Roti Serbia bedo saka wong liya sing dadi apik banget, alus lan alus. Yen sampeyan ora tau nyoba, banjur bakal seneng menehi pitutur marang kowe dina iki carane nggawe roti Serbia ing tumpukan digawe.
Resep roti kanggo Serbia
Úa:
- ragi garing - 10 g;
- ireng sesame - 10 g;
- margarine - 100 g;
- susu - 250 ml;
- gula - 1 sendok teh;
- uyah;
- glepung - 400 g;
- endhog - 1 Piece
Preparation
Susu rada panas ing microwave, kita mbuwang uyah, gula, ngetokake ragi garing lan sawetara sendok glepung. Sakdurunge nyampurnakake kabeh, banjur lebokake stonge ing panggonan sing endhog sakwéné kira-kira 20 menit. Sawise wektu wis liwati, sampeyan kudu ngisi tutup cilik, banjur opara siap! Sawisé iku, glepung sakabehane glepung sing isih disimpen lan adhep adonan sing alus. Banjur kita dibagi dadi 12 lembar bebarengan, kita mbentuk bal lan nggulung dadi roti cilik. Margarine lebur ing ngarep lan nyiapake sajian manggang. Saiki alon-alon nyulut saben jajan dadi margarine lan disebarake ing tumpang tindih bunder. Adonan sing wis rampung ditinggal nganti kira-kira 20 menit lan munggah rada. Tabrakan ndhuwur nganggo yolk lan sprinkle with sesame seeds. Kita ngirim roti Serbia menyang oven nganti meh 25 menit lan panggang ing 200 ° C. Sawise wektu sing wis ditemtokake, baking wis rampung. Kanggo ngetokake roti kasebut ora perlu, kaya nganthi roti ing roti.
Roti Serbia karo keju
Úa:
Kanggo tes:
- susu - 300 ml;
- gula - 2 sendhok teh.
- uyah - jiwit;
- ragi seger - 15 g;
- Gandum tepung - 400 g.
Kanggo ngisi:
- butter - 150 g;
- keju - 150 g.
Kanggo lubrication:
- endhog - 1 potong;
- putih sesame.
Preparation
Ragi ngresiki kanthi gula, nambah susu panas lan tuangake massa sing diasilake menyang ember saka pembuat roti. Banjur kita tuang ing glepung, uncalan uyah lan dicampuri mode "Doyo" ing piranti kanggo 1,5 jam. Akibaté, sampeyan kudu njaluk alus, ora kolobochek tajem! Banjur nyebarake ing meja, dibagi dadi 12 bagean, muter saben menyang werni lan banjur gulung dadi kue, babagan ukuran saucer. Keju rubbed ing grater gedhe, lan butter sadurunge dicelupake. Sawise iki, saben biji dicelupake ing lenga panas, disareni karo keju lan dilapisi ing wangun sing disiapake. Tutup kanthi andhuk lan ninggalake munggah ing panggonan sing anget kanggo 30 menit. Sadurunge manggang, cukurake ndhuwur karo endhog lan sprinkle wiji sesame. Gawe roti ing oven sing wis suwe sadurunge 25 menit sadurunge werna kemerah-merahan.