Pie sing dimasak kanthi basis produk susu, tansah luwih padhang tinimbang sing digawe ing banyu. Utamané udan lan abot dipanggang kanthi kefir ing basa. Kanggo para penggemar pai sing rasané lan sacukupé, panganan iki becik kanggo porsi sajian kopi utawa tèh. Ing ngisor iki kita bakal nganalisa sawetara varian saka baking pies karo apples ing kefir.
Resep pie kefir karo apples
Antarane úa resep iki, kita mutusake kanggo ngganti gula putih biasa karo reed coklat, yen sampeyan bisa nindakake perkara sing padha, banjur coba. Gula reed ngasilake manggang karamel.
Úa:
- gula tebu - 245 g;
- endhog - 1 potong;
- glepung - 285 g;
- minyak sayur - 65 ml;
- soda - 5 g;
- kefir - 245 ml;
- apples - 175 g;
- kayu legi - 1 sendok teh;
- butter - 10 g.
Preparation
Iku pai cukup cepet ing yogurt karo apples, amarga ora duwe teknologi khusus kneading, úa mung gabungan ing siji Bowl.
Peel apel ing iris ukuran medium lan nyelehake ing liyane úa (kajaba butter). Mulai pencampuran lan terus nganti kabeh komponen digabungake bebarengan. Dawa kanggo nyampur ora mesthi, yen kue bakal mateni banget lan "karet". Nalika konsistensi sing dibutuhake, ngrampungake jamur manggang sing dipilih karo lenga alus lan isi kabeh kanthi adonan. Panggang kabeh ing 160 derajat 45 menit, lan sajroning panas, sampeyan bisa nganggo krim utawa bola es es krim .
Pie Charlotte karo apel - resep yoghurt
Úa:
- glepung - 115 g;
- baking powder -5 g;
- sakepel kacang;
- soda - 5 g;
- kefir - 65 ml;
- kayu legi - 5 g;
- butter - 65 g;
- gula - 135 g;
- endhog - 1 potong;
- apples - 115 g.
Preparation
Teknologi pencampuran tes iki kanthi konsisten karo preparation biskuit. Pisanan, campuran bahan-bahan garing wis disiapake, banjur sampeyan bisa nerusake menyang liyane: goyangake ing krim karo gula dilumuri karo lenga, nambah endhog, pour kefir. Nambah campuran siap kanggo bahan garing, sijine potongan apel lan disigar kacang. Bentuk jajan sing dipanaskan nganti tekan 195 derajat. Baking wektu 18-20 menit.
Sampeyan uga bisa nggawe pie karo apples ing kefir ing multivark, amarga sampeyan kudu nyetel "Baking" lan ngenteni swara thit.
Jellied pie karo apples on yogurt
Úa:
- kefir - 115 ml;
- apples - 220 g;
- endhog - 3 potong;
- klapa cukur - 1 item;
- gula - 310 g;
- soda - 5 g;
- tepung - 375 g;
- minyak sayur - 310 ml;
- perkakas - 1 tbsp.
Preparation
Gumpalan minyak nabati bebarengan karo endhog lan yogurt. Nambah gula lan wiwit partwise pour glepung. Nalika adonan kasebut teka, sambungake menyang potong apel, keripik klapa lan kacang cincang. Sebarake adonan ing wangun, ninggalake kanggo panggangan setengah jam (suhu - 160 derajat).
Apik pawon semolina kanthi kefir lan apel
Úa:
- apples - 490 g;
- semolina - 115 g;
- glepung oat - 165 g;
- soda - 5 g;
- apple puree - 230 ml;
- baking powder - 5 g;
- endhog - 4 potong;
- kefir - 230 ml;
- gula - 145 g.
Preparation
Nyampur mangga nganggo soda, oatme, bubuk manggang lan kayu legi. Dikancani endhog kanthi saos apel lan gula. Tuang ing kefir. Gabungke campuran kasebut nganti adonan sing dadi seragam. Nambahake irisan-irisan apel menyang adonan lan ninggalake kabeh kanggo ngadeg nganti 15 menit, supaya mancha diserap lembab sing sethithik, sawise manggang kue ing 185 derajat 20 menit. Ngawasi kanthi woh seger utawa kaleng, woh es krim, woh wohan beri utawa sing kaya mangkono.