Salad karo herring lan jamur

A cemilan apik kanggo roh kuwat utawa mung kanggo garnish saka kentang nggodhok lan seger jamu - salad karo herring lan jamur. Herring bisa dipilih pedas, asin, utawa malah asap, gumantung ing rasa apa sajian sing arep metu. Carane nggawe salad karo herring lan jamur, kita bakal ngomong luwih lanjut.

Salad karo herring lan pickled jamur

Úa:

• kentang - 500 g;
• tomat ceri - 4-5 potong;
• herring - 260 g;
• jamur sing diasinake - 150 g;
• mayonnaise - 3 tbsp. spoons;
• grated horseradish - 1/2 sendhok teh;
• jus lan peel - 1/2 linglang;
• adas sing seger;
• capers - 1 tbsp. sendok;
• uyah, mrico - kanggo rasa.

Preparation

Kentang di resiki lan rebus ing banyu asin nganti 15 menit, nganti alus. Siap-digawe tubers kelangan lan Cut menyang gedhe utawa cincin dering. We mriksa fillets herring for bones lan, yen perlu, mbusak mau. Tomat sing kita potong dadi bagian utawa papan, gumantung ukuran. Jamur sing diasinake dipotong dadi piring.

Mayonnaise dicampur karo jus horseradish grated lan lemon rind, dicincang dill lan uyah karo mrico. Kita isi saus karo lettuce lan sijine ing sajian. Sprinkle salad karo herring, jamur lan kentang capers lan ngawula menyang meja ing wangun digawe adhem.

Salad karo herring, jamur lan alpukat

Úa:

• fillet herring - 2 pcs.;
• jamur pickled 100 g;
• avocado -1 pc.;
• beet - 1 pc.;
• endhog - 2 potong;
• mayonnaise - kanggo rasa;
• bawang bombay - 1 potong;
• jus lemon;
• guacamole - kanggo dekorasi;
• sayuran ijo - kanggo hiasan;
• mayonnaise;
• uyah, mrico.

Preparation

Pisanan saka aku lan sijine beets amba brewed. Yen sayuran siap, kondhur mudhun, resik lan Cut menyang lancip piring. Loro-lorone fillet sing dicithak wis dicekak kanggo balung lan, yen perlu, kita mbusak. Endhog diiris lan digodhog, sawise kuwi nyampur karo mayonnaise. Jamur sing diasinake dipotong nganggo piring tipis. Kajaba iku, potong lan avocado, irisan-irisan sing banjur kudu sprinkled karo linglang, supaya ora darken.

Kita miwiti mbentuk salad kita. Ing lapisan film pangan, setengah row of all the irisan bit wis disetel roto-rame jejere saben liyane. Ing sisih ndhuwur, kita sijine fillet saka herring, lan ing - mayonnaise karo endhog (setengah saka total), lan konco iku - jamur. Lapisan pungkasan dilebokake setengah saka kabeh irisan-irisan alpukat lan mbaleni kabeh lapisan ing urutan malik: alpukat, jamur, endhog, herring lan beets. Kita mbungkus roll kanthi film ing proses roll lan nyetel ing kulkas kanggo 2-3 jam. Cut ing lettuce dicincang menyang bagean, ngeculake saka film lan ngawula menyang meja.