Panyebaran jamur wiwitan luwih penting yen resep nggunakake jamur alas. Prosedur iki ngidini sampeyan bisa nyingkirake rasa keprigelan lan mbusak racun-racun kasebut yen nyimpen janin dhewe. Kita wis nglumpukake resep-resep karo jamur rebus, sing bisa digunakake ing pawon saben dina.
Resep salad karo jamur rebus
Úa:
- champignons - 250 g;
- endhog - 2-3 pcs;
- jagung kaleng - 1 pot;
- keju keras - 150 g;
- fillet ayam - 200 g;
- mayonnaise - kanggo rasa.
Preparation
Manis fillet ayam ing banyu salted lan Cut menyang lancip piring. Kajaba iku, kita nyuwun jamur, banjur blancher mau ing banyu asin kanggo 2-3 menit. Endhog ngodhog hard lan irisan irisan gedhe. Kue keju sing apik ing grater gedhe. Nyampur kabeh úa lan musim salad karo mayonnaise.
Salad karo nggodhok susu lan jamur pitik
Úa:
- fillet ayam - 1 potong;
- jamur - 200 g;
- bawang bombay - 1 pc;
- wortel - 1 potong;
- papak - 1 cengkeh;
- sayuran ijo - kanggo rasa;
- endhog - 4 potong;
- kaleng jagung - 70 g;
- pickled cucumber - 2 pieces;
- minyak sayur - kanggo frying;
- mayonnaise.
Preparation
Garing fillet ayam ing banyu salted lan Cut menyang persagi. Jamur uga godhok kanggo 5-6 menit, sawise sing kita Cut piring. Ing wajan, kita ngetokake lenga sayur-sayuran lan mlebu ing bawang bombay sing disigar lan wortel. Sawise trikatuka dadi transparan, kita nglengkapi frying menyang jamur sing wis dimasak. Goreng sayuran karo jamur nganti alus.
Endhog diiris kanthi hard lan disigar sacukupé. Mayonnaise dicampur karo bawang putih lan jus disigar. Cacar timun dipotong dadi celah.
Saiki lay salad. Lapisan paling sepisan yaiku setengah saka pitik, kanthi nganggo mayonnaise, diiringi setengah saka timun acar, sayuran goreng lan jamur lan lapisan mayones uga. Ing sisih ndhuwur, kita nyolong pitik lan cucumbers, nutupi ndhuwur salad karo mayonnaise lan sprinkle karo endhog. Salad karo nggodhok pitik lan jamur kudu ngadeg ing kulkas 1-2 jam sadurunge porsi.
Salad karo nggodhok iwak karo jamur
Úa:
Kanggo salad:
- champignons - 230 g;
- fillet iwak - 400 g;
- bawang merah - 1 pc;
- peanuts - 2 tbsp. spoons;
- katumbah - 1 tandan;
- tartlets;
- jeruk - 1 pc.
Kanggo refueling:
- jeruk jus - 1 tbsp. sendok;
- jeruk kupas 1;
- iwak sambel - 1/2 tbsp. spoons;
- banyu - 1 tbsp. sendok;
- abang cabe - kanggo rasa.
Preparation
Setengah jeruk dipotong dadi dering lan dibuwang menyang banyu salted. Sabanjure, kita pasang iwak lan cook nganti siap. Dhewe godhok jamur lan tusuk menyang piring. Bawang abang dipotong dadi setengah dering. Ketumbar lan kacang wis ditumpes. Nyampurake kabeh bahan sing disiapake ing mangkuk salad. Kita nyiapake sandhangan lan banyu karo salad. Kita nyebar salad ing tartlets lan ngawula.