Sampeyan bisa ngetokake gajih beras, kanthi prasaja, nggunakake macem-macem macem-macem, nanging yen angel banget kanggo entuk iki kanthi sawetara gram, banjur nganggo beras oblong ing paling kasus, sampeyan ora bakal kesulitan karo tugas iki.
Carane cook beras babar gandum éca lan crumbly?
Úa:
- beras grinded babak-gandum - 200 ml;
- Butter - 60 g;
- banyu 400 g;
- rempah;
- uyah.
Preparation
Kita digunakake kanggo kasunyatan sing, kaya aturan, saka beras babak, sampeyan bisa nikmat, nanging macet bubur utawa casseroles beras sing enak, ing umum produk-produk akhir saka beras kang ora bisa dipendhem, lan uga kosok baline sawijining sambutan. Nanging, sanajan saka sereal kaya, sampeyan bisa njaluk sajian sampurna lan éca.
Salah sawijining syarat utama yaiku kanggo ngumbah macem-macem wiji, supaya sampeyan bisa mbusak pati sing ora dibutuhake lan sisa-sisa tepung beras sing dibentuk nalika mecah beras.
Kondisi kaping pindho yaiku owah-owahan ing teknologi masak, beras nudhuhake banyu sing wis nggodhok, lan ora diisi kanthi adhem, banjur ana panas.
Lan pihak katelu minangka lenga ing banyu nalika masak, lenga sing bisa dimasak bakal ningkatake kemungkinan yen beras ora bisa ditemtokake. Piring kudu digunakaké sudhut lan kanthi sudhut sing kandhel amba amarga kabeh beras luwih apik ing banyu lan dimasak kanthi suhu sing padha, déné ing pan sing dhuwur banget, suhu ing ngisor lan ing sisih ndhuwur bakal beda banget lan sawetara beras bakal dimasak sadurunge liyane.
Dadi, becik ngumbah sawah kaping pirang-pirang, banyu bakal mandheg dadi putih, kudu dadi transparan. Ing sajian sing dipilih, tuangake banyu, panas nganti godhok lan uyah, banjur tuang beras lan tambahkan mentega. Lan sawise banyu wis diwutahake karo beras, ngurangi suhu dadi minimal lan aja nyampur, supaya sampeyan mung ngrusak biji-bijian lan bakal menehi pati, sawise iku bakal tetep.
Sawise sepi jam, sampeyan bisa ngangkat tutup lan priksa kondisi biji, yen beras meh siap lan banyu meh direbus, sijine andhuk kertas ing ndhuwur telusur lan tutup karo ndhuwur. Ing negara iki, bakal teka ing 10-15 menit, lan banyu sing luwih abot bakal diserap ing andhuk sajrone nguap.
Carane cook beras steumbled ing multi-garis kanggo garnish?
Úa:
- steamed rice - 200 ml;
- butter - 50 g;
- sayur-sayuran sabun - 400 g;
- rempah;
- uyah.
Preparation
Padi iki pancen paling gembur. Ana akeh cara nyiapake, nanging tansah rasio cairan kanggo beras tetep konstan, ing volume iku 2/1, saben.
Masak kaldu sayuran sing apik nggunakake ora mung bawang lan wortel, nanging uga tanduran liya. Lan temtunipun bakal ketegangan kanthi teliti lan teliti. Butir beras utawa mbilas banyu mlaku