tangerines;
- plum lan apricot (seger mung kanthi perbaikan terus-terusan).
Sayuran apa bisa digunakake kanggo pancreatitis?
Ing wektu sing akut peradangan pankreas, mung sayuran sing didhahar kanthi bentuk puree tanpa minyak, uyah, gula - kentang, wortel, zucchini enom tanpa kulit, waluh. Nutrisi kanggo pancreatitis kronis bisa ditambah karo kembang kol, brokoli, beetroot. Sampeyan bisa mangan sayur-sayuran soup karo sereal, lan ing remukan padha nambah Piece saka butter, susu utawa krim. Sayuran seger kanthi ati-ati diwenehake ing menu, nyiyapake salad wortel utawa woh timun kanthi sayuran. Eggplants, tomat ora bisa mangan luwih saka kaping pindho saben minggu. Iku luwih apik nggunakake gobis ing godhok sayur sup utawa sayur-sayuran.
Apa jenis iwak sing bisa digunakake kanggo pancreatitis?
Produk karo pankreatitis diijini ora mung greasy. Iwak kasebut kalebu ing menu minangka wiwitan minggu pisanan saka penyakit. Jenis dietary paling migunani:
- nganti 1% saka isi lemak - cod, haddock, navaga, perch river, pollock;
- nganti 2% saka lemak - pike, pike perch, flounder, burbot lan crucian carp;
- nganti 4% isi lemak - mackerel, halibut, trout.
Saka iwak kasebut, bisa nyiyapake bakso utawa cutlet uap, soufflé lan casseroles. Ing pancreatitis kronis, iwak bisa dimasak utawa dibungkus. Diijini kanggo nambah diet karo salmon pink, lele, tuna lan butterfish. Dilarang ing kabeh tahap saka penyakit kaleng ijo, pepe lan endhog iwak, salted lan marinade.
Apa jenis sereal sing bisa diduweni karo pancreatitis?
Nutrisi kanggo pancreatitis akut ngijolake sasuwene sawise pasa nggunakake pekat sing adhem, semi-cair lan adonan. Kue beras utawa glepung oat sing disiram ing susu setengah diencerake karo banyu lan diresiki, uyah, gula lan lenga ora bisa ditambahake. Banjur jatah kalebu buckwheat lan bubur semolina. Sawise tahap akut penyakit kasebut, diijini supaya godhok porridges crumbly lan nambah sepotong butter, uyah sing sethithik. Bubur jagung, millet lan barley dicerna kanthi ora pati, saengga ora disenengi kanggo kalebu ing diet, sanajan kanthi remisi penyakit kasebut.
Apa jenis roti sing bisa mangan karo pancreatitis?
Ing wektu awal pancreatitis akut mung roti putih, wingi utawa sadurunge garing, wis diijini. Sampeyan bisa masak krupuk kasebut. Wewahan roti ora luwih saka 200 g saben dina. Rye roti lan biji-bijian ngganggu sistem pencernaan, nyebabake spasm usus, serangan kembung lan nglarani. Mulane, nutrisi karo pankreatitis pancreatik bisa bervariasi karo roti ireng utawa karo bran, mung sawise ngrampungake indeks klinis lengkap.
Keju apa aku bisa karo pancreatitis?
Nutrisi sing bener karo pankreatitis nyedhiyakake kanggo keju keju ing diet mung sasi sawise panjupukan periode akut penyakit. Awale sampeyan bisa entheng, sedheng lemak, keju rendah lemak: Adyghe, mozzarella, lan brynza. Mulai karo potongan cilik minangka tambahan kanggo pasugatan sayur utawa sereal, sampeyan bisa kanthi bertahap nganti 100 gram saben dina. Ana macem-macem keju sing dikontraindikasikan ing sembarang tahap pancreatitis:
- ilang (kaya komposisi rasa lan pewarna, uyah);
- ngambakake keju;
- Hard jinis kanthi isi lemak luwih dhuwur tinimbang 40%;
- keju karo jamur utawa kacang-kacangan, mrico, jamu;
- keju produk.
Nalika milih keju, menehi perhatian marang komposisi, rasa rasa lan pewarna. Dadi manawa milih seger, tanpa tandha spoilage. Keju salted and sharp are not suitable for patients with pancreatitis, amarga padha tumindak irritatingly ing weteng lan ngrangsang pankreas. Pilihan sing paling apik - keju, masak ing omah saka susu kurang lemak.
Apa manawa sampeyan bisa mangan karo pancreatitis?
Pankreas uga mrodhuksi insulin, supaya sasi sawise serangan nyerang akut, kanggo nyepetake karya, gula dilarang. Nutrisi kanggo exacerbation saka pancreatitis ngijini ing menu compotes lan kissel ing fructose, lan saka sasi kapindho jeli lan puddings uga karo sweeteners. Kanthi perbaikan terus-terusan, sampeyan bisa menehi rekomendasi kanggo ngoper gula, madu, senggong. Diijini kanthi jumlah cilik kanthi toleransi marshmallows, marmalade, biskuit biskuit, roti panggang buatan. Saka gurih manis lan souffle tanpa coklat bisa dipangan.
Apa jenis panganan segara sing bisa diduweni karo pancreatitis?
kelas panganan iki sugih ing protein, yodium, wesi lan vitamin. Nanging produk sing migunani karo pancreatitis bisa dilebokake ing menu mung sasi sawise eksaserbasi. Miwiti udhara ing manggang utawa bakso iwak. Ing tahap remisi, meh kabeh panganan laut - kerang lan cumi-cumi, udang, gurita bisa digunake ing wangun rebus. Piranti kasebut kayata sushi, gulungan, panganan seger lan asinan panganan adoh saka apa sing bisa dipangan karo pancreatitis ing sembarang tahap penyakit.
Apa kacang sampeyan bisa mangan karo pancreatitis?
Apa panganan kanggo pankreatitis, tentu wae penyakit kasebut gumantung, saéngga manawa kacang-kacangan kasebut ngandhut protèin lan vitamins sing penting, ngarsané lemak lan padhet kanggo wong sing lara iku mbebayani. Nambahake diet saka kacang bisa mung enem sasi kanthi remisi stabil. Kabeh nucleoli kudu diresiki saka film kasebut lan ditusuk sak tenane. Sampeyan bisa mangan mentah utawa garing, nambah menyang bubur lan keju cottage. Kabeh jinis, pankreas lan usus kurang iritasi: kacang mete, walnut, almond lan hazelnuts. Paling awon, kacang, lan kacang Brasil ditolerir.
Apa produk susu kanggo pancreatitis?
Pendapat babagan apa sing bisa ngombe kefir ing pancreatitis asring ora terus-terusan. Ing kasus apa wae, orientasi kasebut kudu dadi toleransi individu. Kabeh produk asam-asam mulai nambah kanggo diet ora luwih dhisik tinimbang minggu katelu sawisé eksaserbasi. Sampeyan kudu miwiti nganggo cangkir 1% yogurt, yoghurt utawa kefir sadurunge bed. Sampeyan perlu kanggo nyiyapake produk asam-susu ing omah sampeyan kanthi nggunakake budaya wiwitan khusus. Mung ing kasus iki perlu kanggo tuku susu kurang. Produk karo pengisi lan pewarna ditilik.
Apa jenis daging sing bisa digunakake kanggo pancreatitis?
Saturasi saka protein awak gumantung ing mangerteni apa jenis nutrisi ing pancreatitis bakal paling lembut lan ing wektu sing padha sedhep lan nyenengake. Daging bisa diwiwiti kanthi irisan sing padha sawise pasa ing tahap akut. Kabeh daging rambute diisi kanthi teliti saka tendon lan film, disusut kaping pindho ing panggilingan daging. Siapke bakso, bakso, potong uap lan roti. Minangka kahanan stabil bisa digodhok kanthi lengkap, rebus, lan panggang. Nalika pancreatitis diserep paling apik:
- pitik (kulit kudu dibusak);
- turki;
- Crawl;
- sedheng lemak;
- veal.
Babagan apa sampeyan bisa mangan karo pancreatitis, sampeyan kudu tansah golek dhokter utawa ahli gizi. Nalika nambah produk anyar, sampeyan kudu ngawasi kondisi sampeyan, yen ana rasa ora nyaman, luwih becik mbatalake. Nutrisi lan watesan diet sing tepat mbantu perawatan, mulihake fungsi normal saluran pencernaan lan ningkatake kualitas urip.