Ayo goleki resep-resep sing apik lan apik kanggo eggplant panggang ing oven.
Eggplants diiseni lan dipanggang ing oven
Úa:
- daging cincang - 500 g;
- terong - 2 lembar;
- bohlam - 1 potong;
- papak - 3 cengkeh;
- tomat - 1 pc.;
- keju - 200 g;
- lenga zaitun - 1 tbsp. sendok;
- uyah;
- pepe basil - 1 sendok teh.
Preparation
Eggplant dikumbah lan dipotong bebarengan. Saiki, nggunakake tablespoon, kasebut kanthi teliti, extract pulp lan sijine ing piring. Tomat, sacoro apik disiram lan sijine menyang dicithak pulp. Kita uga nambah bawang bombay sacoro apik lan adhit papak liwat pers. Ing wajan, kita nggoria lenga zaitun lan bawang bombay kanthi bawang. Cepet garing ing geni kurang luwih 5 menit, banjur tambahake mince lan masak sacara periodik, aduk nganti 10 menit.
Banjur nambah tomat lan pulp terong, godhok nganti 8-10 menit. Nalika samesthine wis siap, kita ngolah keju ing thermo gedhe. We disebarake stuffing sing disiapake kanthi bantuan tablespoon karo bolongan ing perahu terong, sprinkle karo keju grated lan ngirim kanggo 30 menit ing open, digawe panas kanggo 180 derajat. Siapke aubergine, perahu, bakar ing oven, dadi sajian merdeka kanggo nedha bengi, utawa minangka cemilan kanggo para tamu. Ternyata banget sedhep, sehat lan nutriti.
A resep kanggo eggplant panggang ing open
Úa:
- susu dara 550 g;
- terong - 750 g;
- keju "Mozzarella" - 100 g;
- Trikatuka - 200 g;
- minyak sayur-sayuran - 1 tbsp. sendok.
Preparation
Eggplant sakabeheng, garing lan potong irisan cilik. Saben lapisan uyah kanggo rasa, diwutahake karo tanduran Italia, diselehake ing lapisan manggang lan dilebokake ing sajrone preheat nganti 180 derajat udhara. Wektu iki kita pass nganti kaleng lan dicincang bawang disigar dadi lenga. Ing pan liyane, goreng dhadha pitik , dipotong dadi kubus.
Saiki ayo dipikirake carane nyithak terong ing oven. Kira-kira 15 menit mengko, kanthi teliti, telusur telusur karo eggplant saka oven, nyebarake pitik mau, banjur bawang, sprinkle karo keju grated lan ngirim 15 menit liyane menyang oven.
Eggplant, panggang ing oven
Úa:
eggplant - 4 pcs.
Preparation
Ombak wis diuripake lan digawe panas ing suhu paling dhuwur. Eggplant sakabeheng lan sakabehane nganggo andhuk. Banjur ditindhes ing siji sisih karo garpu ing 2-3 papan. Nyebar biru ing panggangan, lan sijine kuali ing ngisor. Panggang terong ing sekitar 40 menit nganti alus. Sayuran siap disejukake lan dikupas. Yen dikarepake, kabeh eggplants baked ing open bisa greased karo mayonnaise, utawa rubbed karo papak. Uga, saka eggplants panggang sampeyan bisa nyiyapake macem-macem salad asli.
Eggplant nggulung ing panggang
Úa:
- tomat - 3 pcs.;
- terong - 1 potong;
- Pepaya Bulgaria - 2 lembar;
- papak - 3 cengkeh;
- cukà - 3 tbsp. spoons;
- keju - 50 g;
- minyak sayur - 2 tbsp. spoons;
- katumbah - 1 tandan;
- rempah-rempah.
Preparation
Eggplant sakabeheng, garing lan potong irisan lancip. Banjur goreng irisan ing lenga sayur-sayuran. Ing blender, tomat tlatah, bawang putih lan mrica peeled nganti dibentuk puree. Sawise iki, dicampur sayur-sayuran ditambahake kanggo rasa lan dibumbui karo mrico. We pour sayur-sayuran kentang mashed menyang saucepan, godhok kanggo 5 menit lan ing mburi banget nambah cuka sethitik lan cilantro sacoro apik disigar. Lubricate strips saka eggplant karo sauce asil, muter menyang gulungan, sprinkle karo grated keju lan panggangan ing open kanggo 5 menit ing 180 derajat.