Temtu, anggur sing disenengi yaiku minuman musim dingin sing paling populer. Apa ora dadi panas ing sore mangsa kadhemen, nalika es lan kadhemen ing njaba jendhela, kaya anggur panas karo rempah-rempah. Ana akeh resep kanggo nggawe minuman iki. Ing artikel iki kita bakal ngomong babagan carane nyiapake, lan apa rempah-rempah sing perlu kanggo mulled anggur.
Komposisi bumbu kanggo anggur
Minangka aturan, mulled anggur wis disiapake saka rempah-rempah alam. Nanging uga ing rak-rak warung sampeyan bisa nemu bumbu kanggo ngombe anggur. Paling asring ing komposisi kasebut ana kayu manis, cengkèh, paprika, kardinal, jahe lan kulit jeruk. Ing komposisi rempah-rempah kasebut diwenehake ing kondisi sing diremesake.
Sampeyan bisa tuku sajian siap saji, lan sampeyan bisa tuku rempah-rempah kanggo ngombe anggur dhewe lan komposisi wis ganti karo dikarepake.
Rempah-rempah apa sing digunakake ing preparation anggur
Marang sampeyan luwih akeh babagan rempah-rempah, sing asring ditambahake ing aroma aromatik sing apik.
Cinnamon minangka bagéan integral saka minuman. Iku menehi rasa manis sing manis lan rasa pedhes. Sing disenengi, nalika nyiyapake anggur, gunakake tongkat kayu manis, amarga ing negara lemah rempah-rempah iki bakal ilang.
Carnation - komponèn klasik saka meh kabeh komponen saka mulled anggur. Rempah iki duweni aroma sing ora bisa ditemokake lan rasa tartamtu. Nanging siji kudu nyathet kasunyatan yen nalika dipanen, ambu bisa ngurangi. Mulane, ing proses masak masak cloves ditambahake, sing luwih tipis rasa bakal.
Pepper uga minangka bagéan saka bumbu kanggo anggur. Nalika nyiapake ngombe, pepe ireng lan abang lan manis digunakake. Mrica ireng ditambahake kanggo anggur mulled saka anggur abang. Nalika padha nyiyapake anggur saka anggur putih, nambah mrico abang. Mrica scented digunakake jarang amarga saka roso kuat. Mung sawetara ahli kuliner sing ngalami kalebu ing minuman.
Cardamom - rempah-rempah sing cetha iki ngombe mambu sing apik banget lan aftertaste linglang sing tipis. Uga dipigunakaké ing mangsa panas, ing mangsa panas ngombé anggur.
Anise minangka rempah-rempah liyane sing menehi rasa ngombe rasa manis lan aroma pedhes. Rempah-rempah kasebut ing sajian anggur sajroné harmoni apik karo kayu manis lan kapulaga.
Senadyan, nalika nyepak anggur, rwaning teluk dipigunakaké. Kene, mung amatir - siji seneng iki bumbu, sing liyane - pancen ora. Nanging ing kasus apa wae, sampeyan kudu nyathet kasunyatan sing perlu ditambahake menyang anggur sing dicelupake rada kurang luwih 1 menit sadurunge wis siap.
Barbaris . Rempah iki bakal ngasilake rasa asem, mula sampeyan bakal entuk rasa lan aroma apik.
Asring katumbah ditambahake kanggo ngombe anggur saka anggur putih. Kadhangkala rempah-rempah iki ana ing omben-omben sing abang
Saffron - rempah-rempah, sing dipigunakaké kanggo nyiyapake anggur ora umum. Iku menehi ngombe rasa sing tipis, nanging cukup terus-terusan. Nanging ana fitur - rempah iki ora becik karo rempah-rempah liyane.
Ora ana kanca sing seneng ngombe anggur sing lemon balm lan mint. Yen dipigunakaké, paling akèh ing ombènan adhem sing digawé saka anggur putih.
Uga tradisional, bumbu kanggo mulled anggur kalebu woh-wohan jeruk. Oranye digabung karo anggur putih lan abang. Nanging jeruk lan lemon mung ditambahake ing anggur abang.
Malah ing preparation anggur, nanas, kiwi, lan pisang digunakake. Biasane, uga nggunakake walnuts, hazelnuts, almonds, uga woh-wohan garing - apricots pepe, raisin, prunes.
Umumé, sampeyan kudu milih rempah-rempah kanggo rasa lan wiwit nyiyapake ngombe arum!