Dina iki, kita arep nyiyapake kue sing enak karo sedulure, keju sing ora bisa ditandingi, lan pears manis, lan carane nyiyapake kanthi bener, kita bakal nyritakake kanthi rinci ing resep.
Kue wedhi kanthi pears lan keju kécap ing oven
Úa:
- glepung berkualitas tinggi - 280 g;
- butter - 130 g;
- endhog gedhe - 1 potong;
- tepung gula - 3 tbsp. spoons;
- pears (large) - 3 pcs.;
- Cottage keju - 450 g;
- sembarang senggol - 4 tbsp. spoons;
- granulated gula - 3 tbsp. spoons;
- vanillin - 1/3 sendhok teh.
Preparation
Nggeser glepung, sadurunge dikombinasikake karo gula bubuk, menyang mangkok cilik jero. Kene kita ngilangke mentega apik (chilled) liwat bolongan saka grater gedhe, lan sawise iku kita drive endhog gedhe. Ngrampungake kanthi apik kabeh lan mbentuk simpul shortcake sing padhet, sing ditutupi lapisan film pangan lan dikirim kanggo jam menyang kompartemen kulkas.
Ing keju cottage kita nambah vanillin, sembarang woh woh, nanging wiwit sweetness iki bakal sethitik banget, banjur kita bakal nambah gula kasebut. Pretend karo sendok utawa garpu nganti rata. Sabanjure, sijine pears diced diiseni karo persagi lan re-nyampur kabeh stuffing.
Kita njupuk adonan, kita muter metu karo PIN Rolling menyang lapisan ora luwih kenthel saka 1 sentimeter. Kita pindhah menyang wangun cilik wis disiapake lan lay metu supaya sudhut sawijining dumunung ing pinggir jamur. Nyebar lan nyebarake sega manis, banjur dilebokake ing oven, digawe nganti 185 derajat nganti 35 menit.
Pie banget sedhep karo pears lan keju kembung ing multivariat
Úa:
Keuangan:
- glepung gandum - 270 g;
- minyak wangi minyak - 50 ml;
- lenga krim sing ora nguntungke - 50 ml;
- gula - 80 g;
- endhog - 1 potong;
- baking powder - 1,5 sendhok teh.
Ngisi:
- keju keju berlemak - 550 g;
- gula tipis - 60 g;
- endhog - 3 potong;
- extract vanilla - 1 sendok teh;
- pears - 3 PC.
Preparation
Ing lenga kembang, nempelake endhog ing endhog, tuangake gula halus, lan uga nyebarake krim sing ora nguntungke lemak lan nguripake mixer lan nyampur kabeh. Saiki ngetokake glepung iki kanthi cepet, mbentuk adonan. Ing pungkasan, kita ngenalake bubuk manggang bebarengan karo glepung pungkasan. Daging adonan sing disiapake langsung diluncurake menyang bunder luwih gedhe tinimbang bukaan multivark mangkuk, kaya, ngempel adonan, pinggiran ditempelake ing tembok wadhah.
Keju Cottage digabungake karo gula cilik, endhog, nambahake campuran vanili lan blender kanthi kecepatan tinggi kabeh whisk. Kita mindhah massa udara lan cahya kasebut menyang permukaan adonan sing wis dilebokake lan disebarake, nambani bagian saka pears jus (tanpa cores). Ing mode "Baking", kita nyiyapake pie karo keju lan pears 55 menit.