Puffs karo jamur ora mung enak, nanging uga sajian sing gampang sampeyan bisa njupuk karo sampeyan kanggo nyinaoni utawa sinau, utawa sampeyan mung bisa mangan bareng karo tèh.
Puffs karo pitik, keju lan jamur
Úa:
- susu - 250 ml;
- butter - 1 tbsp. sendok;
- glepung - 1 tbsp. sendok;
- lenga zaitun - 1 tbsp. sendok;
- jamur - 200 g;
- pitik panggang - 140 g;
- keju - 85 g;
- campuran herba Italia - 1 sendok teh;
- adonan salted - 500 g;
- endhog.
Preparation
Siapake saos putih : goreng mentega lan goreng kanggo 2-3 menit, banjur pour kabeh susu lan cook, aduk, nganti nglukis. Mangsa ing saos karo uyah, mrico lan dicampurake jamu.
Cendhak dipotong karo piring lan goreng nganti coklat emas, ora dilalekake kanggo mangsa. 5 menit sadurunge kesiapan, kita sijine kiub saka kukus pitik dadi wajan.
Puff pastry muter metu lan Cut metu gedhe circle. Ing tengah saben bunder kita nyelehake pitik karo jamur, segel keju sing di grated lan isi kabeh nganggo saos putih. Kita nglindhungi loro bunder bunder lan ngresiki puff karo endhog sing diantemi. Kita nggorengake puffs kanggo 25 menit ing 180 derajat.
Resep saka irisan-irisan karo kentang lan jamur
Úa:
- puff pastry - 1 pack;
- kentang - 3-4 lembar;
- jamur - 200 g;
- minyak sayur;
- butter - 20 g;
- sayuran seger - 1 tandan;
- keju "Feta" - 150 g;
- endhog - 1 pc.
Preparation
Cendhak dipotong dadi piring lan digoreng nganti lenga minyak sayur.
Kentang di resiki lan digodhok nganti masak ing banyu asin. Kita knead ing tubers siap-digawe karo butter nganti padha mashed. Nyampur kentang mashed kanthi keju, sayuran lan jamur goreng.
Puff pastry roll and cut into squares. Ing tengah saben alun-alun, sijine sajian spoonful kentang lan nguripake pinggir adonan kanthi tas. Lubricate puffs karo endhog diantemi, supaya sawise manggang, ditutupi karo kulit emas éca, banjur sijine ing sheet manggang, wis nglengo.
Kita ngobong puffs ing 190 derajat kanggo werna ireng.