Sayuran sayuran kanggo kubis kanggo mangsa bisa migunani kanggo tuan rumah ing kahanan sing beda-beda, nylametake wektu iki: yen ora ana wektu kanggo masak, utawa ora ana sayuran sing perlu ing tangan, dsb. Kanggo cook enak sing enak nggunakake preparation kuwi, malah bocah bisa, amarga sampeyan mung kudu cook kentang lan uncalan isi jar menyang.
Pengisian bahan kanggo kubis kanggo mangsa saka tomat
Úa:
- tomat diwasa - 990 g;
- Pepin manis Bulgaria - 330 g;
- rempah-rempah.
Preparation
Tomat wis diresiki lan dicithak irisan. Mrica manis diproses, irisan irisan lan kita ngetokake sayuran liwat gilingan daging. Kita isi isi kasebut dadi saucepan gedhe lan ngirim pasugatan menyang geni cilik. Sawise nggodhok, alon-alon mbusak umpluk saka lumahing, musim nganggo rempah-rempah lan godhok entheng, aduk. Sawise 15 menit, kita mriksa sauce kanggo Kapadhetan lan pour ing lodhong steril sethitik. Maneh ngencengi tutup, nguripake lan ninggalake pengawet kanggo nglangi, dilebokake ing jaket sing anget. Sandhangan tomat sing siap kanggo mangsa tanpa kubis bisa ditambahake menyang sup, borsch, soup, macem-macem saos, gravies, lan godhok.
Pengisian bahan kanggo sup kubis kanggo mangsa
Úa:
- bawang bombay - 455 g;
- wortel - 460 g;
- Pepaya Bulgaria - 460 g;
- putih kubis - 460 g;
- tomat - 470 g;
- minyak sayur - 45 ml;
- ngombe banyu - 450 ml;
- cuka anggur - 70 ml;
- uyah iodisasi - 10 g;
- gula kristal - 5 g;
- laurel dry leaf - 2 pcs.
Preparation
Bawang sing wis di resiki, dicuci, disiram ing setengah cincin lan dilebokake ing saucepan jero. Pepper diproses, kita ngilangi kabeh wiji lan Cut menyang lancip. Wortel di resiki lan di grated ing grater, lan ngetokake potongan kol. Tomat dipotong dadi irisan lan sijine kabeh sayuran ing saucepan gedhe.
Saiki kita nggawe klamben, nyampur banyu karo uyah, ngempet gula, godhong teluk lan cukà. Sabanjure, pour setengah saka klamben menyang sayuran, nambah lenga lan campuran uga. Penutup pan kanthi tutup lan cook sawise nggodhok nganti 30 menit. Sabanjure, kita lebokno isi sing isih ana, tutup karo tutup lan cook kanggo setengah jam. Sawisé iku, kita nyebar massa liwat wadhah sing disteril lan nyithak tutup. Sawise cooling kita nyusun ulang refueling kanggo soups lan sup kubis kanggo mangsa ing rong.
Resep-resep kanggo kubis kanggo mangsa
Úa:
- wortel gedhe - 900 g;
- parsley seger - 140 g;
- tomat woh - 900 g;
- mrico manis - 990 g;
- tablet cair diencerke - 20 ml;
- stalk celery - 70 g;
- uyah ora gedhe - kanggo rasa.
Preparation
Sadurunge kita nyiapake pengisian kanggo kubis kanggo mangsa, kita nyiapake kabeh bahan. Parsley sayuran seger lan minced karo piso. Wortel di resiki nganggo piso lan disaput ing grater. Pepper manis, stalk celery lan tomat diolah lan digulungake kubus medium. Banjur kita nyebar kabeh produk ing mangkuk gedhe, arupa uyah sing apik lan nyampur dadi apik. Kondhisi kasebut bisa ngadeg nganti sayuran nganti 25 menit ing suhu kamar, banjur dilebokake ing kompor lan nggawa isi menyang godhok. We weld ing dressing kanggo 10 menit lan ing mburi banget kita introduce cuka ing meja. Iku sing bakal menehi preparation rasa unik lan ambu, lan uga tetep ing saindhenging mangsa. Sawisé iku, pour massa panas menyang stoples, tutup karo lids lan sterilize kanggo 25 menit. Salajengipun, kita nglumpukake pengawetan lan, sawise ngundhuh, nyimpen barang kasebut ing rong.
Gawe sup sup gobis kanthi kacang buncis kanggo mangsa
Úa:
- tomat woh - 4 kg;
- Pepper Bulgaria - 990 g;
- bawang bombay - 990 g;
- kacang garing - 855 g;
- minyak sayur - 510 ml;
- gula - 110 g;
- uyah - 35 g.
Preparation
Dadi, kacang buncis sakabeheng lan diwutahake nganti 6 jam kanthi banyu, supaya kacang buncis. Banjur cairan kasebut ditusuk, diwutahake kanthi banyu seger, diwutahake lan direbus nganti alus. Kabeh sayuran diolah lan sacoro apik disigar. Kita dikirim menyang saucepan, uyah, gula lan introduce minyak sayur. Nutupi pasugatan karo tutup lan cook isi watara jam ing geni cilik. Sabanjure, lebokna kacang buncis, aduk, nimbang nganti 10 menit lan nglebokake klambi kanggo bank. Sawise kita nggulung, kita kelangan lan nyimpen mau ing rong.