Ing mangsa iku angel nolak panganan sing adhedhasar sayur-sayuran sing nggumunake. Ing artikel iki, kita bakal nyoba maneh ngluwihi resep-resep biasa lan nyawisake wektu ing pawon kanggo nyiyapake cemilan menarik saka courgettes.
Apel apel saka zucchini kanggo mangsa
Ayo diwiwiti karo resep-resep kanggo cemilan, sing bisa disimpen ing kaleng ing saindhenging mangsa, mbukak kaya sing dibutuhake, disebarake ing roti bakar crispy utawa mung nganggo garnishes sayur-sayuran.
Úa:
- zucchini - 1,3 kg;
- trikatuka - 750 g;
- putih anggur cuka - 380 ml;
- manis mrica - 460 g;
- gula - 140 g;
- panas cabe - kanggo rasa;
- wiji sawi lan celery - 1 sendok teh saben;
- cincang kunyit.
Preparation
Nggunakake blender utawa grater prasaja gedhe, zucchini chop lan bawang, transfer menyang saucepan lan abundantly uyah. Sawise saperangan jam (lan mungkin kabeh wengi), ngolah sayuran saka cairan, mbilas nganggo banyu es lan maneh kanthi ati-ati wring metu. Tambah bawang lan irisan zucchini saka mrico, loro sing manis lan pedhes, uga wiji sawi lan celery, cuka, kunyit lan gula. Godhok cemilan ing saucepan kanggo setengah jam, banjur disebarake ing botol resin lan cedhak.
Appetizer saka courgettes karo tomat lan papak
Úa:
- zucchini - 320 g;
- tomat - 320 g;
- Cottage keju - 175 g;
- untu bawang putih - 2 lembar;
- keju krim - 135 g;
- grated Parmesan - 45 g.
Preparation
Preliminarily nggawa suhu udhara nganti 170 derajat. Zucchini lan tomat dipotong dadi bunderan sing padha karo kekandelan lan kira-kira witjaksono ing diameter. Ing mortir karo garam segara, tancep tempel ing témpé. Blender keju ing keju karo keju krim, nambah tempurung bawang putih lan ulangi prosedur. Lubricate massive keju nganggo basa zucchini, top karo tomat lan sprinkle karo keju parmesan sing isih ana. Siapake zucchini saka courgettes kanggo 6-7 menit.
Carane nggarap cemilan zucchini?
Úa:
- zucchini - 2 pcs.;
- sawetara sakehing kismis;
- keju kambing - 150 g;
- kacang pinus - 3 tbsp. spoons;
- jus lemon - 15 ml;
- lenga zaitun - 15 ml.
Preparation
Kalorake panas lan wenehi lenga zaitun. Lebokna ing pucuk pucuk sing disemprotake ing zucchini lan biasane njagong ing sisih loro nganti dadi rosy. Tabrakan wis rampung karo jus lemon lan tutup karo keju wedhus. Pita tikus dilapisi "siput", dilebokake ing platter vertikal lan sprinkled karo kismis kanthi kacang cemara.
Appetizer saka zucchini ing roti panggang
Úa:
- baguette;
- zucchini - 120 g;
- tomat - 120 g;
- bawang bombay - 45 g;
- godhong basil seger - 10 pcs .;
- lenga zaitun - 15 ml;
- Balsamic glaze - kanggo rasa.
Preparation
Irisan saka baguette dicelupake ing wajan garing utawa ing endhas. Zucchini karo bawang, supaya gulung minyak nganti alus, lan menit sadurunge masak, sijine tomat kanggo wong-wong mau. Nyampur sayuran karo sisa mentega lan balsamic, sumebar liwat roti panggang lan sprinkle karo godhong basil.
Dingin appetizer saka courgettes karo papak
Apa sampeyan ngerti yen zucchini bisa dipangan mentahan? Padha duwe rasa banget unobtrusive lan tektur nyenengake. Priksa manawa sampeyan nyoba resep.
Úa:
- godhong kemangi - 1 item;
- untu bawang putih - 3 lembar;
- Cottage keju - 140 g;
- yoghurt - 45 ml;
- lenga zaitun - 10 ml;
- jus lemon - 15 ml;
- zucchini - 1 keping;
- sakepel saka tomat ceri.
Preparation
Bubuk godhong basil nganggo bawang putih lan ditambahake karo kukus sauce karo yoghurt. Sak tenane ngrasani, bumbu karo uyah segara, jus lemon, lan lenga zaitun. Cut zucchini karo pita lancip, cukur campuran dicampur karo curd lan gulung menyang gulungan, disebratake ing salah sijine pinggiran strip tomat ceri cilik.