Produk GMO

Saiki ilmu wis tumuju adoh, nanging adoh saka panemuan taun anyar sing aman kanggo manungsa. Ing rak saka toko saiki banjur nemu produk-produk GMO, bebaya sing dhuwur banget. Coba apa produk-produk kasebut lan ngapa ora apik kanggo digunakake kanggo panganan.

Produk GMO - dicokot saka sajarah

Singkatan saka GMO yaiku "organisme sing diowahi kanthi genetis", kanthi tembung liya, yaiku organisme sing dicamburake manungsa ing struktur alam. Rekayasa genetika bubar sacara signifikan, nanging aman kanggo mangan panganan sing ora digawé dening ibu-alam, nanging tegese mutant buatan?

Miturut definisi GMO yaiku sayuran, daging, macem-macem mikroorganisme. Awalé, intervensi ing tingkat gene ditindakake kanthi becik - kanggo nggawe produk luwih sampurna, kanggo ngatasi masalah sing muncul sajrone budidaya massa, kanggo nggampangake manajemen ekonomi. Nanging, amarga iki, proses alami rusak, sajrone gen kasebut diganti kanthi urutan acak.

Saiki, para ilmuwan migunakake transgen lan organisme sing padha, amarga bisa kanggo nindakake koreksi buatan saka tanduran utawa kewan.

Apa risiko produk GMO?

Saiki, para ilmuwan wis nampa asil riset konkrit, sing nemtokake yen produk saka GMO ing njaba bisa aman kanggo awak manungsa. Nanging, ora ana sing bisa ngomong kanthi kepasten apa sing bakal kelakon kanggo keturunan saka wong sing kerep digunakake prodhuk mutasi gen.

Kajaba iku, studi lokal nuduhake yen masalah bisa ditampa dening wong sadurunge. Contone, tikus, sing dipangan GMO-kentang, sing mateni kumbang kentang Colorado, sacara eksperimental nuduhake pratandha saka efek produk. Padha ngowahi komposisi getih, ningkatake organ internal lan nyatakake macem-macem patologi. Boten wonten ingkang wonten ing tikus ingkang dipangan kaliyan kentang biasa.

Isi GM ing produk panganan

Ing pirang-pirang negara, kalebu Rusia, ana kontrol negara lan angger aturan pasokan produk, kalebu GMO. Dhaptar produk sing bisa diproduksi kanthi resmi nggunakake GMO lan katon ing rak toko kalebu:

Kajaba iku, tomat, rape, gandum, chicory , melon, zucchini, flax, pepaya, lan katun uga ana ing negara liya. Iku angel kanggo milih produk paling mbebayani GMOs, amarga padha kabeh padha mbebayani.

Cara milih produk tanpa GMO?

Kanggo milih produk sing tepat, sampeyan kudu sinau kanggo nemokake sing mbebayani. Secara umum, produk sing ngandung GMO bisa dipérang dadi telung kategori:

1. Makanan ing ngendi GMO saiki minangka komponen utawa bahan. Minangka aturan, komponen iki yaiku pewarna, pemanis, stabilisator. Bisa ditampilake ing prodhuk apa wae, label yaiku E000 (tinimbang 000 bisa ana nomer). Kategori iki kalebu akeh seasonings, sosis, sosis, bar coklat, yoghurt, permen lan tuan rumah produk liyane - maca label kasebut kanthi teliti!

2. Produk mentahan diproses kanthi nggunakake teknologi GM - yaiku keju kedelai utawa keju, soya susu, kripik, pasta tomat, flake jagung, lan liya-liyane.

3. Sayur transgenik lan woh-wohan. Kanggo sinau basa iku prasaja banget - padha becik, kabeh lancar, alus, tanpa cacat. Deleng ing apel kebon sing didol ing sasi September, lan mbandhingake karo wong-wong ganteng abang sing lying ing rak kabeh taun.

Iku angel kanggo njlèntrèhake carane mriksa produk ing GMOs, amarga trick kotor bisa ditemokake ing ngendi wae. Ngemot panganan iki, milih woh-wohan seger, sayuran , produk susu lan daging saka peternakan.