Kadhangkala aku pengin cook soko anyar lan ora biasa kanggo liburan kanggo ngejutake kabeh tamu! Nanging saka resep biasa kanggo salad "Herring ing jas wulu" lan sing padha uga "Olivier" ora ana ing pikiran. Kita saranake sampeyan nggawe salad jus sing enak, sedhep lan lembut, sing diarani "Neptunus". Iki disiapake kanthi cepet lan gampang, nanging katon mung apik tenan.
Kajaba iku, kalebu panganan segara, lan sing ditemokake ilmuwan, luwih migunani kanggo manungsa tinimbang daging. Mulane, nyiyapake salad sing nggumunake luwih asring lan ngejutake everyone karo orisinalitas lan mboten biasa! Mangkono, kita duwe luwih saka siji resep kanggo salad anget karo panganan laut , supaya sampeyan bisa tansah nguripake lan nyiapake rasa enom.
Salad "Neptune" karo crab sticks
Úa:
- crab sticks - 200 g;
- cumi - 200 g;
- timun seger - 2 PC;
- endhog - 4 potong;
- uyah - kanggo rasa;
- mayonnaise utawa ora nguntungke krim - kanggo ngisi bahan bakar;
- godhong lettuce - kanggo hiasan.
Preparation
Carane cook asli, éca, nanging bebarengan salad sederhana "Neptunus"? Dadi, endhog endhog, godhok endhog nganti 15 menit. Banjur saluran banyu panas lan isi kanthi kadhemen, kanggo luwih cepet pendinginan. Sabanjure, ing saucepan liyane, pour banyu sing sethithik, sijine panas medium lan nggawa menyang godhok, sawise uyah kanggo rasa.
Kita mbusak squids saka kulit lan foil sadurunge. Gendhelan alon-alon mau menyang banyu nggodhok lan kokjaga nganti tepat 3 menit. Wektu iki, kita nyemprot teken lan endhog sing dibersihkan saka cangkang. Lempeng cangkir sing disemprotake ing colander, diwenehake nganggo banyu adhem lan digremake kanthi persagi utawa jerami. Cucumbers are peeled lan ma ing grater medium.
Kita mindhah kabeh úa sing disiapake menyang Bowl salad, salting sethitik, klamben karo mayonnaise, sak tenane nyampur lan resik ing kulkas. Sadurunge porsi, aturake salad sing digawe dingin ing sajian sing dilapisi godhong lettuce.
"Neptunus" salad karo udang
Úa:
- udang - 300 g;
- cumi - 300 g;
- crab sticks - 200 g;
- endhog - 5 pcs;
- caviar abang - 130 g;
- mayonnaise - kanggo refueling;
- mrico lan uyah - kanggo rasa.
Preparation
Kanggo nggawe salad iki sing enak lan sehat, godhok endhog endhog, banjur adhem, ngresiki lan misahake protein saka yolks. Banjur protein dipotong dadi kubus, lan yolk dibuwang ing sisih, nuli diadukake kanggo ngasurake sajian. Sabanjure, godhok ing udhara banyu udhara sing rada asin. Keringen, di-cleanen lan disik. Banjur dilebokake ing banyu sing wis diresiki lan diolah sadurunge cumi lan masak nganti luwih saka 5 menit. Kita gabungan banyu, kita kelangan lan Cut menyang dering. Banjur rubbing on a large crater sticks. Nalika kabeh úa wis disiapake, campuran ing mangkok salad: endhog, cumi, udang, crab sticks. Sawisé iku, sijine mayonnaise kanggo rasa, sak tenane nyampurake kabeh lan banjur banjur nambahake caviar abrit supaya ora pecah.
Solim lan salad mrico kanggo rasa. Kita ngawula sajroning sajian sing ayu, dekorasi ndhuwur karo caviar abang lan cincin cumi-cumi!
Salad "Neptune" karo salmon
Úa:
- salmon rada asin - 300 g;
- caviar abang - 200 g;
- timun seger - 1 potong;
- Lada saka Bulgaria - 1 pc;
- parsley - kaya sing dikarepake;
- mayonnaise - kanggo refueling;
- lemon - kanggo rasa.
Preparation
Njupuk timun lan mrica, mine, garing, ngresiki lan ngetok dadi jeruk tipis. Banjur nambani iwak kasebut, ngilangi watu kasebut lan nyelehake. Sprinkle salmon karo jus lemon lan nyebarake lapisan salad ing urutan ngisor iki. Mrica dhisik, banjur timun banjur salmon. Top karo sprinkled karo disigar Jamu lan dekorasi sajian karo abang kaviar. Mangsa karo mayones lan nambah olives yen pengin. Salad asli lan perayaan "Neptunus" karo iwak abang siap!