Yen sampeyan ora penggemar daging utawa mung looking for resep-resep sing bisa nglengkapi macem-macem appetizers panas ing piknik panas, banjur mbayar manungsa waé ing jamur. Ngombakake jamur biasa sing bisa ditenani ing tusuk utawa disebarake ing grate, banjur dicampur banjur dijupuk sajiane dhewe, utawa minangka tambahan kanggo kebab shab kebab utawa daging kebab sing biasa. Kira-kira carane lan apa nggawe marinade kanggo champignons ing grill diwaca ing materi iki.
Marinade kanggo champignons karo resep - bawang
Kesatuan jamur karo champignons lan jamu rampung ing swarga. Mulane, yen sampeyan durung jamur pickled, paling apik kanggo miwiti kenalan karo teknologi karo resep iki.
Úa:
- Cuka Balsamic - 60 ml;
- lenga zaitun - 35 ml;
- untu bawang putih - 2 lembar;
- Pepe oregano lan basil - kanthi jiwit;
- champignons - 480 g;
- sakehing godhong parsley.
Preparation
Resep marinade kaya prasaja kaya mangkene: cuka whisk karo butter, nambah sayuran sing dicincang apik, untu sing disigar bawang bodas lan janganan. Sadurunge ngalahake champignons ing marinade, jamur kudu dibersihake utawa dibungkus nganggo kain garing. Saka 15 menit nganti setengah jam bisa nglumpukake jamur ing marinade, sawise sing jamur bisa dipanggang ing panggangan.
Marinade kanggo champignons ing panggangan karo mustard
Saka resep sadurunge, iki beda amarga jamur kasebut ora tetep ing pawon sadurunge masak, lan campuran kasebut diterapake langsung nalika baking ing panggangan kanthi sikat. Struktur jamur, kayata padha karo spons, gampang nyerap campuran mustard ing sangisoré pengaruh panas.
Úa:
- cuka anggur abang - 45 ml;
- lenga zaitun - 25 ml;
- Dijon mustard - 10 g;
- gedhe champignons - 320 g.
Preparation
Sawise anget brazier, layung jamur lan cepet ngalahake mentega karo cuka anggur lan mustar. Lubricate topi jamur karo marinade lan mangsa karo uyah segara. Sawise champignon siap ing salah sijine, nguripake sing liyane lan uga tutup karo campuran mustar lan cuka.
Marinade kanggo champignons ing panggangan karo soy sauce
Úa:
- champignons - 450 g;
- lenga zaitun - 30 ml;
- Cuka Balsamic - 45 ml;
- soy sauce - 25 ml;
- paprika lemah, bawang putih - 1/4 sendhok teh.
- pepe rosemary lan parsley - 1 tbsp. sendok.
Preparation
Ing mortir kanthi seger uyah, remukan jamu supaya bisa aroma. Tuang herba kanthi cuka, mentega lan soya, nambah paprika nganggo papak lan ngrokok. Cendhak dipotong dadi piring ketebalan medium lan nyemprotake ing marinade. Nglakoake, banjur ninggalake supaya jenuh karo rasa kanggo setengah jam sadurunge roasting, ngelingi kanggo nglakoake saben 10 menit.
Cepet marinade kanggo champignons
Úa:
- champignons - 280 g;
- tempel saka jahe lan bawang putih - 1/2 st. spoons;
- cabe, kunyit - jiwit;
- minyak sayur - 45 ml;
- ketumbar sayuran, jus lemon kanggo porsi.
Preparation
Jamur resik saka lapisan njaba lan ditransfer menyang lapisan untu utawa kaca. Gawe campuran rempah-rempah oriental sing wangi
Marinade madu kanggo champignons ing panggangan
Úa:
- champignons - 290 g;
- lenga zaitun - 35 ml;
- anggur putih garing - 240 ml;
- Cuka Balsamic - 60 ml;
- madu - 10 ml.
Preparation
Jamur luwih cilik saka kontaminasi njaba. Ing mangkuk kapisah, gabungke lenga kanthi anggur, balsamic lan madu. Tempel jamur ing perendaman setengah jam sadurunge nggoreng.