Ing negara-negara ing ruang pasca Soviet, diet, sing disebut LCHF, wis dadi populer. Yen sampeyan ngisi interpretasi rinci babagan singkatan, sampeyan bisa: kurang karbohidrat lemak dhuwur. Ing tembung liya, sistem panganan ngemot lemak gedhe, ora kalebu utawa ngurangi asupan karbohidrat ing tingkat minimum. Miturut cara, warga Swedia wis aktif nggunakake.
Diet LCHF - menu
Miturut ajaran para ahli nutrisi Swiss, supaya sehat lan nduweni tokoh sing nggumunake, wong kudu nyakup panganan habitat sing luwih akeh, yaiku lemak.
Paling menarik yaiku menu LCHF bisa dianjurake kanthi aman kanggo wong sing ngalami diabetes mellitus . Sawise kabeh, amarga kadar karbohidrat sing kurang ing panganan lemak, tingkat gula darah wis ngurangi.
Dadi, diet LCHF kalebu pangan sing mbantu nyegah tingkat lemak lan kolesterol ing getih, kanggo entuk tingkat insulin sing bisa ditampa.
Praktisi terapi Swedia Andreas Enfeldt banget menehi rekomendasi sing kalebu ing diet:
- krim lemak;
- daging;
- lenga zaitun;
- kacang;
- butter;
- sayuran.
Ing kasus iki, kudu ngancurake glepung sing becik, manis omben lan woh-wohan manis, ing ngendi massa fruktosa. Menapa malih, pamanggih bilih otak manungsa perlu cokelat, gula, lan sanes-sanesipun ugi salah. Gula glukosa punika karbohidrat ingkang paling saged dipunginaaken, nanging ugi mboten langkung mbebayani kangge kesehatan.
Kajaba iku, wis bukti sacara ilmiah yen yen otak ora bener "ngisi", bisa berkembangake macem-macem penyakit. Contone, sing diarani pati, gula ngasilake penyakit Alzheimer.
Iki ngandhakake yen diet LCHF nyedhiyakake karbohidrat 6%, protein 19% lan lemak 75%. Nenek moyang kita mangan daging lan sayuran. Ora ana glepung, malah gula. Mulane padha ora ngerti kuwi
Enfeldt nyatakaké yèn wiwit kuwi ing proses pembakaran lemak, awak keton digawé, luwih migunani kanggo awak tinimbang glukosa.