Dina iki kita bakal bungah kabeh penyayang masakan Rusia karo resep-resep sing prasaja lan menarik kanggo ravioli daging sapi. Piring daging panas mesthi bakal ngejut para tamu kanthi rasa sing sugih lan aroma bumbu saka rempah-rempah lan rempah-rempah. Nyiyapake godhog daging sapi saka daging sapi, sampeyan mung kudu nambah meja karo sayur-sayuran irisan lan miniatur.
Iku wektu kanggo mangerteni carane cook ragout daging sapi, Duwe ngginakaken minimal wektu lan gaweyan.
Resep rebusan daging sapi karo kentang
Úa:
- daging sapi - 1 kg;
- kentang - 4 pcs.;
- bawang bombay - 1 pc;
- wortel - 2 lembar;
- zucchini - 2 pcs.;
- tomat - 3 pcs.;
- sayuran ijo - 50 g;
- minyak sayur - 2 tbsp. l.;
- papak - 2 cloves;
- uyah lan mrico - kanggo rasa.
Preparation
Daging wis thawed lan Cut menyang cilik bêsik. Banjur kita sijine daging sapi ing telusur sing digawe panas, diolah nganggo minyak sayur. Sawise nggoreng panas sing panas, tuangake banyu kanthi banyu lan gosok, banjur nyuda panas lan rebus nalika siap. Saiki mbilas wortel, sacoro apik disigar lan ditambahake ing wajan. Banjur nambah bawang sing disigar dadi setengah dering.
Sawise godhok banyu, mbilas kentang, resik, tuwuh dadi potong cilik lan dikirim menyang godhok. Sawise pirang-pirang menit, kita ngresiki squash, mbusak wiji lan nambah daging. Banjur kita nggawa godhok menyang godhok, ngurangi panas lan godhok nganti sayuran siap. Banjur tomat sing wis dibuwer lan dicelup menyang irisan-irisan lan dikirim menyang godhok. Ing mburi geni, nambah uyah lan lemah mrico, papak lan sayuran diwiwiti nganggo papak. Sawisé iku, kabeh úa dicampur, nutupi wajan sing nganggo tutup lan ayo nyedhiyakake panas kanggo setengah jam. Miturut asas sing padha, yen pengin, sampeyan bisa nyiyapake rebusan daging sapi ing multivark.
Lan saiki ing cara kita duwe resep populer lan gampang banget kanggo daging sapi karo sayuran, sing dadi penggemar kanggo masak.
Daging sapi rebus karo sayuran
Úa:
- daging sapi - 500 g;
- Pepaya Bulgaria - 2 lembar;
- wortel - 3 potong;
- bawang bombay - 3 pcs.;
- tomat - 2 pcs.;
- minyak sayur - 2 tbsp. l.;
- Garam, paprika lan paprika - kanggo rasa.
Preparation
Daging iki wis garing lan dicithak dadi potongan gedhe. Banjur kita ngresiki bawang lan wortel lan uga dipotong dadi kubus. Peppers Bulgaria wis dicuci, kita mbusak werna lan ngetok wiji, sawise sing kita Cut mau dadi gedhe. Miturut asas sing padha, kita nggiling tomat.
Saiki rebus telusur lan cukur ing ngisor karo minyak sayur. Banjur digoreng kanggo lemah lembut pedhes. Banjur kita nambah mrico lan wortel, kita ngurangi geni. Lan sawise sepuluh menit, bawang urang, nalika dadi lemes, nambah tomat, paprika, uyah lan lada. We pour banyu sithik lan nggawa sajian menyang godhok. Saiki nutupi wajan sing nganggo tutup, sijine geni alon lan ninggalake sayuran lan godhok daging kanggo masak. Sawise 15 menit, godhok sayur karo daging sapi bakal siap.
Rebusan daging sapi karo saus sate
Úa:
- daging sapi - 1 kg;
- bawang bombay - 2 pcs;
- tomat tempel - 3 tbsp. l.;
- glepung - 4 tbsp. l.;
- uyah lan mrico - kanggo rasa;
- minyak sayur - 2 tbsp. l.;
- sayuran ijo - kanggo rasa.
Preparation
Daging sapi sapi dipotong dadi woh cilik lan disigar ing wajan sing digawe panas. Ing endhog goreng goreng bawang, glepung nganti setengah ireng, nambah glepung. Sawise bawang siap, kita nyemprotake menyang daging. Sabanjure, pour daging sapi karo banyu lan simmer ing geni cilik nganti masak ing tutup tutup.
Sawise daging siap, nambah tempel tomat, uyah, rempah-rempah lan sayuran sing dicincang halus. Banjur kita nyampur lan godhok kanggo 10 menit liyane. Sadurunge porsi, kita menehi daging lan gajih sethithik kanggo gawe lan ngetang.