Jumlah kalori ing susu langsung gumantung apa isi lemak ing produk kasebut. Indikator iki bisa beda-beda ora mung kanggo macem-macem jinis susu, sing bisa dituku ing toko, nanging uga kanggo produk sing digawe kanthi alami. Gumantung ing nutrisi sing ditampa sapi, komposisi susu lan isi lemak bisa beda-beda. Saka artikel iki sampeyan bakal mangerteni carane kalori ing susu sapi spesies sing beda-beda.
Kaping kalori sing ana ing susu sampeyan?
Susu sapi homemade minangka produk sing migunani banget, utamané nalika nyedhiyakake susu seger, sing ngreksa maksimalake vitamin lan mineral. Kandungan lemak saka susu kuwi bisa beda-beda, saka 3,2 nganti 5,6% rata-rata, lan gumantung iki, isi calorik beda-beda: saka 56 kanggo 80 kkal saben 100 gram produk.
Iku angel ngomong apa isi lemak susu, kajaba sampeyan menehi menyang lab. Nanging, yen sampeyan tuku produk rumah tangga saka wong sing tanggung jawab, banjur ing dokumen sing diterbitake dening pengawasan kebersihan, indeks produk kudu dituduhake.
Amarga nilai kalori susu digawe ing ngarep, prodhuk iki kudu digunakake kanthi ati-ati nalika ngilangi bobot, lan paling apik mangan ing wayah esuk.
Kaping kalori ing susu saka toko?
Susu minangka produk perishable, lan manufaktur wangun paling alami bisa ngasilake mung ing musim panas "ing bungkus". Iki minangka packaging sing paling murah, sing ngidini sampeyan cepet nyadari produk amarga biaya sing murah. Kabeh spesies liyane ngalami perawatan khusus, sing ningkatake urip raket.
Ana macem-macem jinis susu: kabèh (paling alami, kanthi isi lemak 2,5-3.2%) lan dicithak maneh (bisa uga beda isi lemak). Biasane, susu kanthi isi lemak 2,5% nduweni nilai kalori 52 kkal, lan 3,2% - 56 kkal.
Ana uga susu homogen kanthi kadar lemak dhuwur (6%), isi kalori sing dhuwur banget - 90 kkal saben 100 g, kayata produk nutrisi susu panggang kanthi isi lemak ora kurang saka 5%, sing ngandhut 67 kkal.
Isi kalori ing susu skim mung 31 kalori.
Susu sing wis dicampur murah lan disenengi dening akeh panganan, sing ing resep tradisional digawe nganggo panggunaan gula. Susu pekat klasik nduweni kalori isi 271 kkal, lan produk, sing ditandhani "8.5% lemak" - 328 kkal. Susu kurang lemak, dipadhetake karo gula - produk sing luwih murah lan cair, lan nilai kaloriknya yaiku 259 kkal saben 100 g. Nalika ngilangi bobot, produk saka diet iki luwih apik kanggo ngilangi.