Nah, yen pitik ora mung dimasak, nanging uga dihias apik. Saka artikel iki, sampeyan bakal sinau resep-resep sing menarik, babagan carane masak daging ayam ing amplop kue. Woh dadi enak, enak, lan meja katon apik. Dadi, yen sampeyan perlu ngejut para tamu, artikel iki kanggo sampeyan!
Sate ayam ing puff pastry - resep
Úa:
- adonan puff siap - 500 g;
- drumsticks ayam - 7 pcs;
- keju keras - 250 g;
- papak - 3 cengkeh;
- lada;
- uyah.
Preparation
Sikil pitik pisanan sakabeheng dicuci, banjur garing. Iku trep kanggo nggunakake andhuk kertas kanggo maksud iki. Kita ngresiki karo uyah, lan disigar bawang bodas. Keju dipotong dadi irisan tipis lan dilebokake ing kulit. Jendhela cara pasta piston alami digulung dadi lapisan, kekandelan sing ora ngluwihi 5 mm, lan banjur dicukur karo dlima, kanthi kang mbungkus sirip. Nyebarake kasebut ing sheet baking greased. Sikil pitik ing puff pastry panggang ing oven sing digawe panas kanggo kira-kira 45 menit. Yen dikarepake, sadurunge manggang, bisa dipisahake karo endhog sing diantemi, banjur kulit kerak kang ireng digawé ing permukaan.
Kaki ayam palsu di puff pastry
Úa:
- ayam minced - 0,5 kg;
- bawang bombay - 130 g;
- straw - 1 pack;
- glepung gandum - 350 g;
- soda pangan - 4 g;
- kefir - 250 ml;
- uyah;
- mrico lemah ireng.
Preparation
Ing kefir ing suhu kamar, tuangake soda, seger uyah lan sifted flour. Kita nyampur adonan sing lembut sing ora bakal ditahan. Saiki ing daging cincang nambah bawang goreng, rasa uyah, mrico lemah ireng lan aduk kanthi becik. Lan massa kasebut dadi kenthel lan homogene, forcemeat dianjurake supaya bisa ditarik maneh, malah bisa diangkat kaping pirang-pirang lan dibuwang ing meja. Saiki kita ngumpulake sethithik babar blas ing tangan, kita mbentuk kue sing oblong, njupuk jerami lan masang ing kue kita. Sampeyan kudu kaya drumstick pitik. Adonan sing wis disiapake digulung dadi lapisan lan dipotong dadi dawa sing ukurane 2 cm. Saiki sijine ing wajan lan di goreng ing lenga panas ing medium panas ing loro-lorone nganti siap.
Sate ayam ing puff pastry karo kentang
Úa:
- ayam drumstick - 6 pcs.;
- bezdozhzhevoe puff pastry - 350 g;
- endhog - 1 potong;
- minyak sayur;
- uyah;
- lada;
- papak - 6 dentikel;
- kentang - 4 pcs.;
- krim keju - 1 pc.
Preparation
Kita ngresiki kentang lan rebus ing salted banyu nganti siap. Dadi, drumsticks ayam dicuci, dikumbah lan digosok karo uyah lan lada, uga disigar bawang bodas. Fry sikil nyawisake sikil loro-lorone, nggawa nganti meh siap. Kita ngowahi kentang dadi kentang mashed rada ketat, nambah protein putih endhog, keju parut, uyah, mrico lan campuran nganti homogen. Lapisan puff pastry digulung nganti ketebalan sekitar 5 mm, misahake dadi 4 bagian. Ing tengah saben potongan kita nyelehake bal