Daging babi dipanggang karo potong ing njaba ing kantong

Yen sampeyan pengin supaya daging minangka jus sabisa, banjur cook daging babi panggang ing open ing kantong karo Piece. Kajaba iku, sing kantong bakal mbantu kanggo ngreksa kabeh jus kéwan, sepotong daging uga luwih gampang nahan juiciness lan kurang rawan kanggo ngosok.

Piece babi ing kantong kanggo baking

Ing resep iki, potongan daging babi bakal digawe karo wiji sawi lan madu - kombinasi sing paling apik kanggo bagean daging sing apik.

Úa:

• daging babi tenderloin - 460 g;
• Dijon mustard - 10 g;
• madu - 10 g;
• ungu bawang bombay - 130 g;
• sprigs saka thyme - 3 PC.

Preparation

Nggawa suhu ing oven nganti 200 derajat, patuhi babi. Copot klip saka film kasebut, yen ana sisa-sisane ing permukaan, banjur ajurake potong uyah kanthi jiwit. Siapke campuran mustar kanthi madu lan godhong thyme. Sebelah bawang dadi kandhel sing kandel lan aturake ing tutup. Daging iku lemah karo campuran madu mustard lan dilebokake ing bantal bawang. Ndandani pinggiran kantong banjur pasang ing oven. Daging babi karo potong ing pawon ing tutup bakal siap sawise setengah jam.

Pork panggang ing potongan lengan

Perusahaan liyane sing apik yaiku potongan daging babi - apel sing bisa disajikake karo daging minangka hiasan utawa digunakake kanggo nggawe saos. Ing ngisor iki kita manggoni ing pilihan pisanan.

Úa:

• babi tenderloin - 640 g;
• gula tebu, cumin tanah, paprika - 1 sendhog teh;
• apel (ukuran medium) - 1 potong;
• jiwit saka panas mrico.

Preparation

Siapke marinade sing garing, nyampur gula tebu, cumin lan paprika bareng, yen dikarepake, campuran bisa ditambah karo jus panas mrico. Nambah uyah jempol sing apik menyang campuran dicampur karo rempah-rempah lan grate ing permukaan tenderloin daging babi. Cut apel kasebut menyang potongan-potongan cilik, sijine ing kantong lan tutupake ing ndhuwur. Baking pork Piece ing kantong ing oven bakal njupuk bab 20-25 menit ing 200 derajat.

Carane nggawe sepotong daging babi ing oven ing kantong?

Úa:

• cabang saka rosemary - 2 PC;
• daging babi chop - 230 g;
• cuka cuka apel - 15 ml;
• mustard - 5 g;
• Butter - 15 g.

Preparation

Sawise ngrembugake potongan daging, nemplek karo uyah. Tabrakan rosemary kanthi sisih pinggir piso lan pasang ing kantong. Daging pour cuka lan grate mustar, lan banjur lay metu sabanjuré, liwat rosemary. Nyelehake lenga ing potong lan mbungkus pinggir kantong. Ninggalake kabeh kanggo panggangan ing 220 derajat kanggo 15 menit.