Minyak sawit - cilaka kanggo kesehatan lan tokoh

Tema "lenga sawit - gawe piala lan becik" wis dibahas ing taun suwene dening dokter lan ahli. Ing satengahe, lemak lan karsinogen sing over-jenuh nyebabake masalah jantung lan nambah risiko kanker. Ing tangan liyane, vitamins A lan E banget migunani kanggo nyegah penyakit kasebut. Alesan kanggo dualitas pengadilan iki ana ing sifat spesies sing beda-beda.

Apa asal kelapa sawit?

Apa lenga sawit digawe saka? Kanggo prodhuksi produksi, nggunakake bagian alus saka woh-wohan sawit, kanthi bantuan mendem. Ing kadhemen, lenga angker, anget, dilutes, nahan warna oranye lan aroma sing nyenengake. Ana uga jinis kasebut:

1. Kethokan abang . Iki dianggep luwih migunani, amarga ing proses manufaktur, sparing teknologi sing njaga bahan migunani digunakake. Werna nyedhiyakake carotene, ditondoi kanthi rasa manis.
2. Ditambahi . Tanpa ambu lan werna, unsur-unsur khusus diprodhuksi ing prodhuk kasebut, amarga bahan kasebut migunani. Kanggo mbusak komponen kimia sawise rampung, gawe cleaning. Digunakake mung kanggo frying.
3. Kernel palem . Iki digawe saka sari buah sawit, nduweni werna putih. Digunakna kanggo ngasilake kosmetik, gliserin, nanging ora produk, amarga komposisi kasebut kalebu akeh lemak sing mbebayani lan zat-zat sing nyebabake kanker, pembentukan plak ing kapal.

Minyak sawit - komposisi

Bad reputasi entuk prodhuk iki amarga manufaktur ora cidra kerep nggunakake formulir technical kanggo produk manufaktur, sanajan ngandhut akeh bahan sing mbebayani kanggo awak. Lan minyak kelapa sawit mbuktekaken kegunaane karo isi vitamin A lan E, trigliserat, lemak, ngurangi kolesterol. Kenapa kelapa sawit mbebayani, penampilan teknis?

1. Disrupts pencernaan amarga pencernaan miskin. Ana pendapat yen lenga sawit ora metu saka awak, nanging proses iki isih ana, sanajan angel. Dokter nyarasake menawa penyayang prodhuk iki nganggo luwih cair, sayuran lan woh-wohan.
2. Iku nambah kolesterol, sing bisa nyebabake penyakit jantung.
3. Karsinogenik.

Kenapa tambah minyak kelapa sawit?

Konsumén kepéngin ngerti, amarga durung adoh saka efek sing migunani, lenga sawit ora dibusak saka prodhuksi. Alesan utama iku murah, amarga:

• Wit palem nyedhiyakake 8 kali lenga luwih saka perkebunan kembang;
• Wit iki ora mbutuhake perawatan khusus;
• dhuwur ngasilake dijamin.

Apa ngganti minyak sawit? Ing Malaysia, Indonesia lan negara-negara Afrika liyane, produk iki dipamerake minangka alternatif kanggo kembang surya, sing dianggep ora diteliti, lan ora digunakake kanggo panganan. Ing Eropah dianggep tropis, nanging digunakake banget kanthi teliti. Para ahli arkeologi manawa manfaat saka prodhuk iki diapresiasi dening wong Mesir kuno. Versi iki dikonfirmasi kanthi nemokake ing amphoras, sing nomer luwih saka 5 ewu taun.

Carane ngenali minyak kelapa sawit?

Bebener babagan lenga sawit - ing komponen, gampang kanggo ngenali babagan produk, yen sampeyan kanthi teliti mriksa packaging kasebut. Kadhangkala ditindakake babagan lemak sayuran tanpa jeneng. Awit lenga sawit minangka produk sing ngalang-alangi ing kadhemen lan nyawiji ing panas, para ahli menehi saran babagan carane nemokake ing produk:

1. Nliti gesang barang kasebut. Produk karo pangopènan lenga teknis nduweni pigura wektu sing suwe.
2. Keju sing ngemot minyak saka wit palem, retak ing suhu kamar. Made in creamy - just lay wither.
3. Es krim, digawe kanthi nggunakake lenga kasebut, ngetokake alon-alon, nalika tetep wujud. Ninggalake rasa lengo.

Apa minyak kelapa sawit sing mbebayani?

Apa mbebayani kanggo kelapa sawit kanggo manungsa? Bebaya utama yaiku persentase ageng saka lemak jenuh. Konstituen utama, leleh mung kanthi pemanasan sing kuwat - stearin lan olein, saéngga ora ana excreted saka awak. Kualitas lengo nemtokake asam linoleat, ing minyak kelapa sawit mung 5%, ing liyane - nganti 75%. Carane mbebayani utawa migunani produk iki, ora ditemtokake dening unsur-unsur, nanging kanthi cara asimilasi kasebut. Komponen minyak kelapa sawit:

• phytosterol;
• hidrokarbon squalane;
• lecithin;
• koenzim Q10 - sumber energi lan antioksidan alami;
• vitamin A, E lan D, asam lemak.

Keracunan karo lenga sawit

Apa lenga sawit mbebayani? Mangan pangan cepet , produk sing digawe ing lemak teknis, bisa micu kedadeyan penyakit kardiovaskular. Bebaya lan peracunan karo lenga sawit, gejala kasebut ing ngisor iki:

• pain lan sensasi watu ing weteng;
• mual, muntah;
• diare;
• sirah;
• suhu bisa munggah.

Alergi kelapa sawit

Kerusakan lenga kelapa bisa nyebabake bisa nyebabake alergi, bisa nyebabake komponen apa wae produk iki. Sing sadurunge ora nggunakake lemak kaya, iku kudu diwiwiti kanthi bagean cilik kanggo mriksa reaksi awak. Alergi kanggo gejala minyak kelapa sawit yaiku:

1. Titik abang ing kulit, gatel.
2. Luh nyawa, inflammation saka membran mucous.
3. Sneezing, batuk, irung rahang.
4. Ing kasus sing abot, ora ditepungi minangka edema utawa asma Quincke.

Lemak kelapa sawit ing panganan bayi

Minyak kelapa sawit dalam makanan bayi adalah topik khusus, amarga akeh panganan kanggo bayi. Lemak iki gampang dipigunakaké déning prodhusèn, amarga lenga sawit nyedhiyakake anané asam palmitat, sing akéh ditemoni ing susu manungsa. Ana liyane kaluwihan tambahan:

• ora nyebabake alergi;
• ngandhut vitamin A ;
• menehi dicampur rasa sing nyenengake yen bocah seneng.

Bebarengan karo iki, ana uga momotan negatif:

• kurang diproses dening weteng bayi;
• nyirep kalsium saka awak;
• nyebabake colic and constipation.

Ing negara manawa dilarang nggunakake minyak sawit?

Paling konsumen yakin manawa minyak sawit dilarang ing Eropa, nanging iki ora bener. Secara resmi, larangan prodhuk ing negara manèh ora tetep, malah nganti 55 persen saka total konsumsi minyak nabati ing donya. Nanging sawetara negara prihatin babagan dampak negatif prodhuk iki lan matesi impor barang sing kalebu minyak kelapa sawit. Sawetara malah resort kanggo langkah-langkah konkrit titik:

1. Garis besar supermarket ing Spanyol dibusak saka dhaptar produk produk sing duwe lenga sawit.
2. UK ngajokake pernyataan babagan produksi certified produk iki.
3. Toko paling populer ing Italia ora gelem ngedol lemak jenis iki.

Mitos babagan minyak sawit

Ing pitakonan "lenga sawit mbebayani?" Sulit kanggo njawab kanthi ora jelas. Iku kabeh gumantung marang jinis-jinis lemak iki, lan nggunakake sing tepat. Miturut ilmuwan, larangan iki jenis minyak bisa nyebabake tambah konsumsi lemak hidrogenasi. Lan impact negatif marang awak wis bukti, uga nyebabake onkologi, karusakan vaskuler lan jantung.

Studi wis nunjukake menawa ngganti lemak trans karo lenga sawit bakal duwe efek positif ing profil lipid getih, sing biomarker karakteristik resiko penyakit jantung lan pembuluh darah. Ilmuwan nolak gosip sing:

1. Minyak kelapa sawit nimbulaké karusakan mboten saged ditembus, "sealing" kapal kanthi titik lebur ingkang ageng - ngantos 52 derajat. Suhu lebur sing dhuwur uga nduweni lemak mutton - 55 derajat, nanging prodhuk wis dicerna kanthi becik.
2. Konsumsi sing akeh banget nyebabake penyakit jantung. Kanggo vials, overabundance saka sembarang jinis lemak iku mbebayani.
3. Sangat karsinogenik. Properti iki khas kanggo jenis lenga teknis, sing ditambahake ing prodhuk saka produser ora jujur. Yen sampeyan sinau kanthi apik lan tuku produk kualitas, bebaya kuwi pancen bisa dihindari.
4. Iku angel digest. Kaya lemak sing dikawruhi, minyak sawit bubar apik banget, amarga pecahan kayata kapur.
5. May nyebabake obesitas kanthi persentasi dhuwur saka isi lemak lan isi kalori. Lenga iki ngandhut 9 kkal saben gram, sing cocog karo indikator kembang srengenge, kedele lan lenga zaitun.