Khachapuri karo daging yaiku pai sing enak lan nyenengake sing ora bakal ninggalake sapa wae sing ora seneng. Kita nggawa menyang perhatian sawetara resep-resep kanggo preparation sing.
Resep kanggo khachapuri karo daging
Úa:
- puff pastry - 500 g;
- endhog kanggo dempul;
- Butter - 50 g.
Kanggo ngisi:
- daging babi sing minced - 1 kg;
- butter - 500 g;
- bohlam - 2 potong;
- rempah - kanggo rasa.
Preparation
Resep kanggo masak khachapuri karo daging cukup prasaja. Puff adonan nyebar ing permukaan kanthi bubuk glepung, ngethok potongan kasebut lan mbentuk bal. Umbi di resiki, diiris lan dicampur karo daging cincang. Kita mangsa massa kanthi rempah-rempah kanggo rasa, nambah minyak lan campuran. Banjur metu billet ing cangkir rata, lay metu ngisi, narik sudhut ing tengah, luh lan gulung kue sing flat menyang negara sing rata. Mangkono, kita mbentuk kabeh khachapuri karo daging saka jajan puff lan sijine ing sheet baking greased. We smear liwat endhog mentah diantemi lan panggangan ing open kanggo 30 menit nganti masak. Khachapuri siap ditutupi mentega krim sing diselehake lan tumpukan ing tumpukan siji.
Resep kanggo masak khachapuri karo daging ing oven
Úa:
Kanggo tes:
- susu sapi - 120 ml;
- gula - 10 g;
- endhog - 2 lembar;
- minyak sayur - 50 ml;
- glepung - 330 g;
- ragi garing cepet - 1 sendhok teh;
- uyah.
Kanggo ngisi:
- adzhika - 3 sendok teh;
- banyu 50 ml;
- bohlam - 1 potong;
- butter - 70 g;
- daging babi sing minced - 300 g;
- rempah-rempah.
Preparation
Susu anget sethithik, ngeculake endhog, uncalan uyah, gula lan tuku lenga sayuran sing sethithik. Campuran asil dicampur ing mangkuk panen roti. Banjur pour ing glepung, ragi lan cook ing mode "Wit" kanggo 1,5 jam. Tanpa kalah ing wektu, kita nyiyapake isi: kita ngresiki bawang, Cut karo piso cilik lan mlebu ing minyak nabati. Banjur