Iku angel kanggo mbayangno wong sing ora kaya baking. Cetha yen ana diet lan akeh matesi karbohidrat amarga macem-macem alasan, nanging ora nyegah wong-wong sing duwe pai lan kue, roti lan gulungan kanthi kesenengan. Nanging, salah siji opsi paling apik kanggo baking isih dianggo ing oven. Padha luwih migunani tinimbang gorengan, kajaba yen sampeyan nggarap adonan kanthi bener, dheweke ora liwati suwene. Marang sampeyan carane masak roti ing oven.
Adonan pastry
Mesthi, toko-toko modern lan cookery nyedhiyakake pilihan sudhut adonan siap, lan yen ora ana wektu lan usaha, sampeyan bisa nggunakake produk setengah jadi. Nanging, luwih apik kanggo nyampur adonan dhewe - supaya sampeyan bisa njamin kualitas bahan. Biasane patties ing open wis dipanggang saka adonan ragi. Sampeyan bisa uga manis lan ora manis - gumantung saka pengisi lan pilihan sampeyan.
Patties karo kentang
Úa:
- glepung ing / karo gandum - 5 kaca mata;
- banyu saring - 0,4 l;
- uyah - 1 sendok teh + 2 jiwit;
- gula - 2 tbsp. spoons;
- ragi - 25 g;
- minyak sayur - 50 ml;
- kentang - 8 pcs.;
- bawang bombay - 1 pc;
- dill - 1 tanduran cilik;
- endhog pitik - 1 potong;
- ireng mrico - kanggo rasa.
Preparation
Ragi digawe saka gula lan 2 sendok glepung, tuang banyu panas (temperatur banyu - kira-kira 40 derajat) lan supaya bisa munggah (kira-kira 15-20 menit). Solim, gulungake kaping pindho ing glepung lan tambahkan, adonan ing adonan. Nalika dadi padhet, kita mbuka lenga, ngresiki tangane.
Nalika adonan sing cocok, kita entuk tetanduran. Bisa disiapake kanthi rong cara. Pisanan: kita ngresiki kentang lan bawang, Cut menyang cilik cilik, uyah, mrico lan campuran karo dill sacoro apik disigar. Sing kapindho: godhok kentang, tuang, campur karo bawang goreng lan dill sing disigar, uyah, lan lada.
Nalika adonan uga nyedhaki, kita nyampur lan menehi wektu liya kanggo munggah, banjur dibagi dadi benjolan cilik lan muter metu bantalan kue sing bentuke bunder. Ing keuangan sijine isi, sambungake pinggiran, pisahake kanthi bener lan sijine ing cetakan utawa ing sheet manggang (ora lali kanggo grease). Patties kudu dipisahake, banjur dileburake nganggo endhog lan panggang ing panas medium nganti setengah jam. Wektu masak gumantung ing ukuran pai lan suhu, supaya katon ing tampilan.
Sampeyan uga bisa cook péso karo keju kécap ing oven, yèn keju cottage ora disenengi - mung nambah uyah lan nyampur karo dill.
Patties digawe saka adonan
Yen sampeyan pengin pai manis, sampeyan kudu nyiapake adonan beda. Lan ngisi kanggo pai kuwi bakal cocog karo liyane: keju pondok karo gula, woh irisan utawa woh wohan beri. Yen wektu cendhak, sampeyan bisa panggangan pai karo jam ing oven.
Úa:
- endhog - 4 potong;
- susu - 0,4 l;
- ragi seger - 25 g;
- gula granulated putih - 130-150 g;
- uyah - setengah tbsp;
- kualitas gandum ing / s - 1.2 kg;
- lenga sayur sing ditapis - 50 ml;
- jam Cherry utawa Stroberi - 1 kaca kira-kira.
Preparation
Kita ngalahake endhog lan uyah supaya dadi peteng lan warna kuning dadi luwih jenuh, banjur nambah gula lan, yen sampeyan pengin, tas vanillin. Nggunakake mixer, kita entuk homogeneitas lan lengkap pembubaran gula, banjur ngenal ragi lebet lan susu panas. Nglakoake lan tuwuh kanthi cepet ing glepung sing diayahi. Ing pungkasan, adonan tempe,
Pai kurang sedhep lan subur dituku ing kefir, masak ing oven. Cukup ngganti susu utawa banyu karo kefir lan adonan ing adonan. Isi bisa beda.