Miturut statistik, sebagéyan gedhé wong nduwèni tingkat kolesterol sing dhuwur. Akibaté, tembok-potongan kapal kasebut minangka plak, sing ningkatake risiko gumpalan getih. Mulane, penting kanggo nggawe menu kanthi bener, kalebu produk sing nyuda kolesterol ing getih. Penting kanggo ngilangi saka lemak hewane, produk susu kalori sing dhuwur, jeroan, sosis, lan panganan cepet.
Apa panganan nyuda kolesterol?
Produk sing ngarahake ngurangi konsentrasi kolesterol ala ing getih, duwe sifat sing beda, lan beda-beda ing mekanisme tumindak.
Ikan . Komposisi iwak laut lan kali kalebu Omega-3. Bahan sing paling migunani kanggo ngurangi kolesterol yaiku sardine lan salmon. Ing saben dina iwak ana 150-250 g, sing bakal ngurangi tingkat kolesterol ala kira-kira 25%. Sampeyan bisa uga njupuk lenga iwak, supaya siji kapsul saben dina cukup. Berguna tuna, trout, kodhe, dll. Saliyane, iwak nyuda viskositas getih lan kondisi umum awak. Penting ngerteni yen iwak goreng iku ora mesthi, amarga bakal ngancurake kabeh zat sing migunani.
Sayuran . Komposisi kasebut kalebu produk serat, vitamin lan nutrisi liyane, ing antarané ana polifenol, sing ora mung nyuda jumlah kolesterol ala, nanging uga bantuan lemak tak jenuh supaya bisa diserap luwih apik. Sayuran paling apik ing wangun seger, misale, nggawe salad lan ngisi lenga zaitun. Coba dhaptar dhaptar produk apa, sayuran sing nyuda kolesterol ing getih:
- Brokoli . Komposisi kasebut kalebu akèh serat, sing nulungi awak, ngeplos lan ngilangi lemak sing mbebayani. Tarif saben dina kira-kira 400 g.
- Gobis putih . Antioxidant migunani ora mung disimpen ing seger, nanging uga ing sayur-sayuran sing disiapake, kayata ing stewed utawa crocked form. Ing dina sampeyan kudu mangan sethithik 100 g.
- Tomat . Tomat sing seger nguripake kondisi jantung, lan uga mangan sayuran kanthi 0,5 kg bisa ngurangi jumlah kolesterol nganti kira-kira 10%.
- Kacang buncis . Komposisi produk kasebut kalebu akeh serat kasar, grup vitamin B, pektin lan asam folat. Kalebu kacang buncis sing nyuda kolesterol, sampeyan bisa ngurangi diet nganti 10%.
- Produk sereal . Ngomong apa panganan sing ngedhunake kolesterol , sampeyan ora bisa nyekel beras coklat, millet, barley lan biji-bijian liya sing ngandhut serat, sing wis kasebut. Pilihan sampurna kanggo sarapan - bagean saka oatmeal, sing saben dina konsumsi bakal ngurangi tingkat kolesterol kira-kira 4%.
Produk liyane sing nyuda kolesterol ala:
- Kacang lan wiji . Ngemot lemak monounsaturated, sing nambah konsentrasi apik lan ngurangi tingkat kolesterol ala. Tingkat saben dina yaiku 30 g, kalebu walnuts, almonds, wiji waluh lan flax, lan hazelnut.
- Lenga zaitun . Komposisi iki kalebu akeh phytosterols, sing ngidini sampeyan ngurangi jumlah kolesterol ala. Paling apik kanggo menehi pilihan kanggo lenga mentah.
- Jamur tiram . Komposisi jamur iki yaiku lovastine, sing nyuda ukuran plak babagan pembuluh darah. Tarif saben dina mung 10 g.
- Woh-wohan . Padha ngemot kathah serat, sing nyuda konsentrasi kolesterol ala, nanging uga saben woh nduweni plus dhewe. Contone, ing prunes lan apel ana antioksidan . Ing avocado, akeh phytosterols, supaya saben dina mangan telung minggu kanggo setengah alpukat, sampeyan bisa ngurangi konsentrasi kolesterol nganti 15%.