Mrica manis sing dimasak kanthi apik kanggo mangsa iki bakal dadi cemilan sing paling apik ing antarané prodhuksi barang-barang sing digawé dhéwé. Iki bakal menehi kontribusi kanggo karakteristik rasa banget komponen basa lan palette warna sing beda-beda, sing ngidini sampeyan ora mung nyedhiyani cemilan sing enak nanging uga biasa.
Carane nggawe mrica Bulgaria kanggo mangsa?
Yen sampeyan duwe resep-resep sing gampang dipigunakaké lan terjangkau, sapa waé bisa nggawé persiapan sing éca saka pandhan Bulgaria kanggo mangsa. Variasi versi aplikasi sing disenengi dening akeh sayuran bakal ngidini everyone nemokake opsi sing paling cocok kanggo awake dhewe.
- Peppers sampurna ngungkapake rasa kanthi panen tradisional ing kabeh jinis marinades utawa ing wangun irisan.
- Sing paling disenengi ing antarane dhaptar cemilan yaiku lecho.
- Saliyane ditambahake ing pinggir pinggiran utawa pawon saka daging bakal ajika utawa caviar, dimasak saka mrica.
- Woh-woh seger bisa diiseni karo sayuran lan disimpen kanggo mangsa.
Pepaya Bulgaria diawurake kanggo mangsa ing lenga
Njupuk pilihan sing bisa nyiyapake mrico manis sing enak kanggo mangsa, resep-resep nganggo usaha minimal narik kawigaten dhisik. Nggunakake rekomendasi ing ngisor iki, bakal bisa ngreksa sayuran kanthi prasaja, supaya bisa ngasilake cemilan sing becik ing kabeh babagan.
Úa:
- mrica - 1,5 kg;
- banyu - 0,5 l;
- gula - 150 g;
- cukà - 60 ml;
- uyah - 1 tbsp. sendok;
- lenga - 100 ml;
- Kacang manis mentega - 3 pcs .;
- laurel - 2 pcs.
Preparation
- Peppers di resiki lan dipotong dadi irisan.
- Saka banyu, uyah, gula, lenga lan cuka, masak garam, nambah laurel lan kacang lada.
- Porsi pawn ing nggodhok pickle mrico, godhok kanggo 5-7 menit, sijine ing botol resin, pour marinade.
- Manis manis manis marinated kanggo mangsa, warmed kanggo cooling.
Adjika saka pepe Bulgaria kanggo mangsa
Watesan resep kanggo klasifikasi Adjika mbesuk diwiwiti kanggo skala sing durung pernah ana. Saus panas saka paprika panas lan papak ditambah karo sayuran liyane: wortel, apel, bawang, lan mrico manis, sing becik dicampur dadi palet sakabèhé rasa, ing pirang-pirang versi wis dadi salah siji komponen sing dominan.
Úa:
- mrica - 1,5 kg;
- tomat - 3 kg;
- wortel - 1 kg;
- papak - 2 kepala;
- gula - 200 g;
- cukà - 150 ml;
- uyah - 2 tbsp. spoons;
- lenga - 150 ml;
- Pepper panas - 1 pc.
Preparation
- Peppers, tomat lan wortel digodhog karo gilingan lan digodhog ing geni sepi nganti 1 jam.
- Mangsa massa kanthi uyah, gula lan lenga, adhem nganti 30 menit.
- Pour ing cuka, lay papak lan anget kanggo 10 menit.
- Sempelake kecap sing diasilake saka mrica saka Bulgaria kanggo mangsa, bungkus nganti kringet.
Pepper Bulgaria ing tomat kanggo mangsa
Cara sing bener kanggo ngolah mrica manis - panen kanggo mangsa saka sayuran ing tomat. Versi dasar ing ngisor iki bisa ditambah karo bawang, wortel, aditif lan rempah-rempah liyane kanggo pilihan lan rasa sampeyan. Tanpa minyak, sampeyan bisa nindakake ing kabeh, lan tinimbang nggunakake apple cuka meja.
Úa:
- lada - 2,5 kg;
- jus tomat - 1,5 l;
- minyak sayur - 150 ml;
- gula - 2/3 tuwung;
- Tabel cuka - 0,5 kacamata;
- uyah - 3 tbsp. spoons.
Preparation
- Campur jus tomat karo butter, cuka, uyah lan gula, godhok nganti 5 menit.
- Lay nyawisake mrico gedhe-disigar, godhok kanggo 10-15 menit.
- Pack massa ing botol resin.
- Semprotake jus tomat ing jus tomat kanggo mangsa, nyawamu dadi seger.
Resep kanggo lecho saka manis mrica kanggo mangsa
Nyawisake mrica manis kanggo mangsa kaya lecho - cemilan sing sampurna kanggo porsi sajian saben dina utawa ngrampungake menu perayaan. Bentuk klasik nglereni komponen dasar ing kasus iki yaiku segmen longitudinal sing gedhé, sing bakal nggawe tampilan benda luwih enak lan atraktif.
Úa:
- mrico - 2 kg;
- tomat - 2 kg;
- bawang bombay lan wortel - 800 g;
- lenga - 200 ml;
- gula - 200 g;
- Tabel cuka - 4 tbsp. spoons;
- uyah - 2 tbsp. spoons;
- laurel - 4 lembar;
- lada panas - 0,5-1 pcs .;
- manis mrica - 10 pcs.
Preparation
- Tomat tomat lan godhok nganggo tambahan uyah, gula lan rempah-rempah 15 menit.
- Goreng bawang lan wortel, sijine ing tomat.
- Ana uga ngirim paprika manis sing disigar, mrico panas, masak nganti 20 menit, cukà cuka.
- Sawise 2 menit, Lecho disegel nganggo mrico panas kanggo mangsa, dipanaskan kanggo nglangi.
Salad saka mrica manis kanggo mangsa
Disiapake saka resep cemilan asal saka lada basa Bulgaria kanggo mangsa, kaya ing komposisi lecho sadurunge, nanging nduweni karakteristik dhewe, proporsi komponen sing beda, minangka konsekuensi, kualitas rasa anyar. Bentuk saka produk slicing ing kasus iki minangka karakteristik kanggo salad, sing, ing kenyataan, minangka billet.
Úa:
- mrico - 2 kg;
- trikatuka 750 g;
- wortel - 500 g;
- jus tomat - 2 liter;
- minyak - 170 ml;
- gula - 0,5 cangkir;
- cukà - 100 ml;
- uyah - 1 tbsp. sendok karo slide;
- laurel - 5 lembar;
- manis mrica - 5 pcs.
Preparation
- Godhok jus karo uyah, gula, mentega lan rempah-rempah.
- Shirkuyut ngetokake mrico, wortel lan bawang, disigar ing tomat.
- Godhok massa 10 menit ing tutup lan 20 liyane.
- Pour ing cuka lan sawise sawetara menit lay salad ing botol steril.
- Nyelehake paprika Bulgaria sing manis kanggo mangsa, bungkus.
Pepaya goreng Bulgaria kanggo mangsa
Nyiyapake resep sabanjure, mrica manis kanggo mangsa bakal ngejarke pendekatan sing ora penting kanggo implementasi teknologi non-standar lan rasa cemilan sing gedhe banget. Sayur-sayuran ing kasus iki ora mbutuhake sadurunge - wis diresiki kanthi rapi lan kudu uga garing.
Úa:
- mrico - 2 kg;
- papak - 1 sirah;
- dill - 1 tandan;
- gula - 12 sendok teh;
- cukà - 6 teaspoons;
- uyah - 6 teaspoons;
- minyak sayur.
Preparation
- Peppers digoreng ing bagian lenga panas saka kabeh pihak, dibungkus ing botol steril, sprinkling lapisan kanthi dicincang bawang lan dill.
- Ing saben setengah liter wadhah nambah sendok teh uyah lan cuka lan 2 sendok teh gula.
- Tambah sisa lengo panas saka wajan, ketelake goreng campuran goreng Bulgaria karo papak kanggo mangsa, bungkus wae.
Mrico mrico manis kanggo mangsa
Pepin basa sing wis dipangan karo madu kanggo mangsa iki nduweni rasa manis lan luar biasa. Komponen balancing lan pengawet alami ing kasus iki yaiku cuka apel apel, lan papak nguatna wewangen lan menehi ketajaman tipis. Kaping pisanan, marinade sing mendhung duwe transparansi seminggu sabanjure.
Úa:
- lada - 2,5 kg;
- papak - 2 kepala;
- madu - 120 g;
- banyu - 1,5 liter;
- apel cukà - 120 g;
- uyah - 25 g;
- lenga - 0,5 cangkir;
- laurel - 2 lembar;
- manis mrico - 3 pcs.
Preparation
- Godhok banyu kanthi nambah madu, cuka, uyah, mentega lan rempah-rempah.
- Sacoro apik, copisake papak lan tusuk ing marinade.
- Ana uga ngirim potong irisan menyang irisan.
- Godhok massa sayur-sayuran saka titik didih 5 menit, lay metu ing botol resin.
- Nyelehake mrico manis kanthi isi kanggo mangsa, bungkus.
Pepper Bulgaria ing Korea kanggo mangsa
Pengawetan mrica manis kanggo mangsa kanthi tambahan bumbu Korea bakal menehi rasa khusus, karakteristik kanggo masakan oriental lan piquansi sing ora biasa. Campuran klasik bisa diganti karo campuran coriander lemah, cengkeh, lada panas lan ireng, nambah bahan kanggo rasa.
Úa:
- mrica - 1,5 kg;
- papak - 1 sirah;
- Korean seasoning - 2 teaspoons;
- cuka apel lan minyak - 100 ml saben;
- uyah - 2 sendok teh;
- gula - 4 tbsp. spoons;
- parsley lan katumbah - 1 tandan.
Preparation
- Peppers Bulgaria nyemprotake jerami.
- Tambahake papak sing disigar, sayuran lan bahan liyane saka dhaptar.
- Nglakoake massa lan ninggalake 30 menit.
- Nransfer cemilan menyang marinade ing komplong, sterilize kanggo 15 menit, Cork, Lebokake.
Pepper Bulgaria ing basa Armenia kanggo mangsa
Ing versi asli resep Armenia, lada Bulgarian diawetake kanggo kabeh mangsa, ngisi karo campuran sayuran lan bawang putih. Tugas kasebut bisa disederhanakake kanthi nyiapake cemilan ing rekomendasi ing ngisor iki, tanpa rasa rusak, nanging ing wektu nyimpen lan komponen kanggo pouring, sing ing kinerja iki kudu kurang saka biasa.
Úa:
- abang manis mrica - 5 kg;
- papak - 1,5 kepala;
- banyu - 1 l;
- apel cukà - 500 ml;
- minyak - 500 ml;
- uyah - 4 tbsp. spoons;
- gula - 10 tbsp. spoons kanthi slide;
- laurel - 6 potongan;
- kacang ireng lan wangi - 20 pcs;
- godhong saka celery lan parsley - 2 tandan.
Preparation
- Ing mangkuk lebar, gabungke lenga, cuka, uyah, gula, laurel lan mrico, nggawa dicampur karo godhok, aduk.
- Lay lapisan siji ing marinade dipotong dadi 2 lembar longitudinal saka mrico lan blanch saben lot kanggo 4 menit, banjur ngalih menyang wadhah kanthi tutup.
- Isi mrico mellow karo lodhong steril, pouring generously lapisan saka disigar Jamu lan papak.
- Tuang isi marinade saka mangkuk, Cork.
Pepper Bulgaria diiseni karo kubis kanggo mangsa - resep
Cemilan asli kanggo ngolah barang apa waé lan tanpa dadi pepanthan Bulgaria boneka kanggo mangsa, disiapake miturut resep ing ngisor iki. Minangka pengisian ing kasus iki, kubis digunakake, jus kang dadi basis becik kanggo brine. Workpiece bisa disimpen ing kadhemen utawa bisa disterilisasi ing komplong nganti 30 menit lan ditutup kanthi ketat.
Úa:
- lada - 2,5 kg;
- kubis - 1,5 kg;
- wortel lan bawang - 0,5 kg saben;
- lenga - 150 ml;
- uyah - 90 g.
Preparation
- Diresiki saka kothak winih, mrico blanch kanggo 3 menit.
- Goreng bawang bombay kanthi bawang cincang lan wortel parut, dicampur karo abang kubis lan uyah.
- Ngombe mrico karo dicampur, sijine kanthi tightly ing saucepan, pencet karo muatan, ninggalake kanggo 3 dina kondisi kamar, banjur pindhah menyang kadhemen.
Carane mbekas bulgarian mrico kanggo mangsa?
Pembekuan saka paprika Bulgaria kanggo mangsa bakal nyediakake kasedhiyan preparasi kanggo isian, aditif kanggo ragout, sup utawa sajian liyane, sing bisa digunakake ing wektu sing tepat.
- Peppers bisa beku kabeh. Kanggo nindakake iki, ngeculake tutup karo pedicels, ngetokke karo wiji, beku, nyebar ing kamar kanthi salah siji lapisan, banjur ditumpukake karo piramida lan dilebokake ing tas.
- Diced kanthi ceri utawa sedotan, sayuran beku, nyebar ing beting antarane rong lapisan kain, banjur diwutahake dadi tas kanggo panyimpenan.