Susu sing ditresnani - nambani favorit wiwit kanak-kanak kanggo akeh rasa manis. Lan yen sampeyan milih antarane akeh sing diusulake kanggo permen saiki, mestine ora paling mbebayani. Sawise kabeh, ing teori mung ana susu lan gula. Nanging kadhangkala, tuku prodhuk iki, kita ora cukup rasa sing kita elinga saka kanak-kanak. Salah siji pabrikan sing ditipu nganggo komposisi, utawa tuku sing palsu banget. Lan kadhangkala ora ana cara kanggo tuku produk sing dihargai. Ngono, sampeyan bisa tansah metu saka kahanan lan nyiapake susu pekat saka bahan sing kasedhiya, lan minangka asil, entuk produk alami 100%.
Carane cook susu dipadhetke ing 15 menit?
Iki resep banget cepet kanggo susu sing dipadhetke, nuansa mung sing bakal njupuk wektu suwe kanggo beku sawise masak. Ya. ing dhasar, bisa digunakake lan sanalika sawise ngejang, nanging bobot susu sing dipadhetake bakal akumulasi nang endi wae ing 12 jam.
Úa:
- gula - 300 g;
- susu bubuk - 140 g;
- butter - 30 g;
- kabeh susu - 300 ml.
Preparation
Nganti penting, aja masak akeh susu sing diencerake, amarga, sepisan, nalika susu sing nggodhok bakal entuk umpluk banget sing megah, lan kapindho wilayah sing ngetokake cairan keluwih bakal padha, lan ambane luwih gedhe, supaya susu sing dipadhet bisa mateni banget Cairan. Ing kasus apa wae, coba njupuk wadah 2-3 kali luwih gedhe tinimbang bahan. Ya. jumlah iki uga cocog kanggo panci 2.5-3 liter.
Dadi, kita nyampur susu garing karo gula, supaya yen digabungake karo susu cair, garing ora njupuk gumpalan. Ing kompor kita sijine pot susu, lan nglakoake ing campuran gula-lan-susu garing. Kita uga nambah minyak lan ngenteni nganti kabeh larut lan dadi cairan homogen. Kita nindakake kabeh ing suhu cilik lan nyampur karo spatula kayu sing dawa. Nalika dicampur bisul, nalika aduk kabeh wektu, kita nambah suhu menyang maksimum. Supaya kita godhok nganti 10 menit lan kabeh wektu iki ora mandheg ngganggu, tk. susu banget buyar. Nalika wektu sing wis ditemtokake, kita mbusak piring kasebut. Aja kuwatir yen sampeyan nemtokake yen susu sing diasilake ing kas teh cair banget, pungkasane bakal ngendhil lan mateni.
Resep kanggo nggawe susu dipadhetke ing omah ing 15 menit
Supaya susu sing wis rampung diwenehi warna sing éndah, sampeyan bisa ngganti 50 gram gula biasa kanthi coklat. Lan ngenteni krim, biasane menyang omah, ora dikemas, utamane ing musim panas. Padha kudu adhem lan seger banget, yen ora bakal masak.
Úa:
- lemak krim - 300 g;
- gula bubuk - 150 g;
- vanila.
Preparation
Kita isih butuh kapasitas jero lan luwih amba. Cepet roto karo banyu sing adhem sadurunge masak. Kocok krim sing dikempel karo gula podroj kanthi nambahi, nanging penting ora kanggo ngobong lan ora njaluk mentega. Sabanjure, pour massa menyang sajian sing disiapake lan diobong, banjur aduk karo masak utawa masak masak liyane 5-7 menit lan copot saka piring. Massa ora bakal ngowahi kandel lan tembus, aja nganggu sampeyan. Sanalika awu, sampeyan kudu ngalahake banget karo mixer, lan nyetel wektu whipping miturut kepadatan sing dikarepake.