Pancakes "Nem" yaiku salah sawijining masakan tradisional Vietnam. Padha katon kaya pancake, mung cilik, lan pengisi ora dibungkus adonan biasa, nanging ing "kertas beras" - pancake cilik digawe saka glepung beras. Yen seneng nyoba sesuatu sing anyar lan ora biasa, kenal karo pawon saka wong liya, disaranake sampeyan nyoba masakan Thai "Nam". Mesthi, sampeyan bisa menyang restoran Cina utawa cafe lan nyoba sajian iki, utawa sampeyan bisa masak ing omah. Bahan bisa ditemokake ing supermarket gedhe utawa toko khusus. Lan kita bakal ngandhani resep-resep kanggo preparation pancake Vietnam.
Pancake beras Vietnam
Úa:
- beras kertas kanggo pancake;
- daging (daging babi + sapi) - 300 g;
- bawang bombay - 1 potong;
- wortel (medium) - 1 potong;
- jamur kayu - 150 g;
- mie beras - 100 g;
- sprouts kacang buncis - 100 g;
- katumbah - 1 tandan;
- endhog - 1 potong;
- uyah, mrico lemah ireng - kanggo rasa;
- minyak goreng kanggo frying.
Preparation
Sampeyan bisa ngganti jumlah bahan kanggo ngisi, nambah utawa ngurangi jumlah produk utawa produk kasebut. Dadi, ayo skip meat liwat grinder daging utawa Cut menyang cilik kiwa. Jamur jamur lan mie beras kudu sadurunge direndhem ing banyu sing nggodhok, banjur diremuk lan ditambahake ing daging. Bawang sing dipotong dadi cuwèran cilik, wortel mubeng ing grater gedhe. Saiki salah siji nuansa: bener ing resep klasik saka Vietnam