Yen sampeyan ora ngétung kalori lan pengin menyang kabeh sing abot karo resep-resep saka permen, banjur kue keju cottage bakal dadi solusi sing becik. Sayange ora digawe kanggo wong-wong sing seneng panganan sing cahya lan lebur, sauntara kuwi, kue karo keju kue banget abot lan lembab, kebak rasa lan ambu, lan mulane nyenengake rasa lapar mung karo potongan cilik, nanging sing paling penting kanggo nyegah wektu iki.
Carane nggawe panggang keju lan lemon cake?
Úa:
- keju keju berlemak - 250 g;
- endhog pitik - 4-5 potong;
- butter utawa margarine - 113 g;
- jiwit saka vanillin;
- baking powder - 2 g;
- kulit 2 lemon;
- granulated sugar - 190 g;
- yogurt utawa kefir - 240 ml;
- glepung - 130 g.
Preparation
Sadurunge nggawe kue curd, sampeyan kudu nggawe manawa curd digunakake minangka homogen sabanjure lan meh podho massa keju cottage padhet. Yen keju cottage wis entuk granular - ngilangke liwat sieve utawa cambuk kanthi bantuan blender. Kanggo keju pondhok, nambah zest lemon (mung bagian kuning), vanillin utawa vanili lan yogurt. Tepung banjur diayem nganggo wêdakakêna banjur diombe. Dhewe, ngalahake mentega sing lembut, nambah gula lan endhog, lan banjur ngalahake campuran maneh nganti alus. Nyampur butter karo glepung lan krim curd, yen dicampurake seragam, banjur tuangake adonan kasebut menyang formulir sing disiapake.
50 menit ing 180 ° C cukup kanggo nggawe kue curd sing lembab lan siap. Sijine dhewe utawa kanthi es krim lan krim.
Kue curd miturut GOST karo raisins
Úa:
- keju keju berlemak - 300 g;
- granulated sugar - 300 g;
- endhog pitik (gedhe) - 2 potong;
- margarine utawa butter - 55 g;
- baking powder - 1 1/4 sendhok teh.
- sawetara sakehing kismis.
Preparation
Kaya ing resep sadurunge, langkah pisanan yaiku kanggo ngosok keju ing sanget liwat sieve utawa whisk ing blender. Nyampur setengah gula karo keju lan nambah lenga alus, nalika massa dadi putih lan homogen - siap. Asam tetep dipukuli nganti endhog nganti endhog dadi subur lan putih, lan kristal gula ora larut. Nyampur keju karo endhog, nambah glepung sifted kanthi wêdakakêna pupuk lan gunakake spatula silikon kanggo nyampur adonan sing adhem lan adhem. Resep klasik ora ngandhut ana ing raisine, nanging bisa ditambahake ing bakal.
Kita nyebar adonan menyang bentuk sing disiapake, tingkat lumahing lan panggang ing 160 ° C kanggo 1 jam. Cupcake sing digawe ngadhemake kudu disiram karo gula bubuk, minangka negara GOST, lan sampeyan bisa ngladeni ing meja kasebut.
Kue curd sing enak - resep
Cupcake iki karo keju cottage kasusun saka bahan-bahan sing paling sithik kanggo nyiyapake permen arum, nanging, yen dikarepake, sampeyan bisa nambah sajiane karo woh lan kacang sing garing.
Úa:
- butter - 340 g;
- Cottage keju - 240 g;
- granulated sugar - 300 g;
- glepung - 360 g;
- endhog - 6 pcs;
- vanilla paste - ing pucuk piso.
Preparation
Kita sesajen keju keju liwat sieve lan sajrone 10 menit adhep karo gula, vanilla lan alus
Lubricate the mold baking and pour in the dough. We are baking cake for an hour and half at 160 ° C. Sampeyan bisa ngawula kabeh kasebut kanthi bebas lan diiringi glaze utawa jam.
Yen sampeyan pengin nggawe kue keju sing cemilan ing roti kanggo resep iki, banjur tuang kabeh bahan menyang mangkuk sing disiapake saka piranti lan atur mode "Cupcake". Gumantung ing merek piranti sampeyan, wektu masak bisa dianggo sajrone rong jam, kanthi njupuk kancing, ngaso lan manggang.